推荐5道好吃又健康的家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程 - 下厨房 -

推荐5道好吃又健康的家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程

牵着乌龟去散步 下厨房 1

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐5道好吃又健康的家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程,而且大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!

一、糖醋荷包蛋

【食材】

鸡蛋、番茄酱、淀粉、葱花、小米辣

【做法】

1、碗中加入根据个人口味加入生抽、蚝油、陈醋、糖、番茄酱、淀粉,适量的清水,搅拌均匀备用。

2、锅中烧油,油热几个鸡蛋,中小火煎成荷包蛋。

3、倒入调好的料汁小火煮至浓稠,最后撒上葱花和小米辣即可。

二、荷兰豆炒鸡胸肉

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【食材】

荷兰豆、鸡胸肉、蒜末

【做法】

1、鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

2、荷兰豆洗净摘两头去筋。锅中烧水,加少许食用油,水 *** 入煮荷兰豆,焯水,分钟捞出控干水分。

3、锅中烧油,油热放入蒜末,炒出香味,放入鸡胸肉,炒至焦黄,放入荷兰豆,根据个人口味加入生抽,翻炒均匀即可。

三、金针菇番茄汤

【食材】

金针菇、番茄、鸡蛋、葱蒜

【做法】

1、番茄用开水烫一下,去皮切成小块,金针菇手撕小条,鸡蛋打散备用。

2、锅中烧油,油热炒香蒜末,放入番茄丁,翻炒出汁,适量的清水,放入金针菇,大火烧开。

3、根据个人口味加入生抽、陈醋、盐、胡椒粉,然后淋入蛋液,边淋入边搅拌,最后撒上葱花即可。

四、素包子

【食材】

饺子皮、胡萝卜 、韭菜、木耳、鸡蛋

【做法】

1、胡萝卜 、韭菜、木耳处理好切碎末,鸡蛋炒熟捣碎备用。

2、所有食材放入盆中,根据个人口味加入生抽、蚝油、十三香、盐、香油,搅拌均匀。

3、饺子皮擀薄,舀一勺馅料,饺子皮周围沾点水包起来,然后水开上锅蒸10分钟即可。

五、西蓝花炒鸡胸肉

【食材】

鸡胸肉、西蓝花

【做法】

1、鸡胸肉切成小块,西蓝花切成小朵,将切好的鸡胸肉放入碗中,加入少许生抽、料酒、蚝油、淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

推荐5道好吃又健康的家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程-第1张图片-

2、锅中烧水,水 *** 入西蓝花,焯水至断生捞出,控干水分备用。

3、锅中烧油,油热放入腌制好的鸡胸肉,煎至两面金黄,放入西蓝花,翻炒均匀,根据个人口味加入生抽、黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

标签: 家常菜 易学 懒人 必备 好吃

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