其实美食特产之乡的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解全国各地的特产，因此呢，今天小编就来为大家分享美食特产之乡的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、全国各地美食特产一览表
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
天津茶汤起源于明朝末年，是用糜子，白粘高粱磨成粉（类似藕粉芝麻糊之类）再用沸水冲熟，如沏茶一般（并不是用茶叶），故名茶汤。
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原。
刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊
广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。
广西人爱吃米粉。不仅爱吃，还能吃出各种花样——在广西，几乎每一座城市都有自己的“ *** 米粉”。
海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。
二、中国各地十大特产美食
中国有着上下五 *** 的历史文化，而美食文化，就是其中很重要的一个部分，毕竟，中国也是一个美食大国，有很多很多的地方特色美食，今天小编为大家列出中国各地十大特产美食：西湖龙井上榜，之一是北京烤鸭，让我们一起来详细了解一下吧。
中国各地十大特产美食1、北京烤鸭
北京烤鸭在美国唐人街的知名度那是杠杠滴，老外们提前好几天预定，都不一定能排得上号，因为它实在是太美味了！外国佬仅是闻一闻烤鸭的香味，哈喇子就止不住的流，他们做梦都想来中国，亲口尝一尝地道的北京烤鸭。一提到北京特产，想必大部分人都会想到烤鸭，北京烤鸭色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚，再裹上特制的荷叶饼，味蕾立马受到暴击。
老干妈作为 *** 蘸酱，地位自然不用多说，甚至早已火遍国外，深得老外的青睐。老外们不管吃啥都要配着老干妈，在国外有如此待遇的中国特产，还真是屈指可数啊！只不过老干妈在国外的售价高昂，老外们来到中国，恨不得先囤个几十瓶，彻底过一过嘴瘾。
冬虫夏草也叫冬虫草或者虫草，是青海特产之一。它是真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而形成的虫菌结合体，具有补肾益肺、止血化痰等功效。但因其 *** 比较昂贵，基本上只能满足高端人群的需要。
*** 牛肉干被誉为“成吉思汗的行军粮”，这种牛肉干携带方便，将士们饿了就能直接开吃，本来是 *** 铁骑的军粮，现在成为了 *** 当地的特产。将牛肉在通风的环境下悬挂四五个月，牛肉便会变得紧实有嚼劲儿，越吃越过瘾。
黑龙江五常大米产自黑龙江省哈尔滨五常市，这种大米质地坚硬、颗粒饱满，看起来清白透明，蒸成米饭之后更是香气扑鼻。据说中等包装的五常大米能卖到四五十块钱一斤，而精包装的五常大米， *** 能卖到上百元一斤。爱吃米饭的老铁可千万不要错过这款农特产，不管是自己吃还是送给亲朋好友，都是不错的选择。
茅台酒产自于贵州遵义市茅台镇，是中国国家地理标志产品。目前市面上贵州茅台酒的 *** 在几千元至上万元不等，这种酒喝起来酱香悠长、醇厚细腻，让人抿一口便意犹未尽。除了品尝起来嘎嘎美味之外，贵州茅台酒的 *** 工艺也是一绝，不同于其他普通白酒的生产工艺，贵州茅台需要将蒸出的酒先入库储存4年以上，然后再与贮存20年、30年的陈酿酒进行勾兑，最后经过一定程度的化验品尝后，再装瓶出厂进行销售。不胜酒力的老外仅喝了一小盅就有微醺之意了。
阳澄湖大闸蟹产自苏州阳澄湖。体大膘肥、青壳白肚，煮熟之后整体呈现亮橘色，味道尝起来相当鲜美。阳澄湖大闸蟹一般200多块钱一只，是普通螃蟹的好几倍，之所以 *** 如此昂贵，跟它本身所富含的营养价值脱不了干系，每一百克可食部分含有17.5g的蛋白质以及126毫克的钙，还有着充足的蟹黄素和蟹红素。
螺蛳粉与臭豆腐一样都是闻着臭吃起来香，随着年轻人对螺蛳粉的狂热追捧，柳州已然成为了螺蛳粉的代名词。市面上的螺蛳粉品牌层出不穷，大家最喜欢吃哪家的呢？一些老外在捏着鼻子尝了尝螺蛳粉的味道后，便彻底爱上了广西的这道特产。目前螺蛳粉已经走出国门，在许多国家安上了家，但是味道却没有那么正宗。
西湖龙井是中国十大名茶之一，距今已有一千多年的历史了，还曾被当作“御茶”供皇上饮用。目前西湖龙井已经发展了30多个品牌，这种茶叶色泽翠绿，品起来清香味儿醇，让人意犹未尽，就连不太爱喝茶的老外都被这西湖龙井给吸引住了，直言回国前要给亲朋好友带上几盒，让他们也尝一尝中国好茶的滋味。西湖龙井除了味道好之外，营养价值也非常高，具有提神醒脑、生津止渴、降低胆固醇等功效。所以闲暇之余泡点西湖龙井喝一喝，还真是个不错的选择。
涪陵榨菜是重庆市涪陵区的知名特产，在全国大大小小的超市都能见到涪陵榨菜的身影。老外尝了后忍不住频频点头表示肯定，他们甚至觉得这玩意儿可以成为一道主菜。涪陵榨菜之所以如此受人欢迎，主要得益于其优质的原料以及精湛的加工技艺，它以涪陵青菜头为原料，这种青菜头表皮青绿，肉质肥厚，吃起来爽脆有嚼劲儿，不管是拌面还是配馒头吃，都是一等一的绝。
三、中国十大美食之乡是什么地方
1、一、北京——北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过，既然不远 *** 来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下之一美味”之称，也是北京风味的 *** 作。吃烤鸭的更佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤 *** ”。这家店创建于130年前，如果从烤 *** 的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。
2、二、广州——广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟„„，超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
3、三、天津——天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
4、四、上海——在中国烹饪中，上海烹饪又博采众长，多姿多彩，别具特色，故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈，名菜荟萃，能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、 *** 菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。
5、五、重庆——重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要 *** 地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。烹饪 *** 多种多样，花色菜品达四千多个，重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。到重庆领略巴渝饮食文化，品尝风味独到的川菜和名小吃，特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”，已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。您可以根据自己的经济状况加以选择，正宗的川菜味道一般都较浓辣，一些滋补菜系还以中 *** 材及花朵入菜，味道相当特别。
6、六、佛山——佛山——佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺 *** 们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多，美食山庄林立，日夜营业，丰俭由人。早晚到酒楼喝茶，是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时，酒楼内坐满了人，一家大小，知己良朋，或洽谈聊天，或共聚天伦，形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良 *** 卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等，皆名闻遐迩。
7、七、杭州——当人们谈杭州时，不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地，也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴，就是包含西湖十景的名胜菜肴，如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟，双峰 *** 云等，食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒，烩、炸为主，清鲜爽脆，人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖，如西湖莼菜汤中的莼莱，不仅取自杭州，还取自西湖三潭印月，格外鲜嫩滑润，别有一番风味。名菜“东坡肉”色泽鲜艳，酥嫩鲜香，浓而不腻。“芙蓉鱼片”吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法，人口滑、细、嫩、肥。“清汤鱼圆”中的鱼圆人口即化，无骨无渣。
8、八、南京——南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂托骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小，体大背厚腹空，肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为“鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬”，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。南京著名的餐馆有：老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。
9、九、长沙——湖南好吃的菜很多，这么说吧，就是一个青椒炒肉，也比大多数地方的做得地道，青椒是深碧的绿，肉成了一种酱色的红，一粒粒的青椒籽是鲜明的黄，油而不腻，辣而不火，闻着有炝人的香，吃起来连汤都不剩。别的菜就不介绍了，就介绍一些湖南的小吃——口味虾！长沙人喜欢吃口味虾，其实这话还不太准确，长沙是好吃的都爱，而且爱吃流行，这口味虾流行的时间不过数年，已象 *** 一样卷遍了长沙的大小食肆（长沙的大小食肆都被各种各样的食品卷过了很多次，已到泰山崩于前而色不变的地步）。
10、十、成都——川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、 *** 、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中更具 *** *** 的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的 *** 了全中国人民的脾胃。
好了，关于美食特产之乡和全国各地的特产的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
