大家好，今天给各位分享贵州是不是酒水之乡的一些知识，其中也会对贵州酒水 *** 进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、贵州除了茅台以外,还盛产哪些白酒
1、说道贵州相信很多人并不知道这个城市，但是一提到茅台酒他们就恍然大悟，哦，贵州茅台嘛大伙都听过，那除了茅台外，贵州还盛产哪些白酒，您知道吗，不知道没有关系，下面小编就为大家介绍下，一起来看看吧。
2、一、国台酒国台酒是国台酒业集团下的一款酒，主要是以品质和传统工艺为主，在1999年被茅台镇收购的一家老牌酒厂，历经了十余年的时间精心打造出现代化大型酱香白酒企业，在2005年、2007年为全国公务接待的健康用酒，并荣获了由全国公务接待 *** 联谊会授予的”全国公务接待健康用酒”荣誉称号。
3、二、习酒习酒因古习国而得名，产地在二郎滩渡口，利用当地的山泉水酿制出独特的风味，采用的材料也是当地的糯高粱，在酿制中用小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。
4、三、安酒安酒贵州省安顺市，在七十年代不断的学习，采取兼收并蓄的 *** ，并且引进了浓香型酒的酿制工艺，使酒的品质更好的得到提升，口感是窖香较浓、醇和甘冽、爽口不燥的特点，安酒是属于浓香型酒有百分之五十四的酒精含量。
5、四、茅台迎宾酒茅台迎宾酒，是茅台旗下的一款品牌酒之一。主要以当地的高粱、小麦、水为原料，采用独特的工艺酿制、贮存、勾兑而成。味道醇和协调、回味较长、空杯后香气经久不散的特点，一直以来茅台迎宾酒不断的升级，成为各种聚会喜宴接待迎宾的酒之一。
6、五、青酒青酒是贵州青酒集团升级成功开发出的一款全新产品，产地位于历史文化名城镇远，早期产品有“青溪大曲”、“泉酒”、“金樱大曲”等，青酒口感具有细腻、绵、甜、爽、净的特点。
7、六、珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成，具有国色天香之品质。是酱香的典型风格，深受消费者青睐，被誉为”酒乡明珠”、”酒中珍品”。采用了高粱，小麦为原料加上当地甘冽的泉水和传统的工艺，长期窖藏，精心勾兑而成。口感纯厚味长，空杯留香持久，实为”酒中珍品”。
8、七、百年糊涂酒是贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司酿制生产的，酿制方式的采用恒温发酵、双重混蒸、延时储藏、窖藏封坛、糅合现代技术、精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长独树一帜的浓香型百年糊涂酒，深受消费者的好评。先后荣获“第六届中国国际食品博览会金奖”、“中国知名白酒信誉品牌”、“中国名优食品”、“法国蒙塔尔纪博览会金奖”、“第三届广东国际酒饮博览会金奖”等多项殊荣。
9、八、醇酒贵州醇酒是以当地的高粱、小麦为原料，在加上当地甘冽泉水和传统发酵的固态工艺酿制而成，口感酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长是低度浓香型白酒的先河。
10、九、金沙红钻金沙酒是贵州金沙窖酒有限公司的主打产品，在我国市场上消费的还不错，而且采用的是传统工艺，其中两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的工艺酿造的，传承了金沙回沙酒独特的大曲酱香型风格。味道也是很多喜爱的酱香型酒，其酒质清澈、醇厚甘冽、幽雅细腻、入喉微微 *** 、胃部没有灼烧感。
11、十、董酒董酒是中国八大名酒，产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，董酒具有独特的风格，早前被行家们定为”酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”的特点，总的来说，董酒有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和及回甘，并且其中还要有百草香和爽口的口感，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。
12、十一、鸭溪窖酒鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、余味悠长的独特风格，早在 *** 时期就名噪黔北，尤以其前身”雷泉大曲“、”荣华窖酒“最为驰名。成为群众喜爱的一种佳酿，也是馈赠亲友的上等礼品，被誉为“酒中美人”的名酒。
13、十二、酒中酒霸酒酒中酒霸酒产于大曲酱香型的鼻祖生产基地的仁怀市，秉承中国酒都传统工艺、精心酿造而成。
14、俗话说的好，以酒会友，没错这是很好地方式，为我们在交友过程中搭建的一座桥梁，不仅如此，酒还能给我们带来的生活情绪上的解压，同时也能给更多的人带来志向上的情怀
15、商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：
二、贵州53度白酒厂家排名贵州酒厂排名
贵州53°白酒厂家排名依次为：1、茅台酒厂；2、国台酒厂；3、 *** 酒厂；4、祥康酒厂；5、金酱酒厂；6、无忧酒厂；7、酣客君丰酒酒厂；8、夜郎古酒厂；9、董酒酒厂；10、黔酒酒厂。作为酱酒“圣地”的茅台镇，其优渥的土壤环境，气候特征，哺育了一个又一个酱酒厂家，也造就了一个又一个驰名中外的酱香酒品牌。
贵州茅台酒厂的前身是茅台镇四大烧坊酒之三，“王氏、华氏、赖氏”三家烧坊酒合并而成，属于茅台镇核心产区内扎根最早，名声最远，技术最成熟的酿酒企业；旗下“王茅酒、赖茅酒、华茅酒”就是为了纪念这三家烧坊而诞生的品牌。
国台酒厂是天力士集团收购重新打造的酿酒企业，前身酒厂并不出名，但自从有了天力士集团带来的技术和储备资金之后，综合实力突飞猛进，目前以是茅台镇第二大的酒水品牌。
*** 酒厂始建于1999年初，是茅台镇高端酱酒市场的知名品牌，所成工艺为古典酱香酒酿造技法，纯天然制造，过程中除了添加高粱、小麦、水这等原料之外，再无额外 *** 作，每一款都是天然酿造而成。
作为贵州茅台镇酱酒核心产区的之一大民营酿酒企业，有着不输于茅台的企业规模，占地2000余亩，人工建有1366口窖池，年产大曲坤沙酒近12000吨，采用与茅 *** 全相同的酿制手法与酿造工艺，秉记先辈古训做匠人守匠心，严格遵循酱香型白酒制取的35道工序与165个环节，生产的每一款酱香型白酒都是大曲坤沙的佳酿。
金酱酒厂的前身是茅台镇四大烧坊酒之一，汪氏烧坊酒 *** 重建而成，转型和重建都是由娃哈哈集团有限公司一手指导，传承古法工艺，配合现代科学勾兑 *** 生产的“金酱传奇（金典）”是酒厂转型后的之一款白酒。
无忧酒厂前身是“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”，1983年成立于赤水河古内，与茅台老酒厂相隔也仅仅只有一条赤水河，技术成熟，曾多次获得仁怀酒协的表彰。
酣客酒业与茅台镇老牌酒企——-君丰酒业合并成立，虽然是成立较晚，但是实力不容小觑，目前以拥有荣昌坝生产区和合马生产区两大生产基地，均位于赤水河畔，地处酱香白酒酿造核心地带，建有窖池千余口，沿用传统大曲坤沙酿酒工艺，连续25年不间断酿酒，年酿造规模超过6500吨，是茅台镇实力比较强劲的酒厂之一。
夜郎古酒厂前身是清朝时期的“余家烧坊”，传承到余方强 *** 身上已经是第九代传人，之后应国家 *** 才转变为如今的“贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂”。
董酒酒厂是茅台镇的本土酒厂，成立时间比较长，生产白酒的“ *** 香型”的 *** 佳作；从草本精华制曲，再和高粱一同放入酒甑中蒸煮发酵，传统工艺不断锻造，才能生产出独具风味董酒。
黔酒酒厂的前身是成立于1958年国营的“仁怀县台乡窖酒厂”，早些酿酒属于地方知名企业，后响应 *** 战略部署，才于2012年初才更名为“贵州黔酒酒业股份有限公司”。
三、中国八大名酒是什么分别产地是
中国八大名酒是指茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造 *** 与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节 *** 生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
以五粮液为 *** 的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、更具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸 *** 土壤占68.07%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。
泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型 *** ，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型 *** 。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈 *** 酒者所钟爱。
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。
董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹 *** 将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造 *** 进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。
中国八大名酒的掌门回顾酒企发展历程，探讨中国酒行业发展未来。
1952年，中国历史上之一次全国 *** 评酒会在北京举行，全国的酿造专家、评酒专家和学者，从数以万计的名酒中，评选出了八种国家级名酒：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团)、红玫瑰葡萄酒(张裕)、味美思酒(张裕)、金奖白兰地酒(张裕)。
60年过去后，八大名酒再聚首。高峰论坛上，来自中轻食品工业管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酒类流通协会 *** 刘员，中国酿酒工业协会白酒分会 *** 赵建华，以及八大名酒的掌门人季克良、张良、李秋喜、徐可强、傅建伟、周洪江等表示，2012年，是对中国名酒发展有着重要意义的一年，中国名酒将要重新审视未来的发展道路，在传承过去60年辉煌的同时，闯出一条更加适合自身发展的名酒之路。
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