滩羊之乡有哪些特色(中国滩羊之乡)

牵着乌龟去散步 之乡 4

各位老铁们好,相信很多人对滩羊之乡有哪些特色都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于滩羊之乡有哪些特色以及中国滩羊之乡的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 盐池盐池是“中国滩羊之乡”
  2. 吴忠的传统文化元素有哪些,吴忠传统文化特色
  3. 宁夏盐池特产:盐池滩羊

一、盐池盐池是“中国滩羊之乡”

在中国的版图上,有一个享有盛誉的地方——盐池,它被誉为“中国滩羊之乡”。盐池以其丰富的滩羊资源而闻名,这里是全国滩羊饲养的重要区域,每年的饲养量超过了100万只,这使得滩羊在该地区占据了显著的地位。

滩羊不仅是盐池的特色,其产品如二毛皮和滩羊肉更是远近驰名,深受国内外消费者的喜爱。这种独特的畜 *** 产业为盐池带来了显著的经济收益,证明了滩羊在当地经济中的支柱作用。2005年,盐池滩羊成功注册了产地证明商标,这一举措进一步提升了滩羊产品的市场认可度。

在那一年,盐池的滩羊饲养量达到了137.8万只的高峰,这标志着畜 *** 在盐池的农业和农村经济中占据了举足轻重的地位。滩羊产业的发展不仅带动了当地就业,也促进了农业多样化,为盐池的经济发展注入了强劲的动力。

二、吴忠的传统文化元素有哪些,吴忠传统文化特色

大家都很好奇各个省份当地的传统文化及传统文化特色。经过悠久的历史,漫长的岁月里,省份不断的发展和继承,有很多丰富的民俗文化互动,进而形成了我们熟悉的当地文化特色。我整理了一下相关内容,希望对您有多帮助。

八宝茶,是西北地区的传统饮品,以茶叶、枸杞、桂圆、葡萄干、核桃仁、芝麻,红枣等为主要原料,添上一块亮晶晶的特质手工蜂蜜 *** ,再用开水冲泡,水到茶起,香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

剪纸是我国劳动人民世世代代创造流传享用的一种民间艺术形式,剪纸不仅烘托了喜庆的节日气氛,而且也能为人们带来美的享受,做到了集装饰 *** 、欣赏 *** 和实用 *** 于一体的作用。

中华传统武术杨氏拳源远流长,它集内外功于一炉,融武术 *** 于一家,集搏击、养生、表演于一体,杨氏拳由徒手、器械、内功、养生功、硬 *** 、杨响板、对练、软器械等 *** 组成。

吴忠手抓羊肉有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、不膻不腥三特点;在选羊、煮肉、切肉上有三讲究;宁夏滩羊肉、滩羊脖子、滩羊汤还是有益于身心健康的三大绿色补品。

张家枪传承至今已有一百多年的历史了。近几年随着社会的发展和需求,张家枪在传承过程中发展地有声有色,在推广和传承方面做出了贡献,让更多的人了解张家枪。

大西北的冬天寒气逼人,吃一碗热气腾腾,香味四溢、色泽鲜艳的烩羊杂再好不过, *** 的羊杂加上秘制辣椒酱、再就一两个刚出炉的白饼、配上一碗八宝茶,烩羊杂即将开启一段美妙的舌尖上的旅程。

利通区郭家桥乡的张家大青葡萄,是张氏家族传承百年的家传果树品种,因其独特的种植 *** 与技艺,形成了粒大、皮薄、多汁、果肉甜、含糖量高、有清香味的地方知名品牌。

刺绣作品以针作画,形象传神,巧夺天工,构思精巧而独特,色泽艳丽而华贵,针法灵活而细腻,千万个线头、线结被隐藏得无影无踪,饱含立体、和谐并有层次感的明暗过渡,凝结了人们的聪明才智与艺术天赋。

强家老醋采用吊曲酿造老醋,酿制工序严谨而复杂,共分为制吊曲、制香糟、摊饭制醅、分层入缸压醅封缸、日晒固态三边醋醅发酵、淋醋、陈酿、窖藏九个阶段,因此其感官质量及风味都非常好的显现出强家老醋的醋典型风格。

吴忠的早晨,是从牛肉拉面与八宝茶搭配的硬核早茶中醒来的。

不同于南方的广式早茶,吴忠早茶富含地方特色,一席早茶中两位最重要的主角“拉面”和“八宝茶”,一个 *** 了西北面食,一个 *** 了吴忠茶饮,在此之外配套的小菜和面点也是充满西北特色。

一碗拉面一壶茶,一盘牛肉一碟菜,是吴忠早茶的真实写照。

七八种面点,十多样小菜,刚出锅的新鲜牛肉、茶叶蛋、配上八宝茶的飘香余韵,饱 *** 吴忠人对生活的一种态度,也完美塑造了只属于吴忠的早茶文化。

伴随着《舌尖上的中国》的科普和四登国宴的“荣誉”,宁夏滩羊肉早已名声在外,誉满全国,但很多人可能还不知道,宁夏最正宗的滩羊是产自吴忠市盐池县的盐池滩羊。

“在宁夏,到底哪里的羊肉更好吃, *** 当然是吴忠盐池!”

滩羊之乡有哪些特色(中国滩羊之乡)-第1张图片-

盐池滩羊,只要是美食家就会去打卡的高端食材!得益于独特的地理环境,和大自然产物形成的饲料,使得宁夏滩羊不膻不腥,肉质鲜嫩。

吴忠手抓是公认的宁夏之一,由于肉质极嫩且无膻味,吴忠人为了体验羊肉最本真的味道,还会刻意将手抓放凉,制成宁夏更具特色的凉手抓。

三、宁夏盐池特产:盐池滩羊

滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种,2000年被 *** 列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带,有适于滩羊生长特定自然条件。日照长,热量资源丰富,夏季炎热,冬季不太冷,昼夜温差大,有利于牧草营养物质积累。由于特殊优异的地理位置、草原质量和历史积淀,“盐池滩羊”一直以优质的毛皮和肉质口感誉满全国和世界一些国家和地区。

宁夏盐池县全县16个乡镇中的15个乡镇。

盐池县位于宁夏 *** 自治区东部,地处陕甘宁蒙四省(区)交界地带,区位优势十分明显。全县土地总面积8661.3平方公里,其中草原面积835.4万亩,可利用草原面积714.7万亩,人均占有土地面积居宁夏各县(市)之一位,是著名的“中国滩羊之乡”和“中国甘草之乡”。

宁夏盐池县有适于滩羊生长特定自然条件。日照长,热量资源丰富,夏季炎热,冬季不太冷,昼夜温差大,有利于牧草营养物质积累。降水少,风沙大,气候干燥,蒸发量为降雨量的8-10倍。境内草原以荒漠草原、干草原为主,草场蛋白质含量较多,土壤以灰钙土、淡灰钙土为主,有机质含量少,盐碱化普遍,水中碳酸盐、 *** 盐、氯化物多,硫磷钙等矿物质含量丰富。

宁夏盐池县是中国266个牧区县中宁夏的牧区县,境内草场资源、畜 *** 资源富集。在干草原草场、荒漠草场、沙生植被草场、盐生植被草场4种草原类型上,生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草。其独特的自然气候条件和天然草场植被培育造就了“盐池滩羊”这样一个优秀的地方绵羊品种。用盐池当地老百姓的话讲,盐池滩羊“吃的是中草 *** (甘草、苦豆子等),喝的是沟泉水”,因而形成了滩羊肉独特的风味品质,倍受消费者喜爱。

盐池县特殊的地理、自然环境,滩羊品种的形成已有两百多年的历史。滩羊以肉质细嫩、无膻无腥和特有的滩羊二毛皮名扬天下,实施舍饲圈养,初步实现了区域草原生态 *** 良 *** 循环。

二毛皮历来被誉为宁夏“五宝”之一。打品牌战略,全面提升滩羊的质量和数量。2006年底,全县共培育滩羊养殖示范村34个,建成滩羊养殖园区12个,养羊100只以上的养殖户发展到2447户、500只以上的达到103户、1000只以上的达到50户。同时,有组织地开展良种异地串换,建立保种群和基因库,推行人工授精、 *** 、人工繁殖新技术,使滩羊从过去的一年一胎变为现在的两年三胎,胎产羔率大幅增加。“滩羊超生”了,滩羊的养殖经济效益得到了进一步提升。按照打响品牌的战略,盐池县提出要走出一条养殖规模化、加工系列化、组织合作化的产业化之路。盐池县是宁夏唯一的滩羊保种区,为了做好滩羊的保种工作,盐池在全县8个乡镇中大力发展以南部山区细草植被、中部鄂尔多斯台地、北部荒漠化地区为主的三大滩羊保种区域,重点建立了以干线公路为轴线的滩羊规模养殖带,精心培育了以城西滩灌区为中心的两万只特级滩羊纯种繁育基础母羊核心群。为此,县委、县 *** 专门建立了滩羊产业科技示范园区、滩羊繁育中心,为全县培育和输送优质种公羊和繁殖母羊,还选派了一批科技干部进驻大户提供技术服务。为滩羊生长提供了得天独厚的优势条件,被 *** 命名为“中国滩羊之乡”,被国家 *** *** 正式注册了“盐池滩羊”原产地证明商标。

近期,东欧有些国家也前来考察盐池活羊出口有关事宜。通过几年的草原生态环境综合治理,草原种草面积达到了836.8万亩,草场产草量由2002年实施禁牧前的45公斤/亩提高到188公斤/亩,提高了4倍多;草场生产力由禁牧前68公斤/亩提高到120公斤/亩,覆盖率由禁牧前的30%提高到56%,红火的销售势头鼓舞了当地群众的养羊积极 *** 。2006年底,以滩羊为主的畜 *** 产值达到了2.42亿元,农民 *** 人均纯收入1096元,占农民人均纯收入的46.88%。草畜并重,把滩羊和草原优势转化为经济优势。盐池县在宁夏率先推行草原禁牧,实施舍饲圈养,初步实现了区域草原生态 *** 良 *** 循环。加大人工种草和退牧还草项目的实施,加大国家三北防护林工程、草原围栏、天然林保护、日援治沙等生态项目的实施,全县治理荒漠350余万亩。2006年,盐池滩羊肉远销北京、上海、天津、郑州等十几个大城市,因品牌效应和广泛宣传而直接增加的滩羊产值达到了500万元。

全县714.7万亩可利用天然草场,生长着各种优质牧草,加上人工种植的牧草,年生产优质牧草150多亿公斤,可满足100万只以上滩羊的饲喂需求,为发展滩羊产业奠定了坚实的基础。三是数量优势。早在古代,盐池县“靠近蒙疆,居民咸赖畜牧”,当地群众世世代代以养羊为生,有着传统的养羊习惯,并积累了丰富的养殖经验。二是草原优势。发展滩羊产业具有得天独厚的优势。近几年,由于草原禁牧舍饲圈养,使羊只饲养量稳步上升,2006年达到121万只,年出栏58万只。四是地质优势。特殊的自然环境和水草条件成为最适合滩羊生长的生态地理区域,滩羊所具有的肉、皮、毛形成国内独特而一流的品质。五是区位优势。盐池地处陕甘宁蒙四省(区)五县交界处,周边地区都有养殖滩羊的传统和习惯,以盐池滩羊为品牌的地域特色,如今已基本形成强大的区域核心。

培育龙头企业,实现加工增值增效。培育扶植了以绿海苜蓿、林场柠条加工为龙头的优质牧草加工企业,使全县200万亩柠条和48.4万亩人工牧草得到了合理开发利用,有利地促进了滩羊产业的蓬勃发展。近两年,盐池县委、县 *** 先后培育扶植了一批以荣宝园、裕丰等为龙头的羊肉深加工企业,培育了以恒纳、忠信、美雅等为龙头的滩羊皮毛加工企业。

滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧 *** 和弹 *** ,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。在放牧条件下,成年羯羊体重可达50至60公斤,成年母羊体重也有40至50公斤。二毛羔羊体重为6至8公斤,脂肪含量少,肉质更为细嫩可口。滩羊肉的鲜美,历来就广为人知。

“盐池滩羊”以生产轻裘皮著称,毛皮轻盈柔软,是 *** 高级裘衣的理想原料。以滩羊皮、毛为材料缝制的各类服装和用具在人们生活中有着不可替代作用。

滩羊肉是羊肉中的精品,“盐池滩羊”是我国优质品牌羊肉之一,其肉质细嫩,脂肪少而分布均匀,胆固醇含量低,无膻味,营养丰富,羊 *** 有特殊风味。有防止神经 *** 老化和促进消化、清火、明目、解毒、滋补等功效,深受广大消费者青睐。

宁夏 *** 自治区盐池县养羊历史悠久,公元1755年(清乾隆20年)出的《银川小志》中有:“宁夏各州,俱产羊皮,灵州出长毛麦穟,狐皮亦随处多产”,“穟”有禾采之貌,形容其美观漂亮之意。公元1780年(乾隆45年)《宁夏府志》记载:“中卫、灵州、平罗,地近边,畜牧之利尤广”,并把“香山之羊皮”与“夏朔之稻、灵之盐、宁安之枸杞”并列为宁夏当时最富著的四大物产之一。滩羊裘皮在清末已闻名于世,《甘肃新通志》载:“裘,宁夏特佳”’。

2000年,滩羊被 *** 列入国家二级保护品种。

2003年6月被中国国际品牌协会品味“中国滩羊之乡”,2005年6月成功注册了“盐池滩羊”产地证明商标,2006年盐池县建成了中国滩羊馆,并隆重举行了首届中国宁夏(盐池)滩羊节,

2008年9月荣获宁夏 *** 自治区著名商标,2010年1月被国家 *** *** 商标局认定为中国驰名商标,使滩羊产品具有了适应市场经济竞争的“金牌名片”。

2008年8月31日,“盐池滩羊肉”,由盐池县滩羊肉产品质量监督检验站申请,并经国家农业局审核,登记“农产品地理标志”,保护范围为:盐池县,位于宁夏 *** 自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间。质量控制技术规范编号为:AGI2008-07-00061。

滩羊之乡有哪些特色和中国滩羊之乡的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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