大家好，两菜之乡-霞浦相信很多的网友都不是很明白，包括霞浦的特色美食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于两菜之乡-霞浦和霞浦的特色美食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、霞浦之行散文
1、霞浦，为福建宁德市辖县，它位居 *** *** 西北岸，地处福建省东北部，是沿海经济 *** 县和港口城市。它是“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”，又素有“闽浙要冲”、“鱼米之乡”、“海滨邹鲁”的美誊。当一年一度的 *** 走水节来到之际，我跟随游腔摄调摄影策划工作室来到海滨之城霞浦。
2、这是一群摄影人，在去福建霞浦 *** 走水采风活动遇见了，我称他们是追赶太阳的人。
3、物以类聚人以群分，热衷于旅游的我更喜欢跟着摄影团队出行，觉得这至少有三大好处：一是走的线路比较经典；二是看的景点比较独特；三是玩的时间比较宽松。这次出来的都是摄影高手， *** 过海各显威风，他们是出 *** 的料。能够与他们同行，耳濡目染，想必自己的摄影水平也会突飞猛进的吧！
4、一路上，经过八个多小时的汽车颠簸，于傍晚时分到达福建福鼎八尺门江边村养殖场。早有其他的摄影团队先我们而到，当地民居的四层楼屋顶上挤得满满的。高手们搭起了三角架，长枪短炮齐上阵，从各个不同的视角拍摄围网。登高望远，那一个个椭圆形的围框，错落有致，四处延伸；更远处低矮的山峦，层层叠叠，隐隐约约。
5、太阳渐渐地向西滑落，蓝色的天空浓云翻滚。想象着不一会儿，西边的山峦上空将会升腾起万丈红霞……我静静地等候。
6、突然，太阳不见了，它滑进了浓密的云层里。云层变暗变灰，却没有霞光。只听有人在说：“完了，今天的太阳出不来了。”就看到有几个高手开始收起了三角架，而大部分还在原地迟迟未动。
7、天渐渐地暗了下来，依然没有红霞，美丽的落日景象是拍不到了。“唉，天不作美！”人们在叹息声中，扫兴地走下屋顶。
8、对摄影人来讲，霞浦可以说是神一般存在的地方，所以也是摄影的天堂。日出日落，海滨滩涂，浓云墨雾，变幻莫测，很多摄影基地都设在那里，我们所住的宾馆就叫摄影主题酒店。
9、翌日，我们又赶往三沙镇花竹村拍日出。早上四点宾馆从出发，出租车分别把我们载到花竹村山上。
10、虽然天空还很暗淡，栈道上已经挤满了摄影发烧友，长枪短炮、三角架早已经摆好了架势，就等着鲜红的太阳从东方冉冉升起。
11、太阳却迟迟没有露脸，它躲在云层里，似乎故意在跟我们躲迷藏。在一片微弱的霞光中，远处山的形状像剪影，映出清晰的轮廓。怀揣着希望，我焦急地等待着。
12、渐渐地，天空亮了起来，霞光的范围越来越大，太阳的笑脸还是没有见到。
13、“估计太阳被海面上的雾气挡住了。”我有点泄气地说道。
14、“是的，这时候太阳已经出来了。”旁边的摄友附合道。
15、“那么，可以P个太阳在照片上吗？”我想起摄影老师曾说起的，摄影离不开后期 *** 。
16、“不行的，海面上还要有金色的光影。”
17、“那把海平面也P一下，不行吗？”
18、“哈哈，那就造个太阳出来吧！”
19、正打趣着，金色的太阳倏地钻出了云层，海平面上渐渐地印出一道圆圆的红色光影，波光粼粼，闪闪发亮。我看到，旁边一叶小舟正朝着那道光划去。
20、太阳渐渐地上升，开始变淡，发出耀眼的光芒，像一颗晶莹剔透的珍珠，东方已是一片金黄……
21、傍晚，我们又赶到浒屿澳大桥拍鱼排日落，翌日早晨，又有部分团友去了北岐拍日出……
22、日出日落固然看好，但是看了那么多，似乎感到有点审美疲劳，但摄影人却照样乐此不彼，津津乐道。难道他们不感到辛苦？听到他们交流时，有个词叫“光影”讲得最多，想必这就是摄影上的专业术语吧。什么时段光影更好，当然是日出日落之时。所以对摄影人来说，为了拍出好片子，他们愿意起早贪黑，不辞辛苦地追赶着太阳，没有丝毫的懈怠。
23、夸父追日，最后他抛弃了手杖，便化成了一片绚丽的桃林；而摄影人，却紧握手中的单反，带来一片美丽的光影世界。我要赞美你，摄影人，你们是新时代的夸父！
24、每年的农历三月二十三日，是 *** 诞辰日，今年是 *** 诞辰1058周年，期间也是 *** 婆走水的日子。5月11日，我们于早上5点半从霞浦摄影酒店出发，到达沙江渡口后，乘小船前往竹江岛。
25、这个季节正是海带种养的旺季，海上筏架上挂满了海带条。以为这就是传说中的晒海带了，便迫不及待地拍了些海带的照片晒在了朋友圈里，题名为“晒海带”。结果被老吉普纠正，这叫“种海带”，滩涂上摊平晒着的才叫“晒海带”。
26、那么， *** 走水又是怎么回事呢？
27、 *** ，是以东南沿海为中心的海神 *** ，有天上 *** 、天后娘娘、天妃娘娘、湄洲娘妈等多个称呼。相传， *** 原名林默，北宋年间出生于福建莆田。她天资聪颖，精研医术，28岁时为了救人，在海上被船桅杆击中头部，落水身亡。就因为她平素乐于助人，行善济世，矢志不嫁，救海 *** ，才受到渔民们的敬仰，并立庙奉祀。
28、 *** 的 *** ，起源中国闽越地区，由真人演化为神仙，被信奉为航海保护神，在民间经历了一千多年。作为民间 *** ，它延续之久，传播之广，影响之深，都是不曾有过的。 *** 的祭奠，主要表现形式可分为庙祭、郊祭、海祭、舟祭、家祭。此次，我们到竹江岛去观摩的“ *** 走水”活动，应该算作是海祭的一种。
29、“ *** 走水”，历年来成为霞浦 *** *** 所独有的民间传俗，具体来说，它分“走水”与“抢水”。“走水”象征 *** 海上巡视，保佑渔业丰收；“抢水”，是指 *** 海上巡视后，在回宫的道上，各村选派精壮青年，拦途抢轿，让轿子路经自家村子，祈求 *** 保佑他们平平安安。
30、 7点半，岛上的祭祀开始，我们在天后宫寺庙观看了祭祀演出后，又赶往山上观赏 *** 巡海活动。
31、浩浩荡荡的巡海渔船，行驶在海面上，在途经一排排齐齐整整的种海带的筏架之间，不断地变换着花样。远处山上的摄影发烧友们，端着长枪短炮，记录下了海巡热闹的场景。
32、竹江岛的滩涂上都是浮排，涨潮时浮排浮了起来，落潮又落了下去，给人的错觉像是整个岛有沉浮的感觉。潮起潮落，让我亲眼目睹了大海的.神奇。
33、“抢水”活动，就是在涨潮的时候进行的。下午二点我们就等候在竹江岛汐路桥处。难于想象，脚底下这块干澡的石板路，其实大部分时间都是浸泡在海水里的，这就是滩涂。何谓滩涂？就是陆地和大海之间的纽带，是河流或海流夹杂的泥沙，在地势平坦的河流入海处或海岸附近的沉积，而形成的浅海滩。涨潮时，它没入水中，退潮时，又露出水面。在霞浦，最有魅力的就是滩涂。
34、我们在太阳底下暴晒了四个多小时，终于等到了涨潮。当海水漫过滩涂，活动就开始了。只见二三十名身穿大红衣服的壮汉子，抬着两顶坐着 *** 神像的轿子，在敲锣手的引导下，冲进水中。他们跑了一百多米后，轿子抬高放下，反复沾水三十六次，以此祈求平安。轿子来回跑了三次，抢水活动就便结束。
35、这时，海水早已没过了脚腕，越涨越高，我随 *** 淌着水走到岸上，不能淌水的观众有小船相助迅速撤离。
36、当我们在撤离岛屿的路上，又见到了载有 *** 神像的轿子，被当地人拦住停了下来的情景。
37、 *** 走水，纯粹是民间的一种祭礼，虽然具有独特的地域 *** ，但又有广泛的群众 *** 和愉悦的观赏 *** 。正是因为得到了人们的 *** ，作为海神， *** 的传播面越来越广，逐渐走向东南亚，走向全世界，已经达到了无人不知，无人不晓的程度。而此次，我们的霞浦之行，也就是冲着 *** 走水节活动去的，值得庆幸的是，我目睹了 *** 走水节的全过程。
38、四天的霞浦旅游，我们迎日出，送日落，登岛屿，走滩涂，观赏竹江岛 *** 走水节。这次跟着摄影团队的霞浦之行，对我来说是震撼的，也是新奇的。它是一次视觉上的冲击，更是一次精神上的激荡。
二、霞浦海带的中国海带 紫菜之乡霞浦
2009年6月5日，霞浦县被中国水产流通与加工协会授予“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”称号。这是讫今全国唯一被授予此称号的县份。
据霞浦县志记载，霞浦县沿海水域在低潮线下2-3米深度 *** 上分布有野生海带。20世纪40年代，三沙镇沿海和海岛乡农(渔)民开始零星采收养殖，使霞浦成为南方最早采养海带的县份。1957年，霞浦县开始在三沙镇三澳和溪南东安开展试验 *** 养殖，1958年，试养5亩海带获得成功，同年根据国家水产部《关于大力开展海带养殖的指示》，将养殖海带列为“ *** ”主要项目。1960年，闽东海带育苗室（后称三沙渔业公司育苗室）利用自然光进行室内种海带培育和采苗试验，至1961年10月成功后，开始批量向海带养殖区供应秋苗。1972年，县养殖场与水产技术部门合作进行海带夹苗绳材料 *** ，采用聚乙烯绳包棕丝取代传统马干草夹苗绳，取得明显经济效益，获得省水产局表彰，并在全省推广。1983年，县养殖场利用海带浮架套养贻贝获得成功。1984年，三沙渔业公司育苗室海带夏苗在自然海区渡成功，提高了提供高产优质海带生产的能力。经过50多年的不断发展壮大、技术革新和苗种选育培养，霞浦海带已经形成了独有的品质特色。霞浦海带产区已被国家标准化 *** 会列入“第六批全国农业标准化示范区”。
其叶片狭长呈带状，不分枝，植株健壮，鲜海带呈橄榄褐色，富有光泽，长度1.5—2m，厚度1—4毫米；受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响，养殖周期缩短，藻体幼嫩，粗纤维含量少；干品呈黑褐色，质嫩柔软；加工成品的盐渍海带结呈翠绿色，蒸煮易烂，粘滑爽口，香醇。
霞浦海带富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2，胡萝卜素、碘以及钙、铁、锌等多种微量元素。干海带中蛋白质为10%、碘0.3%、氨基酸总量101g/㎏、钙7016mg/㎏、铁382 mg/㎏，锌8mg/㎏、β-胡萝卜素1.1mg/㎏、维生素B170µg/100g、维生素B2190µg/100g。霞浦海带生产过程不施肥、不用 *** ，为纯天然绿色无公害产品，经常食用有利于实现 *** 酸碱平衡、保持体液呈微碱 *** ，还有软坚散结、消痰平喘、利水泄热、去脂降压、加快胆固醇代谢、降低肿瘤的危险 *** 的作用。
海带，是霞浦县农业经济的传统主打产品之一，种养历史悠久，规模较大，可供开发利用的海产藻类养殖面积达50多万亩。10个沿海乡镇都已不同程度地推行了大面积规模种养，面积、产量均居全国沿海县（市）前列，2008年全县种养海带6.26万亩、产量16.05万余吨；海带加工厂230多家，加工海带产品44000吨，海带产品总产值9.63亿元。从事海带产业人员达10000多人，直接受益群众达15万人。
目前，全县海带加工厂有230多家，5000多销售人员走南闯北，在浙江、江苏、湖北、湖南、河北、河南、四川、重庆、黑龙江、吉林、辽宁、广东、贵州、安徽、江西、新疆、山西、陕西等设立有销售网点，霞浦海带产品遍布全国。霞浦海带知名度随着产品销售不断扩大，并由于其优质的特定品质获得广泛好评。
霞浦县进一步加大海带、紫菜产业扶持力度，提出“实施品牌带动战略，加快培育发展霞浦海带、紫菜产业”。2013年获得由国家 *** *** 审批“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”称号。2013年5月21日至22日，中国水产流通与加工协会组织专家评审组，对霞浦县的海带、紫菜养殖环境、养殖生产、产品加工、产品质量及认证等方面进行实地考察，并对有关申报材料进行了严谨评审，认为霞浦县海带、紫菜养殖加工产业优势突出，对带动当地农业经济发展、农民增收起到了关键 *** 作用，并在全国海带、紫菜产业中占据非常重要的位置，符合 *** 水产品之乡命名管理办法中的条件和要求。
三、霞浦位于哪里
1、霞浦，雄居 *** *** 西岸，福建省东北部。在这块方圆14 *** 平方公里古老而美丽的土地上，现有人口50万，其中畲族约占5万。这里碧海溢彩、滩涂铺金、层峦叠翠、绿野流丹，好似一颗熣灿的明珠镶嵌在东海之滨。霞浦历史悠久，早在 *** 时期，就有古先越人在此劳东生息。晋太康三年（公元282年）设立温麻县，唐时称长溪，元代升为福宁州，清雍正年间改称为福宁府，并增设附郭县（始称霞浦）。历史上，曾是闽东的 *** 、经济、文化中心，素有“闽浙要冲”，“海滨邹鲁”之誉。屹立于龙首山顶的虎镇塔，系清康熙三十二年（（公元1693年）福宁州总兵黄大来所建。乾隆年间重修为七层石塔，气势雄伟。
2、三都澳又名三沙湾，在宁德市东南部，距城30公里，为闽东沿海的“出入门户，五邑咽喉”，海域面积714平方公里。由城澳半岛、官井洋、复鼎洋及三都、青山、斗帽、白匏、鸡公山等19个岛屿组成。水深波平，腹大口小，能停泊数十万吨 *** 。10公尺以上等深水域173平方公里，可开发深水岸线72公里，均居世界首位。 *** 《建国方略》称之为世界“最深不冻良港”。
3、福建省霞浦县位于东海南部之滨、 *** *** 西北岸，与
4、日本的冲绳岛纬度相近。建县历史1700多年，曾是闽东的政
5、治、经济、文化中心，素有“海滨邹鲁”之誉。霞浦处于中
6、国沿海经济 *** 前沿的中心，是 *** 批准的沿海经济 ***
7、区和闽东综合 *** 试验区县份，是福建省最早的对台贸易重
8、霞浦县气候温和，物产丰富，环境优美。全县14个乡镇中沿海乡镇占11个。陆地14 *** 平方
9、公里，海域28 *** 7平方公里；海岸线404公里，占福建省的八分之一；岛屿196个，均居福建省
10、各沿海县（市）的首位。海洋盛产大黄鱼、石斑鱼、 *** 、海参、剑蛏等珍贵名品，
11、是中国的海带、牡蛎、紫菜主产区及大黄鱼天然繁殖、人工
12、 *** 。拥有“海国桃源杨家溪”和秀丽的海滨沙滩，“空
13、海之旅”是福建省4条涉外旅游线路之一。
14、福建省霞浦县地处闽东北，东海之滨，自古海上交通十分发达，是闽东地区经济、交通重地，古称福宁府。霞浦县三面临海，一面依山，海岸线长达404公里，是全国沿海县级海岸线最长的县，海域面积约28 *** 7平方公里，海域生态环境条件十分优越，海岸线曲长，港湾众多，岩礁岛屿星罗棋布，海底地形多样，多为泥沙岩礁结构，全县大小岛屿194个，近岸还有数量较多的红树林分布，给生物生长繁殖提供了良好的栖息环境。
15、霞浦县南部下浒半岛向海洋纵伸呈“J”状地势，把所辖海区分为外海和内海。外海是全国著名的四大渔场之一闽东渔场，海口小肚大是鱼群回游、产卵、越冬的主要场所，并内结多条江河。境内有二洋（东吾洋、官井洋）；三湾（福宁湾、三都湾、牙城湾）；四港（盐田港、古镇港、东冲港、吕峡港）港湾澳口众多，受风面小，潮流畅通，大都为溪河淡水的入海口，水质肥沃，除临县溪河流入外，本县牙城湾，福宁湾和东冲口又是七都溪、罗汉溪、杯溪的入海口，对调节海水比重，促进水质肥沃，都有一定积极作用，并带来大量的有机质和无机盐类，为海洋生物提供了丰富的饵料基础，构成了多种多样的海洋生态环境。
16、霞浦县海洋生物资源十分丰富，鱼类有60多科100多个种属700多种鱼类，还有头足类乌贼、鱿鱼和腔肠动物的海蛰，以及哺乳动物的海豚等，浅海滩涂常见生物近二百种，如贝类、螺类、海带、紫菜等等。可钓鱼种有大黄鱼，小黄鱼，黑鲷，石斑鱼、短尾大眼鲷、黄花鲷、姑鱼、带鱼、鲈鱼、墨鱼、白鮸鱼、鲳鱼、鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼、日本鳗、河豚等。霞浦县沿海是 *** 暖流和闽浙沿岸水系的交汇区，水温、盐度适中，给鱼、虾及头足类等的产卵、索饵、回游、越冬提供了理想的生活场所，因而在四霜列岛、西洋岛、浮鹰岛和官井洋、东吾洋水域构成了一年四季海讯连续接替的良好钓场。
17、在风光旖旎的西洋岛上，钓手们过足了钓隐，一人一天就可钓获鲈鱼几十公斤。霞浦的海上养殖闽东地区由于受历史原因的影响，地理条件交通闭塞的 *** ，一度成为沿海黄金地带的断裂层，经济相对其他沿海地区较为滞后。也正是由于处于这种情形，霞浦县的自然环境才未遭太大的 *** ，至今保持着得天独厚的钓鱼环境
18、全县14个乡镇中沿海乡镇占11个；海岸线长404公里，占福建省的八分之一；浅海滩涂面积104万亩，港口138个，大小岛屿195个，均居福建省各沿海县（市）的首位。三沙是全国五大渔港之一，国家二类口岸。内海官井洋、东吾洋具有湖泊型海洋的独特生态环境，是发展养殖业的理想海区。我的 *** 你满意吗？
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
