大家好，今天来为大家分享黄爪的一些知识点，和黄瓜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、黄爪怎么做才好吃
虾仁炒黄瓜比较好吃，具体做法如下：
*** 作材料：虾仁、黄瓜、料酒、盐、食用油、白糖、姜。小葱、白胡椒粉、淀粉。
1、虾仁洗净剔去虾线，放入一勺料酒，半小勺淀粉拌均匀腌制15分钟。
2、黄瓜洗净切成菱形片，姜、葱切好备用。
3、锅中放油，爆香葱花和姜片，放入虾仁翻炒，放入一勺料酒、一勺白糖、少许的白胡椒粉和适量的盐，翻炒均匀。最后放入黄瓜。
4、快速翻炒均匀出锅，黄瓜不要炒太软，否则影响囗感。
5、零失败的虾仁炒黄瓜，清淡爽囗，既营养又美味，炎热的夏天你肯定喜欢哟！
二、黄爪种植及管理
整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。温度指标要求：更低夜温高于5℃，0-10厘米处土壤温度高于12℃。秋露地黄瓜采用直播的 *** 。
4000－4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
A、 *** 架。定植后及早 *** 架，防风抽苗， *** 架可采用花架或人字形架，
B、绑蔓。采用“8”字 *** 绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。
C、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的 *** 抑制上部生长。
D、肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10-12厘米时浇催瓜水；结果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。
提早扣棚、烤地，定植前20-30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。
在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，更低夜温不低于5℃。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。
（1）温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20-25℃，夜间12-16℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25-30℃，夜间16-18℃。
（2）肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水更好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。
定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。磷酸二铵和 *** 交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。
（3）吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或 *** 架，以后每2-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。[5]
（1）覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用 *** 200毫升，加入 *** 1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地 *** 棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。
（2）整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。更好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。
（3）做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的 *** ，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。
（4）定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
（5）定植 *** 、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入 *** ，浇好水，然后覆地膜。
（1）前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达更低点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。
浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后10—15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收
三、黄爪种植时间和 ***
黄瓜适合在春季的3-4月份种植，将 *** 浸泡在温水中，之后放在温暖的环境中催芽，等到 *** 露白后种植在疏松肥沃的土壤，上面覆盖薄土，浇适量水，大约7天左右的时间，就可以看到它发芽了，黄瓜长出一对真叶时，就要进行移栽，移栽时不能伤到它的根系。
黄瓜适合在春季的3-4月份种植，此时的气温已经比较温暖了，适宜幼苗的生长发育，不同的种植地需要根据当地的气候调整，可以早一点或晚一点，另外，秋季也能进行种植，更好在霜降之前的两个月种植，不可太晚，避免影响其品质。
黄瓜种植之前，要将准备好的 *** 浸泡在50度的热水中几分钟，这样可以起到消毒杀菌的效果，然后换成30度的温水，浸泡3-4个小时，捞出后放到湿布里，环境温度控制在20度左右，经常喷水保持湿润，这样大概两天后就露白了。
无论是地栽还是盆栽，都要提供适宜的土壤，通常用园土搭配河沙配制基质，还可施加些农家肥作为底肥，这样可以提供一定的养分，对于黄瓜生长很有帮助，将 *** 播到土壤中，上面覆盖薄土，浇适量水，大约7天左右的时间，就可以看到它发芽了。
一般在黄瓜长出一对真叶的时候，就要给它移栽了，将密集生长的植株分开栽种，一个花盆里种两棵即可，移栽的时候要小心，不能伤到它的根系，之后要注意浇水，通常7天左右的时间就能恢复，然后就要准备搭架，还要进行良好的水肥管理。
四、黄爪种植时间和 *** ,种植步骤及管理技术
黄瓜适合在春季的3-4月份种植，将 *** 浸泡在温水中，之后放在温暖的环境中催芽，等到 *** 露白后种植在疏松肥沃的土壤，上面覆盖薄土，浇适量水，大约7天左右的时间，就可以看到它发芽了，黄瓜长出一对真叶时，就要进行移栽，移栽时不能伤到它的根系。
黄瓜适合在春季的3-4月份种植，此时的气温已经比较温暖了，适宜幼苗的生长发育，不同的种植地需要根据当地的气候调整，可以早一点或晚一点，另外，秋季也能进行种植，更好在霜降之前的两个月种植，不可太晚，避免影响其品质。
黄瓜种植之前，要将准备好的 *** 浸泡在50度的热水中几分钟，这样可以起到消毒杀菌的效果，然后换成30度的温水，浸泡3-4个小时，捞出后放到湿布里，环境温度控制在20度左右，经常喷水保持湿润，这样大概两天后就露白了。
无论是地栽还是盆栽，都要提供适宜的土壤，通常用园土搭配河沙配制基质，还可施加些农家肥作为底肥，这样可以提供一定的养分，对于黄瓜生长很有帮助，将 *** 播到土壤中，上面覆盖薄土，浇适量水，大约7天左右的时间，就可以看到它发芽了。
一般在黄瓜长出一对真叶的时候，就要给它移栽了，将密集生长的植株分开栽种，一个花盆里种两棵即可，移栽的时候要小心，不能伤到它的根系，之后要注意浇水，通常7天左右的时间就能恢复，然后就要准备搭架，还要进行良好的水肥管理。
五、黄爪腌制的 ***
黄爪腌制需要将白酒、白糖、生抽等调料和黄瓜混合密封即可。
1、黄瓜清洗后切成条状，用盐拌均匀腌制5个小时以上。
2、腌制的黄瓜沥水晾干，我晾了7~8个小时，这个时间根据屋里的温度和湿度调整。
3、尖椒清洗后切小块沥干水（我用的杭椒和一点点红色麻椒）。
4、大蒜和姜去皮切小块，白酒、白糖、鸡精称量好。
5、生抽、老抽称量好后混合到一起，加入适量花椒放入小锅中煮开，然后晾凉。
6、将晾好后的黄瓜、尖椒、大蒜、姜倒入一个大一些的容器里，加入白酒、鸡精、白糖、白胡椒粉。
7、倒入煮好的生抽老抽，搅拌均匀。
8、装入玻璃瓶子里，或是密封的罐子里，然后放入冰箱冷藏2天后就可以食用了。腌黄瓜是一道不错的爽口美食。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
