大家好，今天来为大家解答长寿之乡特产食谱这个问题的一些问题点，包括长寿的土特产有哪些也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、丹江口有哪些特产
丹江口市，湖北省辖县级市，由十堰代管。有“中国水都、 *** 天池”之称，境内有世界文化遗产、国家AAAA *** 风景区、道教圣地——武当山；南水北调 *** 工程调水源头、国家级风景名胜区——丹江口水库风景区。俗话说靠山吃山，靠水吃水，丹江口市两样优势全占了，地方美食肯定更少不了，让我们一起来看看丹江口的十大特色美食吧！
丹江口翘嘴鲌，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长,内质细嫩,味道鲜美,历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长,嘴巴上翘,眼下有红线,似微笑的女神,俗称翘嘴鱼。
丹江口鳙鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”，丹江口鳙鱼头大而肥，体色光亮，肉质紧密，肉味鲜美。
丹江口鳡鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。该鱼具有生长快、抗病能力强、营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。
丹江口青虾，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予了“丹江口青虾”特有的内在品质。丹江口青虾更大的特点就是其肉质紧实，这是由于长期的放养，造就了这种青虾强健的体魄，和其他青虾种类不同的是，丹江口青虾肉质虽不细嫩，但嚼劲十足，尤其适合作为一道下酒菜。
小野鱼是一种营养丰富、味道鲜美的小鱼,它含有丰富的蛋白质、钙,常吃可以为 *** 补充足够的钙质和蛋白质。
银鱼的营养价值很高，营养学家普遍承认它是“长寿食品”，是“水中的软白金”。银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸，而且能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是一道很好的保健安胎食谱，同时也有益于胎儿的神经 *** 和骨骼 *** 的发育。
丹江口的淡水鱼美名远扬，这些因丹江大坝修建蓄水，在特定环境中繁衍生存的地域 *** 特色淡水珍品，浑身是宝。鱼肉鱼汤鱼泡鱼皮想必各位好吃包们都吃过，其实鱼鳞也是可以做菜的，口感还很不错，又脆又香，都可以当零食吃了。据说鱼鳞除了含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种 *** 必需的微量元素以及胶质，是上等的美食材料。
“蒸酥骨”、“蒸蹄膀”、“蒸丸子”、“蒸扣肉”、“蒸甜肉”、“蒸酿米”、“炒芽菜”、“蒸酥鱼”，八道碗装菜，就是传统的“均州八大碗”。除了芽菜是清炒的外，其余菜品一并入笼蒸熟。上席前，菜品扣入白瓷碗中，按照既定的顺序依次摆桌均州八大碗讲究骨、蹄、圆的食材说法，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法，若你来到丹江口，你一定要去尝尝。
武当山猕猴桃品质很好，营养很丰富，主要分为有毛的和 *** 的两类，每类里又分为圆形和长圆形两种，其中光滑长圆形猕猴桃每个重达100克以上，果肉较为肥厚。
武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点，荣获“ *** 优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。2010年3月，又荣膺国家地理标志保护产品，畅销全国，出口 *** 、加拿大、哈萨克斯坦等国家。
二、世界长寿之乡巴马县什么农产品特产更好
1、向你推荐来自世界长寿之乡巴 *** *** 蛋 ***
2、 *** 蛋白中几乎三分之二是麻仁球蛋白，只有在 *** 籽中才有的球蛋白。这使 *** 成为植物王国中这种蛋白的杰出资源。麻仁球蛋白是一种类似于 *** 蛋白的植物蛋白，因此特别适宜满足 *** 细胞需求（比如 DNA修复）。由于多数 *** 蛋白类似于人类血液供给，因而非常容易被（ *** ）消化和吸收。 *** 蛋白另外的三分之一是白蛋白，它是存在于蛋青中的另一种高质量球蛋白。
3、与目前市场上的其他蛋白质粉相比， *** 蛋白质粉中可能含有更多的总脂肪。必须强调的是几乎全部这样的脂肪来自于精华多不饱和脂肪酸ω-6和ω-3。 *** 被世界健康组织（ WHO）认定具有更佳的ω-6比ω-3精华脂肪酸的 3比 1平衡比率。人们认为这个比率对促进长期健康最为理想，它减少患心脏疾病、糖尿病的可能 *** 。
4、重要的是，存在于 *** 的脂肪是少数食源 *** 脂肪酸之一。即所谓的咖玛亚麻酸（GLA）。GLA显示确实有助于对抗慢 *** 疾病。
5、 *** 蛋白被誉为植物王国里最杰出的蛋白质，约有2/3的麻仁球蛋白和1/3的白蛋白，非常容易被 *** 消化和吸收。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效， *** 粉中的α-亚麻酸具有全项降脂、抗血栓形成、预防心脑血管疾病、抑制衰老等众多功效。
三、巴马长寿之乡的其他因素
1、 *** 茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……”，在广西巴马流传着以上民谣。如果说特殊的自然环境、奇特的地理状况是巴马人长寿的外在因素，那么，生长在这里的各种植物食品就是致人长寿的内在因素。
2、所略乡坡帮村老人黄家英，已经106岁了，老人鹤发童颜，四代同堂，耳不聋，眼不花，如今依然擅刺绣、懂草 *** ，乐于助人，是屯里人人爱戴的“老 *** ”。大米、猫豆、红薯叶、苦脉菜、 *** 汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。巴马长寿研究所所长陈进超说：“这些食品不仅没有投放添加剂，也没有用任何化学 *** 剂，都是天然的绿色食品。”
3、据调查，巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。主要粮食有珍珠黄玉米、香米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜、雷公根、儿粮菜、鲜米菜等为主；同时还有竹笋、香菇、木耳、剑花等山珍。这粮食和蔬菜都是自然生长的“绿色食品”，多用农家肥种植。特别是一些野菜，是自然界中自生自长的绿色蔬菜，各种维生素含量非常高。百岁老人所食的油料以 *** 油、茶油、蝴蝶果油等为主，而这些油料也都是当地绿色的特产，很利于 *** 健康。
4、巴马人几乎都是清淡素食者，只有逢年过节才吃些肉食品。主要喜欢吃的肉食有：巴马香猪(当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪)、黑山羊、油鱼(当地盘阳河中的一种特产鱼)、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。特别值得一提的是,巴 *** 山区里种植许多豆类植物，如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等，都是长寿老人最喜欢吃的食物。
5、各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现，他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中，具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点，这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。
6、世界卫生组织规定，每人每天摄入能量为2400大卡，巴马人一般为1000-1400大卡，是真正的低热量，或者说巴马人长期“吃不饱”！
7、从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾 *** 调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
8、粗：长寿老人常年食用香米、玉米、红薯、豆类、大米等粗粮，这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点，他们常年吃粗加工、粗 *** 的饭菜，很少尝到细加工的食品，这样的饭菜，营养保证多， *** 少。
9、杂：长寿老人不挑食也不偏食，除玉米为主，红薯和豆类杂粮为补外，还配吃多种蔬菜和野菜，不但吃的食物种类杂，而且菜的做法也是以“大杂烩”为主，常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。
10、素：他们常年以素食为主，很少吃荤腥，逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉，而所吃的肉类，也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以 *** 仁植物油为主。
11、淡：长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯，平均每人每天食盐量在3克以下。
12、鲜：巴马人吃的都是本地产的自然生态作物，没有污染，都是天然的绿色食品。中国古代医书《黄帝内经》曰：“食饮有节，起居有常。”就是指人们要有规律的生活、要有良好的习惯。“起居律”直接关系到疾病的预防、健康的保障，对提高自我保健能力，延年益寿有着十分重要的意义。巴马百岁老 *** 多耳聪目明，思维敏捷，精神状态很好，正是得益于他们良好的生活习惯。
13、当我们来到巴马，漫步盘阳河畔，映入眼帘的是一幅幅“安逸、规律、恬淡”的生活画卷。巴马人日出而作沐浴自然，日落而息享受安宁，以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活，他们“耕作不辍，平淡寡欲，无为而乐”，浸润在怡然自得的心境中，达到了人与自然和谐统一。
14、终生从事劳动，是巴马长寿老人共同的生活习惯。90%以上的老人在10岁以前就开始从事一定的生产劳动。60%的人进入老年期（60岁）后，每天仍然从事8小时以上的生产劳动。在巴马，六、七十岁的年轻老人还算壮劳力，八、九十岁老人算半劳力，九十岁以上的老人才退出生产劳动。很多百岁老人一生不辍劳动，不能做重体力劳动时，仍然力所能及地洗衣、做饭、拣柴火、带重孙。
15、百岁老人从事生产劳动的年龄低，停止劳动的年龄高，他们退出生产领域有一个从整劳力到半劳力、从半劳力到家务劳动的劳动量递减过程。这一过程恰好与人逐渐衰老的生理过程相吻合。巴马老人一辈子日出而作，日落而息，生活极有规律，生活节奏长期稳定，这种行为方式与生理机能的自然规律合拍，长寿也就是自然的了。长寿老 *** 多住在半山腰，出门要上下坡，长期的登高运动无形中使腿部肌肉和体力得到锻炼，不仅对保持心、肺功能也有积极作用，而且能增进大脑的协调 *** 、平衡 *** ，有效地防止老年痴呆常言道：一方水土养一方人，巴马这方孕育百岁寿星的土地，究竟蕴藏着怎样的神奇因素?巴马为何多人瑞?国内外科学界与企业界的众多专家学者进行了大量的调查研究，得出的结论是：巴马之所以有这么多的长寿老人主要得益于生态环境良好，饮食接近自然，终生体力劳动， *** 格开朗乐观等。用中国传统医学认为的“天人合一”的观点来解释，即巴马寿星之所以生命有序、恒久不衰，得益于人与自然的和谐相处。
16、闻名于世的长寿村坐落在美丽的盘阳河畔
17、巴 *** 盘阳河宛如中国古汉字“命”字，巴马人称命水
18、长寿村的阳光好，空气好，水好，磁更好，人类赖以生存的四大要素都占全了，而且都是更好的。我们所处的环境比起长寿村的人来说，可谓天壤之别，长寿村的人健康长寿则是天经地义的。
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