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一、求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～～～
各种国外的酱料的英文名称和中文对照：
番茄酱大家都熟悉，平时蘸着薯条吃，蘸着鸡块吃，想怎么吃怎么吃，在北美也是最为常见的酱料之一，但是大家千万不要把Ketchup和To *** to Sauce混淆，因为它们虽然都是番茄酱，但是用途却很不一样。
因为翻译的关系，Ketchup和To *** to Sauce都称之为番茄酱，但是事实上在英语当中To *** to Sauce是属于法国菜当中非常经典的一种酱料，而它一般是被淋在热菜上作为酱汁来调味的，而Ketchup更多的是用于蘸薯条之类的冷食。
这种辣酱经常会在 *** 餐厅，泰国餐厅以及一些中国餐厅当中见到，也是在北美无人不知无人不晓得经典辣酱之一。它的味道辣中代酸，还有一点点甜味，很多朋友无论是吃面，吃粉，还是吃饭挤上去一点点这种拉差酱味道都会上升几个档次。
Tabasco是餐厅最为常见的辣酱之一，吃汉堡或者披萨的时候都能看到有些喜欢吃辣的人会挤上去一点来提升口感。
Tabasco这种辣椒酱已经发展为了一种辣椒酱品牌，其旗下的辣椒酱吃了原味以外，还可以找到例如大蒜辣椒、青椒等多种不同的味道的辣椒酱。
Mustard更多的描述为Yellow Mustard，是一种 *** 胶装的酱料，带有微微的辣味和一点点大蒜的味道。热狗上面所看到的 *** 的部分就是Yellow Mustard。
除了之外还有Honey Mustard比较常见，是一种味道偏甜，但是也带有微微辣味的酱料。
蛋黄酱主要是由蛋白蛋黄以及香草油脂混合多种其他调味料混合而成的。
这种酱料因为其比较清淡爽口的味道，特别百搭的可以配合多种食物，最常见的就是作为沙拉酱，还可以夹在面包中带来更好更香的口感，除此之外，用薯条汉堡等蘸着吃也是非常不错的一种选择。
Ranch是以蛋黄酱为底料，搭配了例如蒜，洋葱，等其他香料混合而成的白色酱料，平时可以夹在汉堡中，也可以作为沙拉酱，还可以作为蘸酱用来蘸一些鸡块类的食物。
二、沙拉酱英语
salad dressing的名词意思是色拉酱调料。沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油 *** 而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。
1、You h *** e yo *** choice of three kinds of salad dressing.
2、Put the beef,the lettuce and some salad dressing into the bread.
把牛肉，生菜和沙拉酱夹进面包里。
3、On yo *** potato,try cooked chopped broccoli,diced to *** toes or nonfat salad dressing.
土豆上放上切好煮过的花茎甘蓝，新鲜切成小块的西红柿或无脂的色拉调料。
4、Sprinkle a handful over the top and then toss with yo *** f *** orite salad dressing.
撒一小把在沙拉的上面，然后再添加一些您所热衷的沙拉酱，这么做会让你领略到什么是食物的锦上添花。
5、Two tablespoons of salad dressing is the size of a shot glass.
每天的沙拉定量是喝烈酒的那种小酒杯一杯，也是两勺。
6、Cutback on foods with hidden sugar like ketchup,canned fruit,and salad dressing.
去除食物背后隐藏的糖分，例如番茄酱，罐头水果，和沙拉酱。
7、Mix tuna fish,celery,sweet corn and raisins with salad dressing and seasoning.
将吞拿鱼、西芹粒、粟 *** 、提子干、沙拉酱及调味料拌好备用。
三、求 西餐各种酱料和餐具的英文表达,要全面,谢啦
1、踏上西餐之旅，酱料和餐具是不可或缺的调和剂，它们微妙地勾勒出每一道菜肴的迷人风味和精致优雅。让我们从种类丰富的酱料开始，踏上味觉的探索之旅：
2、Béchamel Sauce（白酱）：绵密柔滑，犹如天鹅绒一般轻盈，为烤宽面条、千层面等菜肴带来浓郁的奶油味。
3、Velouté Sauce（清酱）：精致而低调，以肉汤为基底，适合搭配海鲜、鸡肉或小牛肉等细腻的食材。
4、Espa *** ole Sauce（棕酱）：浓郁醇厚，带有来自烤骨头的烟熏气息，常用于炖肉、牛肉或野味等菜肴。
5、Hollandaise Sauce（荷兰酱）：丝滑丰腴，以澄清黄油为主要原料，完美搭配烤芦笋、水煮蛋或鸡蛋本尼迪克。
6、Demi-Glace Sauce（半肉汁）：浓郁精华，由红酒、牛骨髓和蔬菜熬制而成，为牛排、烤牛肉等重口味菜肴增添风味。
7、Mustard Sauce（芥末酱）： *** 醒神，可根据芥末的辛辣程度进行调整，适合搭配火腿、猪排等肉类。
8、Mayonnaise Sauce（蛋黄酱）：丝滑浓郁，以蛋黄、芥末和油为原料，可作为沙拉酱或蘸酱，百搭多用。
9、Remoulade Sauce（雷穆拉酱）：爽口酸甜，以蛋黄酱为基底，加入莳萝、酸豆和酸黄瓜等配料，为炸鱼或海鲜增添鲜爽感。
10、Chimich *** ri Sauce（香*酱）：清新芳香，以欧芹、大蒜和橄榄油为主要原料，适合搭配烤肉或蔬菜。
11、Salsa Verde Sauce（绿酱）：鲜香浓郁，以罗勒、牛至和酸豆等香*制成，与烤肉或意大利面完美相配。
12、用餐具是西餐礼仪的重要组成部分，每一件餐具都扮演着特定的角色，为优雅的用餐体验添色：
13、Fork（叉子）：用途广泛，分为餐叉、甜点叉和沙拉叉等类型，用于叉取食物。
14、Spoon（勺子）：形状多样，有汤匙、甜点匙和咖啡匙等，用于盛放液体或舀取食物。
15、Knife（刀）：锋利精巧，分为餐刀、牛排刀和鱼刀等，用于切割食物。
16、Glassware（玻璃器皿）：晶莹剔透，包括酒杯、水杯和香槟杯等，用于盛放不同类型的饮品。
17、Plate（盘子）：大小不一，有餐盘、沙拉盘和甜点盘等，用于盛放食物。
18、Napkin（餐巾）：质地柔软，用于擦拭餐具或嘴角。
19、Salt and Pepper Shakers（盐罐和胡椒瓶）：用于调味，提升菜肴风味。
20、Wine Buckets（冰桶）：用于冰镇葡萄酒，保持其适饮温度。
21、Bread Basket（面包篮）：以柳条或陶瓷制成，用于盛放餐前面包或小吃。
22、Carafe（醒酒器）：优雅大方，用于醒酒，释放葡萄酒的香气和风味。
四、甜辣酱英文
甜辣酱的英文为sweet chili sauce。
比较出名的甜辣酱是泰国和马拉西亚等国家出产的辣酱。在美国、加拿大等西方国家也有类似的酱，口味与泰国的很相似，但没有那么辣，可以尝试在三明治中加入甜辣酱以及一种奶油酱，比如千岛酱和蛋黄酱。
1、Today two men are unloading *** all boxes packed with Thai sweet chilli sauce from a little black van.
今天，两个人正从一辆小巧的黑色货车上，卸下塞满泰式甜辣酱的小盒子。
2、The pancakes taste good on their own, but the sweet chili sauce *** kes it *** n better.
泡菜饼本身已经很好吃了，但是甜辣酱让泡菜饼更加好吃。
3、Fish ball soup is a Gulan *** u specialty, and the fried fishcakes stuffed with sweet chili sauce and coriander are mouthwatering.
鱼丸汤也是鼓浪屿的特产，蘸上甜辣酱和胡荽的炸鱼糕更是美味 *** 。
4、The best way to balance the so *** and spicy fl *** or of the kimchi is to dip it in a Thai sweet chili sauce.
我们用的是泰国的甜辣酱，这样可以很好的中和泡菜的酸辣味。
白酱是西餐里面最基础的一种酱料，英文名叫Béchamel sauce或者简单地称为White sauce。最初由意大利人发明，后来在法餐中更为常见。由牛奶和乳酪调制而成，也可以作为底料继续调制成其他的酱料。
黄芥末酱（Mustard）是由黄芥末籽制成，与棕色和黑色的芥末籽相比，黄芥末籽没有那么辛辣和刺鼻。黄芥末酱是热狗和三明治中比较常用的一种酱料。蜂蜜芥末酱（Honey Mustard）就是在黄芥末酱中加入了蜂蜜，让酱料辣中又带点儿甜。
千岛酱由加拿大和美国边境著名的 *** 而得名，英文名是Thousand Isand Dressing，由沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、番茄酱等等调制而成。味道酸酸甜甜，还有一点点辣。颜色略带一些淡红色，特别适合调拌果蔬沙拉。
关于蛋黄酱英文，烤蘑菇英文的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
