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本文目录
一、中国食用菌之乡的河南夏邑县
中国食用菌协会副会长焦长根、省农业厅副厅长雒魁虎为中国食用菌之乡揭牌。这是中国食用菌协会在全国之一个授予食用菌之乡的县。
夏邑从2000年开始发展食用菌生产,初步实现了规模化、区域化、产业化,现已成为豫东更大的食用菌生产基地和河南省更大的双孢菇生产基地,全县形成以双孢菇、草菇为主,香菇、鸡腿菇、杏孢菇、平菇等多菇并举的生产格局。
为确保食用菌的无公害生产,全县组建了食用菌技术服务中心和农业监测中心,从菌种培育、原料配置、投入品使用、加工贮存、销售管理等各个环节,建立一套规范的技术流程。建成县级农产品监测中心4个,双孢菇基地速测点15个,无公害产品市场14个,建立食用菌示范园区3个。目前,全县各类食用菌生产乡镇20个、专业村300个、从业农户20000户,发展双孢菇、草菇标准化菇房1.9万余座、950万平方米,年产量达20万吨。过省级认证。夏邑县先后被河南省农业厅评为“河南省食用菌生产基地县”、“河南省食用菌生产先进县”;被中国食用菌协会评为“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”。
随着生产基地的扩张,形成以“合作组织—龙头企业—基地—农户”的产业化经营模式,在3家龙头企业中,夏邑县中州食用菌开发公司被省定为全省56家农业产业化重点龙头企业之一。全县已开发食用菌产品12个系列、20余个品种,注册了“成洋”牌商标。2008年,县食用菌行业协会又为该县的食用菌统一注册了“孔祖宴”商标,向食用菌品牌化发展迈出了坚实的一步。
食用菌产业带动了产品包装、运输、餐饮、服务业的发展,全县围绕食用菌从事二、三产业的人员达2万余人,年服务收入达4000余万元。
揭牌仪式后,为其两天全省食用菌发展论坛暨新产品、新技术交流会也在该县召开。
松溪县位于福建省北部闽浙交界处,建置于吴永安三年(公元260年)。古代沿河两岸多乔松,有“百里松荫”之称。因此,松溪既是溪名,也是县名。全县面积1040.2平方公里,人口15.8万人,其中:农业人口13.4万人,农村劳动力 6.5万人。人口密度152人/平方公里,名列南平市第二;全县耕地15.1万亩,人均耕地面积0.96亩。辖区内有松源、郑墩、渭田3个镇,河东、茶平、旧县、溪东、花桥、祖墩6个乡,99个村委会、6个居委会,763个村民小组。
松溪县属 *** 带海洋湿润季风气候,年平均气温18℃,日照1900小时以上,无霜期270左右,年平均降雨量1600毫米左右,气候温和、雨量充沛,农业资源丰富,作物类型多样,是发展种养业的一块宝地,为省商品粮基地县之一。林地118.8万亩,森林覆盖率为70.7%,林木蓄积量310万立方米,竹林面积超过20万亩,立竹量2.1亿根,是重要的林区县,除主产杉、松、竹外,许多珍稀名贵树种如红豆杉、楠木、水杉、银杏等松溪都有。
二、中国香菇之乡到底有几个
1、辽宁省岫岩满族自治县牧牛乡、河南省西峡县、河北省遵化市、河北省随州市曾都区三里岗镇,这四家被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”美称。
2、被中国食用菌协会授予的“中国花菇之乡”仅有1家,是湖北省随县草店镇。
3、中国食用菌之乡称号由中国食用菌协会授予的。“中国香菇之乡”是“中国食用菌之乡”的分类。中国食用菌协会在2007年开始这项工作,之一个荣获“中国食用菌之乡”的是河南省夏邑县。截止目前,经中国食用菌协会授予的各类“中国食用菌之乡”总共25家。
三、中国食用菌之都在哪
古田县,位于福建省东北部,闽江支流古田溪中下游。福州十邑之一,地处闽东北,唐开元二十九年(741年)建县,属福州都督府。 *** 古县,素有“食用菌之乡”、“华侨之乡”、“体育之乡”、“文化之乡”之称。地理坐标为北纬26°16'-20°53',东经118°32'-119°24'。古田县内资源丰富,交通方便,有铁路、公路、水路;京台高速铁路,外福铁路,京台高速公316国道,101、203、309省道公路纵横境内,闽江航道有34千米。
2006年10月“食用菌之乡”闽东古田县现已成为全国规模更大、品种最多、科技最强、营销最广、品牌最响的“中国食用菌之都”。全国更大食用菌生产基地是古田县,该县食用菌生产量大,出口量为全国之冠,是中国食用菌之都。尤其是银耳(白木耳)产量占全球的90%并获得国家原产地标志。目前,该县已开发生产了三十六个菌类,其中银耳、香菇、竹荪等二十多个菌类已实现规模化生产。古田还拥有中国品质要求最严格的食用菌品牌“伍福禄”。
此外,古田县先后被授予“中国食用菌之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌生产基地县”和“全国园艺(食用菌)产品出口示范区等称号,被国家科技部指定为国际食用菌培训基地。
四、中国的食用菌之乡在哪啊都有哪些食用菌
1、据介绍,云南省地处云贵高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。目前,全世界已知食用菌种类约2000多种,中国已知的有800多种,云南约有600多种,约占世界的35%,占全国的75%左右。云南野生食用菌自然资源量约为50万吨,其中,经济价值较高、美味可口的珍贵野生食用菌现有50多种,可供大宗出口的野生食用菌有松茸、羊肝菌类、美味牛肝菌类、木耳、鸡枞、鸡油菌、块菌、竹荪、奶浆菌和珊瑚菌等数十种,野生食用菌资源较为丰富。
2、食用菌属于真菌,大多数食用菌为天然生长,人工采集。食用菌在山林中生长,是天然食品,含有多种维生素和优质蛋白质等多种有益 *** 的成份,营养丰富。一些食用菌还有抗癌和治疗多种疾病的功效,因此普遍受到人们欢迎。食用菌经过精心烹调,可以做成鲜美可口的多种佳肴。在滇味菜中,食用菌是名贵“山珍”。
3、美味山珍——鸡枞:鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,味道特别鲜甜而著称。
4、菌中佳丽——竹荪:竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是云南省特产的一种名贵食用菌。主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。
5、蘑菇之王——松茸:松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑,名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲,生长于松林地和针阔叶混交林地,每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂,适宜松茸生长,滇西北和滇中一带盛产松茸。
6、牛肝菌:牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的统称。云南省牛肝菌类资源丰富,可食牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。不但云南省,就连西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯。牛肝菌除新鲜食用外,还可干燥切片,加工成耐贮存的干货。
7、干巴菌:用于巴茵炒青辣椒或纱鸡蛋,其味妙不可言,新鲜上市 *** :每公斤100左右。各副食品店、各商场有罐头 *** 。
8、猴头菇:猴头菇是一种珍贵的食用菌。每年八、九月久雨初晴时,是猴头菇出产的时节。在云南省东北部和西北部的深山密林中,一只只毛茸茸的猴头菇寄生在栎、桦等树的树干上。猴头菇色白并带有淡黄或粉红色,椭圆光洁,远望颇似一只只乖巧机灵的金丝猴,因而得名猴头菇。
9、关键的是,这里的食用菌都是野生的,这就意味着这些菌子的食用价值和营养价值是非常高的,不是一般的人工养殖可以代替的!!!
五、中国食用菌之乡河北省平泉县
1、河北省平泉县,被誉为“中国食用菌之乡”,自上世纪80年代起,其食用菌产业经历了显著的发展历程。如今,食用菌已成为平泉县农村经济的重要支柱,覆盖全县19个乡镇,品种多样,包括香菇、滑子菇、 *** 、灵芝等,共计八大系列三十多个品种。生产模式逐渐从庭院分散转向户外园区化和集约化,管理方式也从粗放转为科学化和机械化。
2、平泉县深知健康的重要 *** ,早在2000年就开始实施全程质量控制,注重绿色健康,推行标准化生产。成立了标准化领导小组,制定并实施了12项食用菌生产加工标准,构建了从土壤、水源到空气的全方位环境监管体系。产品质量安全有保障,通过严格的质量检测,确保产品符合生产要求,严格执行产前到产后的九个关键环节管理,如优良菌种选择、设施条件等。
3、为了推动标准化生产,平泉县建设示范园区,采用“七统一分”模式,已建成20多个标准化园区,总面积达100万平方米,标准化生产覆盖率超过60%,成功被认定为国家级食用菌生产标准化示范县。品牌建设也在不断加强,通过农产品认证,提升产品市场知名度和信任度,产品畅销全球30多个国家和地区,年创汇达千万美元。
4、知名品牌如“森源”、“润隆”等不断涌现,龙头企业的带动作用明显增强,销售 *** 遍布多个大城市。平泉县的食用菌产业不仅带动了当地10万余人的就业和致富,也显著提高了农民的生活水平,展现了其在农业现代化进程中的重要角色。
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