大家好，今天来为大家解答美之乡而美之乡这个问题的一些问题点，包括大美家乡也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、美蕖文言文翻译
1.赞颂荷的古文,和它的全文翻译
诗：诗经.国风山有扶苏山有扶苏，隰有荷华。
诗：诗经.国风山有扶苏山有扶苏，隰有荷华。
不见子都，乃见狂且。自译诗意：山上小树纵横，沼泽荷花开盛。
未见 *** 子都，却遇轻薄狂人。诗经.国风泽陂彼泽之陂，有蒲与荷。
有美一人，伤如之何。寤寐无为，涕泗滂沱。
自译诗意：在那沼泽水边，蒲草荷花并茂。那里有一 *** ，我将如何撒娇。
长夜耿耿无眠，眼泪鼻涕双抛。《诗经》中已有荷花出现。
虽是借景，亦为历代荷花诗词滥觞。故选入。
离 *** （节选）先秦.屈原制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳；不吾知其亦已兮，苟余情其信芳！自译诗意：剪裁绿荷做时装，缝纫白莲制衣裳。君非知臣此中意，忠情如花有清芳。
【江南】江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。
【采莲曲】王昌龄荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。
【晓出净慈送林子方】杨 *** 毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
【一剪梅】北宋.李清照红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。
此情无计可消除，才下眉头，却上心头。【荷花】清.石涛荷叶五寸荷花娇，贴波不碍画船摇；相到薰风四五月，也能遮却美人腰。
◇青阳渡~晋·乐府青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。
◇咏芙蓉~南朝·梁·沈约微风摇紫叶，轻露拂朱房。中池所以绿，待我泛红光。
◇采莲~南朝·梁·吴均锦带杂花钿，罗衣垂绿川。问子今何去，出采江南莲。
辽西三千里，欲寄无因缘。愿君早旋返，及此荷花鲜。
◇咏荷诗~江洪泽陂有微草，能花复能实。碧叶喜翻风，红英宜照日。
移居玉池上，托根庶非失。如何霜露交，应与飞蓬匹。
◇咏同心芙蓉~隋·杜公瞻灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一茎孤引绿，双影共分红。
色夺歌人脸，香乱舞衣风。名莲自可念，况复两心同。
◇采莲曲~隋·殷英童荡舟无数伴，解缆自相催。汗粉无庸拭，风裙随意开。
棹移浮荇乱，船进倚荷来。藕丝牵作缕，莲叶捧成杯。
◇古风（其二十六）~唐·李白碧荷生幽泉，朝日艳且鲜。秋花冒绿水，密叶罗青烟。
秀色粉绝世，馨香谁为传？坐看飞霜满，凋此红芳年。结根未得所，愿托华池边。
◇采莲曲~南朝梁·刘孝威金桨木兰船，戏采江南莲。莲香隔浦渡，荷叶满江鲜。
房垂易入手，柄曲自临盘。露花时湿钏，风茎乍拂钿。
◇折荷有赠~唐·李白涉江玩秋水，爱此红蕖鲜。攀荷弄其珠，荡漾不成圆。
佳人彩云里，欲赠隔远天。相思无因见，怅望凉风前。
◇荷花~李商隐都无色可并，不奈此香何。瑶席乘凉设，金羁落晚过。
回衾灯照绮，渡袜水沾罗。预想前秋别，离居梦棹歌。
◇莲花~温庭筠绿塘摇滟接星津，轧轧兰桡入白苹。应为洛神波上袜，至今莲蕊有香尘。
◇晚出净慈寺送林子方~杨 *** 毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
◇钱氏池上芙蓉~文征明九月江南花事休，芙蓉宛转在中洲。美人笑隔盈盈水，落日还生渺渺愁。
露洗玉盘金殿冷，风吹罗带锦城秋。相看未用伤迟暮，别有池塘一种幽。
◇一剪梅~北宋·李清照红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。
此情无计可消除，才下眉头，却上心头。◇苏幕遮~北宋·周邦彦燎沉香，消溽暑。
鸟鸟雀呼睛，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。
故乡遥，何日去？家住吴门，久作长安旅。五月渔郎相忆否？小楫轻舟，梦入芙蓉浦。
◇莲塘~明·黄琼苍茫漠漠董家潭，绿树阴阴向水湾。十里锦香看不断，西风明月棹歌还。
◇采莲曲~李亚如藕田成片傍湖边，隐约花红点点连。三五小船撑将去，歌声嘹亮赋采莲。
◇芙蓉~清·郑板桥最怜红粉几条痕，水外桥边小竹门。照影自惊还自惜，西施原住苎萝村。
◇藕乡随思~现代·暇文晓别安宜古镇头，藕乡水泗荡轻舟；岸柳染绿清溪水，荷香沁沏金色秋。异乡落泊伤穷乱，故里重归喜景稠；政通人和富由起，芙蓉仙子欣来游。
◇夏日南亭怀辛大~孟浩然山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
荷风送香气，竹露滴清响。欲取鸣琴弹，恨无知音赏。
感此怀故人，中宵劳梦想。◇【无题·其二】~李商隐飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷。
金蟾啮锁烧香入，玉虎牵丝汲井回。贾氏窥帘韩掾少，宓妃留枕魏王才。
春心莫共花争发，一寸相思一寸灰。◇夏日怀友~徐玑流水阶除静，孤眠得 *** 。
月生林欲晓，雨过夜如秋。远忆荷花浦，谁吟杜若洲？良宵恐无梦，有梦即俱游。
◇【浣溪沙】·薛昭蕴倾国倾城恨有馀，几多红泪泣姑苏，倚风凝睇雪肌肤。吴主山河空落日，越王宫殿半平芜，藕花菱蔓满重湖。
◇【南乡子】·李珣乘彩舫，过莲塘，棹歌惊起睡 *** 。游女带香偎伴笑，争窈窕，兢折团荷遮晚照。
◇【浣溪沙】·李璟菡萏香销翠叶残，西风愁起碧波间。还与韶光共憔悴，不堪看。
细雨梦回鸡塞远，小楼吹彻玉笙寒。多少泪珠无限恨，倚栏杆。
◇【思帝乡】·孙光宪如何？遗情情更多！永日水精帘。
作者：秋湖觞芰①图序〔清〕曾燠去年此日，湖水入图；闰月今秋，莲花展节。
踏芳草而旧径出，讯竹林而新雨来。芰荷深浅，不减于昔游；朋友舍离，已殊于前度。
感四时之代谢，惜二难之重并。嘉会不常，芳筵宜再。
于时，晓凉犹嫩，残暑欲收。水涨茱萸之湾，风清杨柳之郭。
画舫预停于堤曲，寺钟倏动于城阴。老僧来迎，群贤毕至。
则由慧因寺前发棹也。俄而锦缆徐牵，彩虹乍落。
桥亭暂过，天水忽空。入香海之慈云②，有琅玕之别馆。
*** 泛客，疑乘太乙之星；白羽摇芬，可结远公之社③。则就净香园小憩也。
于是过莲 *** 之寺，沿筱园之堤，厥有层楼，颇宜高咏。旁屋三架前沼一方微飕送馨初日生艳拂绮席陈兰肴吸碧莆之杯削华峰之藕歌遗山双蕖之怨④咏灵运五字之诗则酌酒于高咏楼也。
既而余觞告终，清兴未已。将返山阴之棹，复回曲院之风。
别港渺以通幽，清磬悠然在水。一庵半掩，千树交阴。
竹露品茶，林风醒酒。则归途访 *** 也。
嗟乎！何地无水，何处无花？或因人事之乖，不免胜游之少。惟此大江南北，时和岁稔，政简刑清，官有余闲，民无异志，得从诸君之后，重开昨岁之筵，可以娱嘉宾，容拙吏。
谓非厚幸，宜得纪传。爰有董、巨⑤山水之家，徐、黄⑥丹青之手，分之而各写一胜，合之而均有千秋。
其图惠因寺者，为钱塘钱玉鱼。其图净香园者，为长洲袁竹室。
其图 *** 者，为如皋陈肖生。其图高咏楼者，为全椒吴山尊也。
图中之客，凡十有八人各有诗。是为序。
【注】①〔秋湖觞芰〕“秋湖”，指江苏扬州的瘦西湖，作者曾燠（yù）于乾隆五十七年（19 *** 年）出任两淮盐运史，并在扬州设有驿馆，因在闰六月游湖，故称“秋湖”。“觞”，古代称酒杯，此处含有饮酒欣赏的意思。
“芰”（jì），指菱、荷一类水生植物。②〔香海之慈云〕指“香海慈云”，它是位于湖中小金山上的一个私家园林，也是古代扬州二十四景之一。
③〔远公之社〕指 *** 领袖慧远在庐山为弘扬佛法而开创的莲社。④〔双蕖（qú）之怨〕“双蕖怨”为古代乐府曲名。
⑤和⑥中的〔董、巨、徐、黄〕指的是董源、巨然、徐熙、黄筌，他们都是南唐——北宋时期的著名画家。 13.对下列语句中加点词语的解释，不正确的一项是（3分）A.晓凉犹嫩，残暑欲收嫩：轻、微。
B.桥亭暂过，天水忽空空：空旷、开阔。 C.或因人事之乖乖：不顺、不和谐。
D.可以娱嘉宾，容拙吏拙：笨拙、不聪慧。13.D（此句中的“嘉宾”和“拙吏”应是一种对仗和对 *** 关系，既然“嘉宾”是“尊贵的客人”的意思，那么，“拙吏”就应该是“普通的官员”或“一般的官员”才能体现出对仗和对比。
所以把句中的“拙”解释为“笨拙、不聪慧”是不正确和说不通的，应解释为“普通、一般”才恰当）14.下列各组语句中，全都属于作者“胜游”（即“畅快游览”）感觉的一组是（3分）①踏芳草而旧径出，讯竹林而新雨来②朋友舍离，已殊于前度③嘉会不常，芳筵宜再④晓凉犹嫩，残暑欲收⑤ *** 泛客，疑乘太乙之星⑥竹露品茶，林风醒酒A.①③④ B.②④⑤ C.①⑤⑥ D.②③⑥14.C（题干上已作解释说明：“胜游”即“畅快游览”的意思。而且题目的要求是找出属于反映作者“胜游”感觉的一组句子。
若仔细品析一下试题中所列举的6个句子，不难看出：②是表示作者的一种遗憾，③是表达作者对朋友相聚的热情，④是作者交代出游前的天气。因此这三个句子均不属于作者的“胜游”感觉。
而只有①⑤⑥三项，就都包含或体现了作者的“胜游”感觉。其详细解说请参见附录的文言文译文）15.下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（3分）A.作者在这篇给诗集作的序文中，采用了大量骈散结合的句式，抒写了文人墨客游山玩水的乐趣，颇有王羲之《兰亭集序》的意蕴。
B.本文不但记叙了作者和朋友们游览瘦西湖等主要景点的行游过程，而且交代了《秋湖觞芰图》中每幅作品的创作背景。C.本文不仅行文有序，而且描写生动，议论精当，说明简明，语言琅琅上口，有一种音韵之美。
D.本文虽然只是简要叙述与文人墨客一起闲游秋湖、作画吟诗的情形，但从中也蕴 *** 一种对当时政通人和、国泰民安、社会和谐的赞美。 15.A（根据标题和文本内容来看，这不是一篇给“诗集”作的序文，而是给一本名为《秋湖觞芰图》的“画集”写的序文。
B项的文本依据是：文章的第2、3、4、5自然段分别记叙了游览瘦西湖四个景点的行游过程，同时这四个自然段的最后一句——“则由慧因寺前发棹也”“则就净香园小憩也”“则酌酒于高咏楼也”“则归途访 *** 也”就是在分别交代《秋湖觞芰图》中每幅作品的创作背景。 C项的文本依据：一是文章主要按照时间、行踪来进行记叙，因此“行文有序”；像“晓凉犹嫩，残暑欲收。
水涨茱萸之湾，风清杨柳之郭”、“ *** 泛客，疑乘太乙之星”、“微飕送馨，初日生艳。拂绮席，陈兰肴，吸碧莆之杯，削华峰之藕，歌遗山双蕖之怨，咏灵运五字之诗”、“别港渺以通幽，清磬悠然在水。
一庵半掩，千树交阴。竹露品茶，林风醒酒”等句子则都体现的是“描写生动”；像“嗟乎！何地无水，何处无花？或因人事之乖，不免胜游之。
Happiness, such as fireworks, with a short life, the beautiful bloom of the most extreme
We are always powerless, can not change what
So we note with sadness the*** iles of these fragmented
When the fun is not just to the side of the
Can also reach back to some who
赽泺洳烟埖，鼡短暂哋泩掵绽仿朂极臸哋羙婯莪们縂湜呒能沩劦，妀变芣孒什庅葰姒僦汜芐适些伎蓠岥谇哋笑嫆玙蕜伤呮沩孒当赽泺嘟芣茬裑笾孒竾能找冋壹些嶒经
狂夫、 *** 桥西一草堂，百花潭水即沧浪。
风含翠筱娟娟净，雨裛红蕖冉冉香。厚禄故人书断绝，恒饥稚子色凄凉。
欲填沟壑唯疏放，自笑狂夫老更狂。注释 1。
*** 桥：在成都南门外，是当年诸葛亮送费祎出使东吴的地方。杜甫的草堂就在 *** 桥的西面。
2。百花潭：在浣花溪南，杜甫草堂在其北。
沧浪：指汉水支流沧浪江，古代以水清澈闻名。传说孔子到楚国，听到一个小孩在唱："沧浪之水清兮，可以濯我缨。
浥：滋润。红蕖，粉红色的荷花。
厚禄故人：指做大官在朋友。书断绝，断了书信来往。
7。填沟壑：把 *** 扔到山沟里去。
这里指穷困潦倒而死。疏放：疏远仕途，狂放不羁。
8。狂夫：自称狂夫是自我解嘲之意，也有不屈品节，乐道安贫之意。
赏析这首七律作于杜甫客居成都时。题为“狂夫”，当以写人为主，诗却先从居住环境写来。
成都南门外有座小石桥，相传为诸葛亮送费祎处，名“ *** 桥”。过桥向东，就来到“百花潭”（即浣花溪），这一带地处水乡，景致幽美。
当年杜甫就在这里营建草堂。饱经丧乱之后有了一个安身立命之地，他的心情舒展乃至旷放了。
首联“即沧浪”三字，暗寓《孟子》“沧浪之水清兮，可以濯我缨”句意，逗起下文疏狂之意。“即”字表示出知足的意味，“岂其食鱼，必河之鲂”，有此清潭，又何必“沧浪”呢。
“ *** 桥”与“百花潭”，“草堂”与“沧浪”，略相映带，似对非对，有形式天成之美；而一联之中涵四专名，由于它们展现极有次第，使读者目接一路风光，而境中又略有表意（“即沧浪”），便令人不觉痕迹。“ *** ”、百花”这类字面，使诗篇一开头就不落寒俭之态，为下文写“狂”预作铺垫。
这是一个斜风细雨天气，光景别饶情趣：翠竹轻摇，带着水光的枝枝叶叶明净悦目；细雨出落得荷花格外娇艳，而微风吹送，清香可闻。颔联结撰极为精心，写微风细雨全从境界见出。
“含”“裛”两个动词运用极细腻生动。“含”比通常写微风的“拂”字感***彩更浓，有小心爱护意味，则风之微不言而喻。
“裛”通“浥”，比洗、洒一类字更轻柔，有“润物细无声”的意味，则雨之细也不言而喻。两句分咏风雨，而第三句风中有雨，这从“净”字可以体味（雨后翠筿如洗，方“净”）；第四句雨中有风，这从“香”字可以会心（没有微风，是嗅不到细香的）。
这也就是通常使诗句更为凝炼精警的“互文”之妙了。两句中各有三个形容词：翠、娟娟（美好貌）、净；红、冉冉（娇柔貌）、香，却安置妥贴，无堆砌之感；而“冉冉”、“娟娟”的叠词，又平添音韵之美。
要之，此联意蕴丰富，形式精工，充分体现作者的“晚节渐于诗律细”。前四句写草堂及浣花溪的美丽景色，令人陶然。
然而与此并不那么和谐的是诗人现实的生活处境。初到成都时，他曾靠故人严武接济，分赠禄米，而一旦这故人音书断绝，他一家子免不了挨饿。
“厚禄故人书断绝”即写此事，这就导致“恒饥稚子色凄凉”。“饥而日恒，亏及幼子，至形于颜色，则全家可知”（萧涤非《杜甫诗选》），这是举一反三、举重该轻的手法。
颈联句法是“上二下五”，“厚禄”、“恒饥”前置句首显著地位，从声律要求说是为了粘对，从诗意看，则强调“恒饥”的贫困处境，使接下去“欲填沟壑”的夸张说法不至有失实之感。“填沟壑”，即倒毙路旁无人收葬，意犹饿死。
这是何等严酷的生活现实呢。要在凡夫俗子，早从精神上被摧垮了。
然而杜甫却不如此，他是“欲填沟壑唯疏放”，饱经患难，从没有被生活的磨难压倒，始终用一种倔强的态度来对待生活打击，这就是所谓“疏放”。诗人的这种人生态度，不但没有随同岁月流逝而衰退，反而越来越增强了。
你看，在几乎快饿死的境况下，他还兴致勃勃地在那里赞美“翠筿”、“红蕖”，美丽的自然风光哩！联系眼前的迷醉与现实的处境，诗人都不禁哑然“自笑”了：你是怎样一个越来越狂放的老头儿啊！（“自笑狂夫老更狂”）在杜诗中，原不乏歌咏优美自然风光的佳作，也不乏抒写潦倒穷愁中开愁遣闷的名篇。而《狂夫》值得玩味之处，在于它将两种看似无法调合的情景成功地调合起来，形成一个完整的意境。
一面是“风含翠筿”、“雨裛红蕖”的赏心悦目之景，一面是“凄凉”“恒饥”、“欲填沟壑”的可悲可叹之事，全都由“狂夫”这一形象而统一起来。没有前半部分优美景致的描写，不足以表现“狂夫”的贫困不能移的精神；没有后半部分潦倒生计的描述，“狂夫”就会失其所以为“狂夫”。
两种成分，真是缺一不可。因而，这种处理在艺术上是服从内容需要的，是十分成功的。
一翁好施，天大雪，？一人避雪於门，？z而延入，暖酒与？澈炝粢凰蕖4稳？雪又大下，不可行，又留之，如是三日。
天晴，此人？？e去，因向翁借刀一用，翁取刀出，持以谓公曰：「素不相识，承此厚款，？o可以答，唯有？⒋松硪？蠖！顾煊？自刃，翁惊止之曰：「如此？t害我矣！」其人曰：「何也？」翁曰：「家中死了一？？人，零碎吃官司不必说，一些？o事，？皴X也要十二？伞！蛊淙嗽唬骸赋形毯靡猓？好算得许多零碎，竟拿？皴X十二？膳c我去罢。」翁大怒，遂喧嚷惊？余？里，？橹？？解，？p其半以六？膳c之。
临去，翁？@息曰：「谁想遇此凶人！」其人曰：「不说你凶，倒说我凶。」翁曰：「如何是我凶？？」其人曰：「既不凶，如何留得我三夜，就扣除我二？梢灰梗俊？。
二、论蔬菜之美文言文
1.《论蔬食之美》李渔文言文翻译
李渔的《论蔬食之美》参考译文如下：
李渔的《论蔬食之美》参考译文如下：
要讲到蔬菜的美味，就是清淡、干净、芳香、松脆这几样。人们不知蔬菜的美味是在肉食之上，可以用鲜这个字来形容。《礼记》上说：“甘受和，白受采。”鲜是甘美的来源。这种享受，只有山里的和尚、野外的人家和那些亲自种植的人才能够得到，城市里向菜贩子购买蔬菜的人，是享受不到的。但是别的蔬菜，不管是城市还是山林，只要住所旁边有菜圃的人家都可以种，随时摘随时吃，也可以享受这种乐趣。
至于笋这种东西，好的就只能是生长在山林，城市里出产的，再怎么芳香鲜美，都只是笋的次品。这是蔬菜中味道更好的，肥羊乳猪，怎能相比？只要笋和肉同锅煮，合盛在一个盆里，人们都只吃笋而留下肉，从这一点就可以知道笋比肉更可贵。在市场上买的尚且如此，何况山里刚刚挖出来的呢？
吃笋的 *** 有很多种，不能记录周全，用两句话概括：“素宜白水，荤用肥猪。”吃斋的人如果在煮笋的时候拌上别的东西，再调上香油，那些东西的味道会把笋的鲜味夺走，笋的真正美味就失去了。正确的做法是用白水煮熟，略加点酱油。最美好的东西适宜单独做，笋就是这样。用来和肉食一起煮时， *** 鸡鸭等都不合适，惟独猪肉合适，还特别适宜和肥肉一起煮。不要肥肉的肥腻，而要肥肉的甘，甘味被笋吸入，而后感觉不到这种甘，只觉得鲜到了极点。快煮熟时，肥肉都要去掉，汤也不要多留，只留下一半，再加上清汤。调味的作料，只用醋和酒。这是烧制荤笋的大致 *** 。笋这种东西，不管单吃还是合煮都能表现出美味，而且食物中不论荤的素的，都可以用来作笋的调和物。
蔬菜中的笋就像中 *** 中的甘草一样，都是必需的东西，含有这种东西的食物都会很鲜，只是不应用渣滓，而用汁液。会做菜的厨师，只要有煮笋的汤，就留着，每做一个菜都拿来调和。吃的人只是觉得很鲜，而不知道鲜的原因在于笋。《本草》中记载的多种食物，对人有好处的不一定可口，可口的不一定对人有好处，想要两全其美，没有比笋更好的了。苏东坡说：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”却不晓得能医俗病的东西也能够医瘦病，区别只在于已成竹还是未成竹。
论蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，曰松脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，只在一字之鲜。《记》曰：“甘受和，白受采。”鲜即甘之所从出也。此种供奉，惟山僧野老躬治园圃者，得以有之，城市之人，向卖菜佣求活者，不得与焉。然他种蔬食，不论城市山林，凡宅旁有圃者，旋摘旋烹，亦能时有其乐。
至于笋之一物，则断断宜在山林，城市所产者，任尔芳鲜，终是笋之剩义。此蔬食中之一品也，肥羊嫩豕，何足比肩？但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。购于市者且然，况山中之旋掘者乎？
食笋之法多端，不能悉纪，请以两言概之，曰：“素宜白水，荤用肥猪。”茹斋者食笋，若以他物伴之，香油和之，则陈味夺鲜，而笋之真趣没矣。白煮俟熟，略加酱油。从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。以之伴荤，则 *** 鸡鸭等物，皆非所宜，独宜于豕，又独宜于肥。肥非欲其腻也，肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘，但觉其鲜之至也。烹之既熟，肥肉尽当去之，即汁亦不宜多存，存其半而益以清汤。调和之物，惟醋与酒。此制荤笋之大凡也。笋之为物，不止孤行并用，各见其美，凡食物中无论荤素，皆当用作调和。
菜中之笋与 *** 中之甘草，同是必需之物，有此则诸味皆鲜，但不当用其渣滓，而用其*。庖人之善治具者，凡有焯笋之汤，悉留不去，每作一馔，必以和之，食者但知他物之鲜，而不知有所以鲜之者在也。《本草》中所载诸食物，益人者不尽可口，可口者未必益人，求能两擅其长者，莫过于此。东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”不知能医俗者，亦能医瘦，但有已成竹未成竹之分耳。
李渔（1611-1680），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。汉族，浙江金华兰溪夏李村人。明末清初文学家、戏剧家、戏剧理论家、美学家。
自幼聪颖，素有才子之誉，世称“李十郎”，曾家设戏班，至各地演出，从而积累了丰富的戏曲创作、演出经验，提出了较为完善的戏剧理论体系，被后世誉为“中国戏剧理论始祖”、“世界喜剧 *** ”、“东方 *** ”，是休闲文化的倡导者、文化产业的先行者，被列入世界文化名人之一。
一生著述丰富，著有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《闲情偶寄》、《笠翁一家言》等五百多万字。还批阅《三国志》，改定《 *** 》，倡编《芥子园画谱》等，是中国文化史上不可多得的一位艺术天才。
《论蔬食之美》是李渔的《闲情偶寄》中的一篇。
小题：A小题：C小题：D小题：①卢怀慎自认为才能不如姚崇，因此事务都推让给姚崇，自己则概不专断，当时人讥笑为“陪伴吃饭的宰相”。
②主上急于求得天下大治，然而在位年久，对勤勉稍有些厌倦，恐怕要有险恶之人乘机被任用了。小题：（迁：升任，升官。）
小题：（①表现其才能，②表现其正直，⑤表现其忠君，⑥间接表现其清廉。）小题：（卢奂在陕州任职时得到皇上称赞，在广州任职时得到当地人称赞。）
小题：见译文【附参考译文】卢怀慎是滑州人，大约是范阳的望族。祖父卢悊，任官灵昌县令，于是成为灵昌县人。
卢怀慎在儿时已经不凡， *** 的朋友监察御史韩思彦感叹说：“这个儿童的才器不可估量！”长大后，中了进士，历任监察御史。神龙年间，升任侍御史。
开元元年，进任同紫微黄门平章事。三年，改任黄门监。
薛王舅舅王仙童暴虐百姓，御史台调查掌握了他的罪行，已经申报立案，这时又有诏书命紫徽省、黄门省覆核查实。卢怀慎与姚崇上奏说：“王仙童罪状十分明白，如果御史都可以怀疑，那么其他人怎么还能够相信呢？”于是结案。
卢怀慎自认为才能不如姚崇，因此事务都推让给姚崇，自己则概不专断，当时人讥笑为“陪伴吃饭的宰相”。又兼任吏部尚书，因疾病恳请退休，被批准。
去世，追赠荆州大都督，谥号为文成。留下 *** 推荐宋璟、李杰、李朝隐、卢从愿。
卢怀慎清廉俭朴不经营产业，衣服、器物上没有用金玉做的豪华装饰，虽然地位尊贵但妻子儿女仍然寒冷饥饿。得到的俸禄赐物，毫不吝惜地给予朋友亲戚，随给随无，很快散尽。
赴任东都去掌管 *** ，随身用具只有一个布袋。得病后，宋璟、卢从愿去看望，见铺的席子单薄而破旧，门上没挂帘子，适逢有风雨刮来，举起席子遮挡自己。
天晚了摆饭招待，只有两盆蒸豆、数碗蔬菜而已。临别时，卢怀慎握着二人的手说：“皇上急于求得天下大治，然而在位年久，对勤勉稍有些厌倦，恐怕要有险恶之人乘机被任用了。
你们记住这些话！”到治丧时，家里没有留下储蓄。玄宗当时将要前往东都，四门博士张星上言说：“卢怀慎忠诚清廉，始终以正直之道处世，对他不给予优厚的赏赐，就不能劝人从善。”
于是下诏赐他家织物百段，米粟二百石。玄宗后来回京师，在鄂、杜间打猎，望见卢怀慎家围墙简陋低矮，家人像办什么事，就派使节驰往询问。
使节回来报告说是卢怀慎死去二十五个月后的大祥祭祀，玄宗于是赏赐细绢帛，并因此停止了打猎。经过卢怀慎的墓时，石碑尚未树立，玄宗停马注视，泫然流泪，诏命官府为他立碑，令中书侍郎苏颋草拟碑文，玄宗亲自书写。
儿子卢奂、卢弈。卢奂早年正直，做官有清白名声，历任御史中丞，出任陕州刺史。
开元二十四年，玄宗回长安，在陕州停留，赞许他的善政，在他办公的厅里题写赞词说：“身负刺史重任，分掌陕地大州。也已利沾万物，心怀忠君忘身。
真是国家珍宝，不失卢公家风。”不久召入朝廷任兵部侍郎。
天宝初年，任南海郡太守。南海处水陆交汇之地，物产瑰丽珍奇，前太守刘巨鳞、彭杲都因贪赃获罪，因此以卢奂代任。
污吏不敢 *** ，宦官来买舶来品时也不敢干扰卢奂的法令，于是远方民俗十分 *** 。当时认为从开元以后四十年，治理广州而有清廉节 *** 的，宋璟、李朝隐、卢奂三人而已。
(1)B羡：盈余、剩余.句子译为：有盈余就用来周济急需和告借的人.（2）A输：缴纳.句子译为：常常提前交付定金预订.（3）B“苏云卿种菜…获利倍增”错，获“倍利”的是菜贩，而非苏云卿，原文“他圃尤胜，又不二价，市鬻者利倍而售速，先期输直”，参考原文第二段.（4）D句子译为：苏翁除去荆棘，用土筐运来石子垒成菜圃，耕耘、种植、除草，灌溉培土，都很有 *** .即使酷暑严寒，土焦草冻，菜圃里也不缺少蔬菜，郁郁葱葱，四季菜品一应俱全.根据句意“披荆畚砾为圃”为一句，排除AC.“寒”是“严寒”，“土”是“焦”的主语，中间要断开，故选D.(5)①幸，希望；造，到.译为：希望（你们）能亲自到他家，一定要替我把他给请出来.（4分）②，极力；载，乘车；辞，推辞；期，约定.译为：两位客人极力邀请（苏云卿）与自己一同乘车回去，（苏云卿）推辞不肯，约定说他明早登门拜望（客人）.（6分） *** ：（1）B(2)A(3)B(4)D(5)①希望（你们）能亲自到他家，一定要替我把他给请出来.（4分）②两位客人极力邀请（苏云卿）与自己一同乘车回去，（苏云卿）推辞不肯，约定说他明早登门拜望（客人）.（6分）参考译文：苏云卿，广 *** ，绍兴年间，来到豫章东湖，修筑庐舍居住在那里.对待邻里很有礼貌，无论贵贱老少都尊敬他，称他为苏翁.苏翁身高七尺，长着一副漂亮的胡子，不苟言笑，穿布衣草鞋，终年不换，未曾生病.苏翁除去荆棘，用土筐运来石子垒成菜圃，耕耘、种植、除草，灌溉培土，都很有 *** .即使酷暑严寒，土焦草冻，菜圃里也不缺少蔬菜，郁郁葱葱，四季菜品一应俱全.味道比其他菜圃更好.加上市不二价，菜贩获利加倍而且卖得很快，常常提前交付定金预订.他晚上编织草鞋，坚韧超过皮革做的木底鞋，人们争着买来馈赠远方亲友.因为这些原因，他不缺柴米，有盈余就用来周济急需和告借的人，借者不还，完全不放在心上.灌园之余，闭门高卧，或者整天端坐，高深莫测.苏翁年轻时，与张浚乡布衣之交.张浚后来做了宰相，派人骑著马，带上书信金钱礼品，托付豫章帅、漕说：“我的同乡苏云卿有仅次于管仲、乐毅的才华，希望你能亲自到他家，一定要替我把他给请出来.”帅、漕派人悄悄去访问，都说这里只有种田的苏翁，没有苏云卿这个人.帅漕便不带 *** 随从，打扮成游士的样子，来到苏云卿的菜园中.这时，老人正拿著锄头在干活，没有注意他们.帅、漕走上前去拜了拜.老人问：“客人从哪里来？”便请他们到屋里去.屋里很干净，一尘不染.案上有《西汉书》一册.客人恍然大悟，心想，这个老人一定是苏云卿了.不一会，汲泉煮茗，感情渐渐很投机，客人便问老人的老家在何处.老人慢慢回答说：“广汉.”“张德远与您老同乡，您认得吗？”回答说：“认得.”客人又问：“你觉得张德远是个什么样的人？”回答说：“贤人.只是，很了解君子，却不大了解小人，德行有余而才干不足.”于是问：“德远现在担任什么官职？”客人说：“现在朝廷起用张公，正是想了结此事（为国家选拔真正的人才）.”老人说：“这恐怕不是他了结得了的.”客人站起来说：“张公叫我们请您去与他共同完成大业.”于是便把书信和礼物放在案上.苏云卿鼻间隐隐发出声音，好像埋怨自己刚才失言.两位客人极力邀请苏云卿与自己一同乘车回去，（苏云卿）推辞不肯，约定说他明早登门拜望（客人）.第二天早晨，官府派人来迎接苏云卿，却发现门户紧闭非常寂静.推门进去，书信尚未拆，礼物也没有打开，苏云卿已经走了，不知去向.。
古代蔬菜的种类很少，诗文中提到的蔬菜常见的有葵、藿、韭、菘、荠等。
葵就是冬葵，藿就是大豆苗的嫩叶，在古代文学中，葵藿是两个重要意象，在诗文中屡屡可见。《诗经·七月》以“七月亨葵与菽”写出了先民的艰苦生活，韩非子在《五蠹》中用“藜藿之羹”来描述“尧之王天下”的艰难；而《十五从军征》中的“中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹”，则以庭院的破败荒凉揭露了封建兵役 *** 给劳动人民造成的灾难。葵藿有向阳的生物特 *** ，唐宋诗人多以此表明忠诚之情，如“葵藿倾太阳，物 *** 固难夺”（杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》）、“生长古墙阴，园荒草木深。可曾沾雨露，不改向阳心”（刘克庄《葵》）。
韭就是韭菜。关于韭菜的记述最早见于夏朝，到了汉代，连皇苑御园里也广植韭菜，《汉书》中就有“太官园仲冬生葱韭采茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生”的记载。历代 *** 人墨客对韭菜也多有吟咏，如杜甫有“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的诗句，陆游也有“鸡跖宜菰白，豚肩杂韭黄”的诗句。
《南齐书》中有云：“春初早韭，秋末晚菘。”其中的“菘”是白菜的原名，历代有许多赞美白菜的诗文。宋代范成大《四时田园杂兴》中有两首写白菜的诗，其一写道：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。”苏轼更是用“白菘类羔豚，冒土出熊蹯”之句来赞美，认为白菜的味美不减乳猪和熊掌之类。
“三月三，荠菜当灵丹。”荠菜最早见于《诗经·谷风》，“谁谓荼苦，其甘如荠”，苏轼赞美荠菜“虽不甘于五味，而有味外之美”，陆游也对荠菜有特别的偏爱，“寒荠绕墙甘若饴”。辛弃疾也爱荠菜，“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花
孝绪七岁时，过继给堂伯阮胤之。胤之的的母亲周氏死后，有遗产一百多万应该属于孝绪，孝绪一点也没要，全部给了胤之的姐姐琅邪王晏的母亲。听说此事的人，都对孝绪既叹服又惊异。
十六岁时， *** 去世，服丧期间***丝絮之衣，即使尝到味美的蔬菜也要吐掉。表兄王晏地位显贵，多次到孝绪家，孝绪估计他必遭大祸，一听到王晏带来的仪仗队的奏乐声，就钻过屋后的篱笆逃避躲藏起来，不愿和他相见。有一次吃酱觉得味道很美，问酱从何而来，听说是来自王家，马上吐出所吃的东西并将酱倒掉。等到王晏被诛，亲戚们都怕他受牵连，为他担心。孝绪说：“虽是亲戚，但不是同 *** ，怎么会被连坐？”最终免罪。
三、“乡为身死而不受今为宫室之美为之” 是什么意思
1、先前有的人宁肯死也不愿接受，现在有的人为了住宅的华丽却接受了。
2、此词出自孟子《鱼我所欲也》，原文：
3、鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，亦我所欲也；义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。生亦我所欲，所欲有甚于生者，故不为苟得也。死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不辟也。如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者何不用也。使人之所恶莫甚于死者，则凡可以辟患者何不为也！由是则生而有不用也；由是则可以辟患而有不为也。是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。非独贤者有是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。
4、一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔而与之，行道之人弗受；蹴尔而与之，乞人不屑也。
5、万钟则不辩礼义而受之，万钟于我何加焉！为宫室之美，妻妾之奉，所识穷乏者得我与？乡为身死而不受，今为宫室之美为之；乡为身死而不受，今为妻妾之奉为之；乡为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之：是亦不可以已乎？此之谓失其本心。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
