其实稻米之乡好在哪里的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解稻田大米，因此呢，今天小编就来为大家分享稻米之乡好在哪里的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、被称为“稻米之乡”在哪
1、“稻米之乡”是东南亚“有水就有鱼儿游，有田就有稻穗开”，这是对东南亚的真实写照。东南亚处在热带雨林区和热带季风区，终年高温多雨，土壤肥沃，当地人有丰富的水稻种植经验，因此这里曾是世界上首屈一指的大米输出区。二战前，东南亚的稻米出口总量占世界的75％以上。战后所占比重逐渐下降，现在约占30％，但仍是世界更大的稻米出口区之一。
2、东南亚的稻米主要种植在大河下游的三角洲、中游的河谷和沿海平原地区。红河、伊洛瓦底江、湄公河三角洲都是世界著名的稻米产区。这里除了出产水稻，也有能耐半米水深的深水稻、在旱地生长的旱稻。其中的浮稻最为奇妙，能随雨季洪水水位升高，稻杆可长到6米高。因为大自然的恩赐，东南亚地区一年到头都可播种稻米，随着近年来生产条件的改善和良种的推广，稻米产量有较大提高。东南亚除 *** 、新加坡、文莱3国外，其余各国都视稻谷为最重要的农作物。 *** 、 *** 、 *** 的耕地80％以上用来种水稻，全区水稻面积占世界的27％，其中的泰国、 *** 的稻米出口量最多。
3、泰国有“东南亚的粮仓”的美称，60％以上耕地是稻田，所产大米是闻名世界的暹罗米， *** 色白，两头尖，细长，晶莹明亮，吃起来嫩滑清香，软而不粘，远销50多个国家。近年来，泰国每年稻米出口量约占世界的1／5，是世界更大的稻米出口国之一。
4、 *** 人民常把自己的国土赞为“金色的土地”，稻田主要在伊洛瓦底江沿海平原和三角洲。二战前，曾是世界更大的稻米输出国。
5、 *** 北部茵莱湖畔的人，把湖中的树枝藤蔓、水草浮萍结成长条状，再把湖泥挖出铺在上面，就成了水上浮田。浮田上有的也种水稻，有的种蔬菜瓜果。在浮田四周用粗大竹篙 *** 湖底，它就固定不动；拔去竹蒿，浮田便可随主人意愿 *** 到别的地方，十分有趣。当地农民还喜欢在水稻田内养鱼，构成了特有的“有水便有鱼、有地皆有稻”的风情。
二、中国大米更好是哪里的
中国更好吃的大米，我认为是产自湖南省江永县源口瑶族乡的“源口香米”。
江永的“源口香米”是一种珍稀名贵的香味大米，其 *** 大、质粘，煮成米饭，口感糯软，芳香四溢，沁人心脾，被称为湖南稻中绝品。
根据记载，江永香米西汉时就已经开始有种植，距今有2000年的历史。古籍中记载的“永明好米、其香五里”；三国曹丕提到的“长沙有好米，……五里闻香”，指江就是江永县的“源口香米”。唐朝那个很会享受生活的武则天，就下过命令，将江永的香米列为贡米。
香米的另一独特之处就是，从稻下种、育秧到生长、抽穗、扬花、收割至加工成米,每道程序都散发出清幽的香味。
而且，这种香稻的生长，仅限于特定的土壤，水质，和小气候条件，目前能够生产这种香米的区域，只有江永县源口瑶族乡黄土坳村的五十亩水田。
根据研究分析，这里的五十亩土质较其他地方不同，这里的泥土稀烂，泥土里富含硒元素，水源又是山冲里流下来的没有污染的山泉水，属于特殊的地理条件。
此外，香稻的种植还不能下 *** 和化肥，移植到其他地域也会变味，香稻的产量亩产仅两三百斤，所以，由于上述条件的 *** ，导致了江永“源口香米”的独特 *** ，和唯一 *** 。
为了对这一珍稀种质基因资源进行保护，从2015年开始,源口瑶族乡 *** 以每亩每年1000元的 *** ,承包了香米种植核心区的50亩稻田种植香稻。
*** 租下来这些稻田之后，按照统一播种、统一施肥、统一种植、统一病虫害防治,并专门成立一个香米研究专家组,聘请农技员和农户进行管理，其目的就是为了让这一珍稀的香米基因得以更好的延续和传承。
据分析，江永香米含蛋白蛋12.3%，比普通大米高5.5个百分点。含脂肪4%，富含16种氨基酸，其中有赖氨酸等8种 *** 不可缺少的氨基酸。氨基酸总含量9. *** %，比普通大米高35%。其中赖氨酸、精氨酸、苏氨酸等含量都明显超过国内、国际稻米质量标准。特别是直接与香气有关的蛋氨酸含量0.20%，苯丙酸含量0.55%，亮氨酸含量0.84%，苏氨酸含量0.36%，均超过国内及国际标准五成以上，因而香气浓郁。对 *** 有医疗价值的精氨酸含量0.88%， *** 必需补充的赖氨酸含量0.40%，分别超过国内稻米质量标准0.35个百分点和国际标准0.10个百分点。还含有 *** 必需的生物碱、维生素B1、B2，以及淀粉酶、麦芽糖酶、胰蛋白酶等营养物质。这些天然营养，可增进食欲，帮助消化，增强 *** 抵抗力，改善新陈代谢。
此外，香米的医疗价值也很高，香米味甘 *** 平，具有补脾、健胃、清肺等医 *** 功能。
三、要说中国哪里的大米更好吃,东北大米哪种更好吃
世间万般苦，白米饭忘忧虑。稻米算得上是家家户户不可缺少的饭桌正餐，目前市面上的稻米也有很多种原产地，品牌与价钱，虽然大家精挑细选的方式不一样，但大部分家中对有机大米都特别钟爱。北方地区的大米和南方地区的大米的确种类不一样，口味也不尽相同，差别可真是很大呢。
从种类上来说，北方地区产的大米多见短粒梗米，南方地区则多见长粒籼稻。从生存环境看来，北方气候严寒，早晚温差大，稻谷的生长期长，南方地区则正好相反，温度高，经常下雨，生长期稍短。从口味上看来，北方梗米黏 *** 极强，即便晾凉以后都不会返生，再热一下，口味依然软糯香甜，南方籼口味比较坚硬，吃着很有嚼劲。
大部分我国人每 *** 食，都以白米饭为主导，好大米蒸出来的白米饭粒粒饱满，晶莹透亮，米香味十足，既软又劲道。
哪儿的大米好？实际上国内各地都是有好大米，但有机大米的知名度算得上是较大，为何？由于东北地区有富饶的黑土，含有大量的有机化合物，因此种出去的大米美味。东北有哪些有机大米呢？大家都知道五常大米、盘锦大米，这些都是国家地理标志稻米，质量没什么问题。
我今天跟大家说说几类同是“国家地理标志”的有机大米，每一种都特别好吃，做出来白米饭颗粒物光亮，香软爽口，喜爱白米饭的朋友们快看看，对着买错不了。
响水大米是黑龙江牡丹江市宁安市的特色产品，小 *** 清润如玉，晶莹透亮，十分光滑细腻。蒸大米时香气扑鼻，蒸好的白米饭绵软富有弹 *** ， *** 晶莹剔透，味儿芳香鲜美，晾凉后不能返生，特别好吃。
从唐朝逐渐开始，响水大米全是历代王朝的贡米， *** 皇家享受。2007年，经原质检 *** 准许，响水大米变成“国家地理标志”商品，2019年还入选我国农业品牌名册，是公认的东北地区好大米。
延边大米是吉林省延边 *** 族自治州特色产品，是中国北部着位的稻谷之乡，这儿的当然条件优越，有益于稻谷光合作用的物质累积，水稻才可以累积大量的营养成分，产出率高品质的大米。
除开营养全面，延边大米小 *** 圆润、晶莹剔透，颇具光泽度。蒸大米柔软甘甜，油亮略粘，晾凉后口味也罢。延边州从清同治年间逐渐种植水稻，随后便变成宫廷贡米。2006年，延边大米变成“我国地理标志”，2010年得到“我国特等奖稻米”和“全国各 *** 心米”头衔。
万昌大米是吉林吉林市永吉县万昌镇的特色产品，坐落于北纬度43°，是世界黄金稻谷戴的中间，有“我国籼稻贡米之乡”这个称号。这儿自然地理、气侯条件优越，从清朝逐渐种植水稻，种出去的大米小 *** 齐整均匀、色调雪白光滑细腻，做白米饭光亮粘滑，芳香爽口。
很多人都不知道，万昌稻米能够煮3次，味儿都不会改变，并且 *** 都不会破，因此有一个绰号“顶三水”。2000年，万昌稻米就在那我国长春市国际 *** 农 *** 食品博览会上赢得了特等奖，2007年被选为评选为"特等奖稻米”、“高品质千味稻米”，2014年变成“我国地理标志”稻米。
通河大米是黑龙江通河县的特色产品，归属于长粒米，色调明亮清晰度高，做饭时米香气扑鼻，吃着绵软略粘，香甜劲道，十分光滑细腻，晾凉后还很有弹力，不返生。2011年，通河稻米被准许推行我国地理标志维护。
桓仁大米是辽宁桓仁满族自治县的特色产品，本名京租米，特征是长毛、粒黄、味道好，在本地很有名。小 *** 呈椭圆形，外观设计像天然珍珠，雪白明亮，蒸制时不沾经久不散，吃着绵软劲道，美味可口，凉饭不返生，营养成分也很高。2006年，桓仁稻米变成我国地理标志。
四、五常大米好的特点在哪里
五常大米支链淀粉含量高，米饭油 *** 大，冷饭不回生，而且五常市的水稻种植面积在不断扩大，主要得益于东北优越的地理气候条件，为水稻的种植提供了理想的气候环境，下面再为您介绍几种优质的东北大米，供您参考。
4、黑龙江是粮食大省，乔府大院大米产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成，有机物质含量很高，土壤中矿物质含量多，并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米，可灌溉面积40万亩；乔府大院产品 *** 均取自金福粮油自主研发的稻花香2号 *** 。国家级有机水稻种植基地精心培育，采用有机种植方式，严格执行国家有机食品标准，土壤无残留化学物质，不含铅等重金属元素；因为众多的有利条件大米更是具有观清白如玉、米饭油润艳丽，入口香醇爽口、养价值高、微量元素适中，可以称得上是米中贵族，吃过的人，无不意犹未尽并为其口感折服 *** 2;
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