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本文目录
一、鹤壁有哪些独特的风俗习惯,水土人情
1、鹤壁市位于中国河南省北部，总面积2182平方公里。辖两县三区和经济技术开发区，25个乡镇，人口143万（2006年）。鹤壁因相传“仙鹤栖于南山峭壁”而得名，历史悠久，文化灿烂，山川秀美，人杰地灵，人文景观和自然风光独具特色。鹤壁老市区曾经为商代首都"中牟"，战国七雄之赵国首都迁邯郸前曾定都于此约40年。所辖淇县曾经是殷商首都“朝歌”，春秋时期更大诸侯国卫国首都“沫”。境内淇河风景迤逦，被誉为“北方漓江”，《诗经》中有19篇专门描写鹤壁淇河沿岸的风土人情和自然风光。 *** 王孙思邈、一代文豪罗贯中曾隐居于此。所辖浚县古称黎阳，是中国国家历史文化名城，境内大伾山融儒、释、道文化于一体，文物古迹荟萃，有“登大伾如临东岳”之美誉。山上北魏大石佛全国最早、北方更大。淇县古称朝歌，是殷商文化发源地，境内云梦山有“云梦仙境”之称，战国时期 *** 谷子王禅曾在此授徒讲学，培育了孙膑、庞涓、苏秦、张仪、毛遂等历史上著名的军事家、纵横家，被誉为“中华之一古军校”。
2、在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰 *** 、欣赏 *** 和实用 *** 于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
3、在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
4、蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
5、年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在 *** 等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米 *** ，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
6、真正过年的前 *** 叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里 *** 赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚 *** ；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
二、河南有哪些非物质文化遗产
花木兰传说（虞城县） 2、梁山伯与祝英台传说（汝南县） 3、 *** 神话（泌阳县、桐柏县） 4、白蛇闹许仙传说（鹤壁市淇滨区） 5、董永与七仙女传说（武陟县、汝南县、西平县、遂平县） 6、柳毅的传说（卫辉市） 7、崔莺莺和张生的故事（辉县市） 8、邵原创世神话群（济源市邵原镇） 9、汉族叙事长诗《郭 *** 》（固始县） 10、愚公移山传说（济源市） 11、赵氏 *** 传说（温县） 12、大禹神话传说（禹州市） 13、王莽撵刘秀传说（西平县、遂平县） 14、灵宝黄帝传说（灵宝市）民间美术（9项） 1、朱仙镇木版年画（开封市） 2、黄河澄泥砚（郑州市惠济区、孟州市、陕县） 3、汴京灯笼张（开封市） 4、柘城李秀山泥塑（柘城县） 5、农民画（舞阳县、汝南县） 6、虢州石砚（灵宝市） 7、 *** 绢艺（滑县） 8、方城石猴（方城县） 9、民间剪纸（陕县、灵宝市、卢氏县、辉县市、鲁山县）民间音乐（13项） 1、板头曲（南阳市） 2、中州筝派（河南省艺术研究院） 3、筹音乐（许昌市） 4、司马懿得胜鼓（温县） 5、超化吹歌（新密市） 6、唢呐（沁阳市） 7、大铜器（西平县、遂平县、郏县） 8、河南盘鼓武陟县、开封县） 9、官会响锣（项城市） 10、轧琴（舞钢市） 11、信阳民歌（信阳市） 12、郑王词曲（沁阳市） 13、西坪民歌（西峡县）民间舞蹈（13项） 1、火龙舞（孟州市） 2、苏家作龙凤灯（博爱县） 3、高抬火轿（沁阳市） 4、齐天圣鼓（灵宝市） 5、 *** 秧歌（项城市） 6、大仵民间舞蹈（柘城县） 7、跑帷子（汤阴县） 8、花挑舞（固始县） 9、艾庄铜器舞（许昌县） 10、豫西狮舞（洛阳市大里王狮舞、巩义市小相狮舞） 11、麒麟舞（兰考县、睢县） 12、火绫子（商城杈伞舞）（商城县） 13、双人旱船舞（临颖县）民间戏剧及曲艺（28项） 1、豫剧（河南省艺术研究院） 2、曲剧（河南省艺术研究院） 3、越调（周口市） 4、大弦戏（滑县、濮阳县） 5、罗卷戏（汝南县、滑县、内黄县、通许县*、范县、邓州市） 6、目连戏（南乐县） 7、道情（太康县） 8、宛梆（内乡县） 9、四平调（商丘市、濮阳县） 10、大平调（濮阳县、滑县、延津县） 11、皮影戏（灵宝市、罗山县） 12、杠天神（新蔡县） 13、怀梆（沁阳市） 14、河洛大鼓（洛阳市） 15、河南坠子（河南省艺术研究院） 16、王屋琴书（济源市） 17、灶书（固始县） 18、丝弦道（平舆县） 19、锣鼓书（三门峡市） 20、清丰县柳子戏（清丰县） 21、河阳花鼓戏（孟州市） 22、二股弦（武陟县） 23、光山花鼓戏（光山县） 24、南阳曲艺（南阳市） 25、扁担戏（新蔡县） 26、扬高戏（三门峡市） 27、二夹弦（开封市、睢县、滑县、延津县） 28、落腔（内黄县、辉县市、长垣县、淇县）体育竞技及杂技（2项） 1、东北庄杂技（濮阳市） 2、心意 *** 拳（漯河市、淮阳县）手工技艺（13项） 1、杜康酿酒工艺（伊川县、汝阳县） 2、钧瓷烧制技艺（禹州市） 3、镇平玉雕工艺（镇平县） 4、泥咕咕（浚县） 5、棠溪宝剑铸造工艺（西平县） 6、汝瓷烧制技艺（宝丰县、汝州市） 7、唐三彩（洛阳市） 8、汴绣工艺（开封市） 9、太平车 *** 技艺（平舆县） 10、五里源松花蛋 *** 技艺（修武县） 11、武陟油茶 *** 技艺（武陟县） 12、东岸桃核雕花工艺（上蔡县） 13、宝丰酒酿造工艺（宝丰县）民俗节庆（6项） 1、“重阳节”民俗（上蔡县） 2、大营社火（陕县） 3、浚县民间社火（浚县） 4、打铁花（确山县） 5、地坑院民俗（陕县） 6、东西常骂社火（灵宝市）文化空间（10项） 1、马街书会（宝丰县） 2、伏羲太昊陵祭典（淮阳县） 3、浚县正月古庙会（浚县） 4、老子生日祭典（鹿邑县） 5、帝舜传说（濮阳县） 6、新郑黄帝故里拜祖大典（新郑市） 7、洛阳关林朝圣大典（洛阳市） 8、嫘祖祭典（西平县） 9、火神祭祀（商丘市睢阳区） 10、中岳古庙会（郑州市）民间知识（8项） 1、少林功夫（少林寺） 2、太极拳（温县） 3、八卦符号文化（河南省社会科学院） 4、洛阳牡丹栽培技艺（洛阳市） 5、洛阳水席（洛阳市） 6、开封又一新糖醋软熘鲤鱼焙面（开封市） 7、开封马豫兴桶子鸡（开封市） 8、开封之一楼小笼灌汤包子（开封市）中医中 *** （5项） 1、洛阳正骨（洛阳市） 2、百泉 *** 会（辉县市） 3、针灸铜人（河南省中医 *** 管理局） 4、四大怀 *** 种植与炮制（焦作市） 5、禹州中医中 *** 炮制技艺（禹州市）
三、鹤壁有哪些习俗
1、鹤壁市位于中国河南省北部，总面积2182平方公里。辖两县三区和经济技术开发区，25个乡镇，人口143万（2006年）。鹤壁因相传“仙鹤栖于南山峭壁”而得名，历史悠久，文化灿烂，山川秀美，人杰地灵，人文景观和自然风光独具特色。鹤壁老市区曾经为商代首都"中牟"，战国七雄之赵国首都迁邯郸前曾定都于此约40年。所辖淇县曾经是殷商首都“朝歌”，春秋时期更大诸侯国卫国首都“沫”。境内淇河风景迤逦，被誉为“北方漓江”，《诗经》中有19篇专门描写鹤壁淇河沿岸的风土人情和自然风光。 *** 王孙思邈、一代文豪罗贯中曾隐居于此。所辖浚县古称黎阳，是中国国家历史文化名城，境内大伾山融儒、释、道文化于一体，文物古迹荟萃，有“登大伾如临东岳”之美誉。山上北魏大石佛全国最早、北方更大。淇县古称朝歌，是殷商文化发源地，境内云梦山有“云梦仙境”之称，战国时期 *** 谷子王禅曾在此授徒讲学，培育了孙膑、庞涓、苏秦、张仪、毛遂等历史上著名的军事家、纵横家，被誉为“中华之一古军校”。
2、在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰 *** 、欣赏 *** 和实用 *** 于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
3、在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
4、蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
5、年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在 *** 等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米 *** ，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
6、真正过年的前 *** 叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里 *** 赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚 *** ；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
OK，关于鹤壁剪纸文化之乡和中国十大剪纸之乡的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
