大家好，关于通河原大米之乡很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于通河县大米和五常大米的知识，希望对各位有所帮助！
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一、葡聚糖大米有哪些种类哪种更好
1、目前有报道的就是吉林柳河县产的葡聚糖大米。
2、柳河县利用农作物光合作用原理收集作物生长需要的二氧化碳，能使种植户减少成本投入20%，提高产量30%，由此在更低成本的基础上生产出更高产量和质量的葡聚糖大米，并且这种产品是完全绿色、有机且纯生态的。
3、经过多年的不断实验，惠泽福葡聚糖大米“β-葡聚糖生态功能农业共 *** 技术”被四川省科学技术厅鉴定为科学技术成果，四川省农科院的专家团队与四川大 *** 命科学学院积极合作，联合推动农业产品升级；
4、其研究报告首次提出葡聚糖大米与柳河县独特地理环境的联系，研究成果的各项指标均得到广泛认可，相关研究报告也充分表明该种种植技术为目前生态农业种植技术的典型 *** ，可广泛应用于农业生产。
5、β-葡聚糖大米，零农残、零化肥、非转基因的绿色健康功能大米。在四川大学采取的随机双盲临床对照试验的研究结果显示：给糖尿病患者、高血脂患者试食的β-葡聚糖强化大米，其血糖、血脂及体脂均有显著降低，四川大学权威提示，该受试样品具有改善高血糖、高血脂以及增强免疫力的潜在功效。
6、研究表明，血糖高的患者坚持长期食用β-葡聚糖大米，基本都可以摆脱对于 *** 物的依赖 *** ，达到血糖稳定，抑制并发症的发生且有减肥的效果。
7、不仅如此，β-葡聚糖大米对于免疫力低下和手术后虚弱的人群，按着正常食用米饭(非粥)，坚持30-50天，更能达到显著效果。
8、看来，长久以来，让我们闻之色变的糖尿病，终于遇见了他的克星β-葡聚糖大米，长久以往，糖尿病也不会再是无坚不摧的可怕名词了。让我们努力坚持，用这营养绿色的食物去代替那冰凉无温度的 *** 物。β-葡聚糖大米一定能让我们的血糖逐渐的趋于控制之内，身体素质也不断地提升。
9、参考资料来源：凤凰网-揭秘β-葡聚糖大米：真的是糖尿病人的福音吗
10、参考资料来源：凤凰网-吉林柳河县：葡聚糖大米产业化发展振兴农村经济
二、黑龙江通河特产:通河大米
黑龙江省通河县素有‘稻谷之乡’和“水稻王国”的美誉，天然无污染纯净水源，水质 *** ，水源充足，温度适中，水域面积广。通河水田面积达130万亩，占耕地总面积的70%，是全国名列前茅的水稻生产大县。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测 *** 最早种植稻谷的地区应该是云南地区。
湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用， *** 以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。
在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。
1.看硬度：大 *** 硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米 *** 分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。
2.看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大 *** 中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后， *** 内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察 *** 表面，如果 *** 上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
4.看黄粒： *** 变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大 *** 中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。
5.看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏 *** 降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察 *** 颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看 *** 中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫 *** 的也说明是陈米。
糯软，香甜，冰凉的南瓜粥，作为餐后甜食，非常可口。
1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。
1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。
2、熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
三、通河县哪里产五常大米
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市特产，用五常大米蒸煮出的米饭香味袭人，适口 *** 好，五常大米至多一享誉全国，主要得益于东北这片肥沃的黑土，东北降水丰沛，病虫害少，光照充足，这才使得培育出的大米颗颗饱满，质地坚硬，下面为您介绍几种优质的东北大米，供您选择。
1、一提到好吃的大米，大家首先想到的就是五常，还流传着一句话，那就是：“中国好吃的大米在东北，东北好吃的大米在五常”。五常大米可谓是远近闻名，妇孺皆知。五常地处北方，是难得的三大黑土地之一，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，但一年只能产一季水稻，种植天数能达到惊人的180至200天，而五常培育出的善穰禾大米，其口感绵软略粘，微甜略有韧 *** ，且营养丰富，就连对饮食极为挑剔的慈禧太后也是多次提起“非此米不能尽食”。
2、大米是我们日常生活中补充营养的基础食物，被誉为“五谷之首”，而贡池大米作为米中贵族，它所含有的营养物质更加丰富，颗颗饱满，质地坚硬，吃到嘴中口感香甜，粒粒醇香，贡池大米产自依兰，是黑龙江省的历史文化名城，依兰地处北纬45度，是世界上最著名的水稻黄金带，贡池大米正是吸收了这种来自日月星辰，纯净风土的滋养，才生长出如此浑然天成的好吃的米，中国人离不开这片黑土地，正是这片黑土地所培育出来的这种历久弥新的味道，才 *** 了中国一代又一代的文化传承。
3、黑龙江作为粮食大省，土地固然辽阔，但其实优质大米并没有想象的那么多，除了我们熟知的五常大米，就当属黑龙江响水大米。龙江大米甲天下，响水大米甲龙江,用来形容出自响水的大米是在适合不过了。响水大米俗称石板土大米，因其生长在火山玄武 *** 板土上而得名，玄武岩是火山喷发，熔岩流淌， *** 凝固后所形成的，而玄武岩的石板土是由数 *** 的 *** 风化以及植物腐植所形成的，稻米在享受腐植土壤滋养的同时，还可以收到纯净的镜泊湖湖水的灌溉，所以水稻在生长过程中可以吸收丰富的矿物质以及微量元素。石板土大米名气虽然没有五常大米高，但是其营养价值以及口感完全不输于五常大米。
4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”，其味道更是醇厚绵甜，余味悠久 *** 2;
水稻在约一万三千多年前就开始种植食用，可见水稻的历史之长久，到了现如今的二十一世纪，大米的吃法不仅仅局限于一种，但是会有不法商贩将一些陈米混入优质大米之中，谋求私利，而大米贮存时间久了会产生有毒物质，影响 *** 健康，所以在挑选大米时一定要去官方渠道选购，各大电商平台有 *** ，吃的才放心。
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