其实鱼米之乡稻壳粉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解稻谷壳多少钱一斤，因此呢，今天小编就来为大家分享鱼米之乡稻壳粉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、中国四大 *** 大米
1.红稻米，产量稀少，因而价值不菲。
2.五常大米，以其颗粒饱满、质地硬实、色泽清澈而闻名；煮成饭后，饭粒光亮且香气扑鼻。
3.盘锦大米，2008年被选为“北京 *** 会专用米”，体现了其卓越品质。
4.原阳大米，源自河南省原阳县，以其浓郁的香味备受推崇。
红稻米，别称胭脂米，因其暗红的稻壳和深红的米线而得名，煮熟后犹如胭脂般色泽。这种 *** 较长，营养价值极高。
东北五常大米，得益于独特的地理和气候条件，干物质积累丰富，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。产区昼夜温差大，使得大米中富含双链糖，对 *** 健康极为有益。
盘锦市有“鱼米之乡”的美誉，水稻种植历史悠久，超过百年。优良的产地环境和悠久的栽培历史，使得盘锦大米品质上乘。
原阳大米种植在经过黄河水淤平改良的肥沃土地上，加之原阳地区特有的昼夜温差，赋予了原阳大米独特的品质。
1.使用干净、密封的容器。推荐将大米存放在缸、坛或桶中，并确保盖子密封。
2.在米桶中放置螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，可有效防止虫蛀。
3.理想的储存温度为8至15摄氏度之间。
二、五常大米
五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，清咸丰四年设"举仁、由义、崇礼、尚智、诚信"五个甲社，取自"三纲五常"之意，因此得名五常。五常市在 *** 部门注册的大米企业为2 *** 家，产能达到400万吨。
清道光十五年（1835年），吉林将军富俊组织少数 *** 族居民在沙河镇的亮甸子、王家哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。全国水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。 *** *** 后来更是屡获殊荣，"绿色食品"、"有机食品"、"中国名牌"、"美国食品营养协会认证产品"、"中国原产地域保护产品"等桂冠独享华夏。"五常米，帝王粮"的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起"非此米不能尽食"。
五常是从1835年开始种植水稻的，距今已有176年的历史。
五常从1993年提出绿色战略口号，率先举起水稻这面"大旗"，树绿色食品的品牌。
1993年五常有130万亩稻田（2000年有160万亩），提出的口号是：百万无公害，10亿精加工，占领大市场，富裕老百姓。
1994年10月使用国家绿色食品的标志。
1995年成为中国仅有的7个大米名牌之一，也是我市唯一的中国名牌大米产品。
五常市于1999年成立了大米协会，同时组建了大型产业化龙头---绿风优质米开发集团。
2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打"五常大米"一个品牌，根据不同品种，分别注册"五常大米"、"五常香米"、"五常糯米"和"五常黑米"四个商品名称。
2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。
五常市地处黑龙江省南部，属于中温带 *** 气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、_牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀，更是鱼米之乡。
五常稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。
水稻生长季节（4月-9月）为1080h-1370h。
水稻生长季节（4月-9月）日平均气温17℃，昼夜温差10℃，更大温差20℃。无霜期110d-160d。
水稻生长季节（4月-9月）大于等于10℃的积温为2700℃-3000℃。
水稻生长季节（4月-9月）降水量为 *** _-650_，平均480_。
土壤类型主要为砂壤土和草甸土。耕层土壤PH值6.0-7.2，平均PH值6.5；有机质平均含量为4.24%；碱解氮平均含量108_/_；速效磷平均含量32_/_；速效钾平均含量215_/_；全氮0.12%；内梅罗综合指数为0.541。
保护区内河流总长2468_，河网密度0.33km/平方公里，平均年径流量32.10亿立方米，年径流深248.7_。地下水为山区基岩裂隙水，高平原潜水和平原层间水，可开采储量为7亿立方米。水质均符合GB5084要求。
原料稻谷: *** 选用五优稻系列、松粳系列及通过审定并符合五常种植条件的其他粳稻品种。 *** 质量应符合GB4404.1要求。适宜品种有（五优稻4号（稻花香2号）、松梗9号、松粳12号、松粳13号、龙洋1号、五优稻1号、东农425、东农428、东农429、东农430、松梗6号、松粳10号、绥粳9号、绥粳4号、垦稻12号、龙香稻2号、龙庆稻1号、北稻5号、龙稻7号、松粘1号、莎莎妮）
栽培技术应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，亦可有抛光或色选。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物质。
应有五常大米固有的气味，没有异味。 *** 半透明或半透明，色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧 *** ， *** 后仍能保持良好口感。感官要求按GB/T54 *** 的规定执行。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对 *** 健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有"贡米"之称。
为依法制止商贩假冒"五常大米"现象，五常市大米协会在哈尔滨市 *** 局指导下，于1997年向国家 *** 行政管理局商标局申请注册可保护原产地名称的证明商标，2000年得到受理，2001年7月21日获正式核准注册，成为黑龙江省之一个证明商标。
五常市 *** 授权了五常市龙头企业黑龙江省五常大仓米业有限公司等10多家大米生产企业专属使用" *** "标识，保证产品的可追溯和原产地。
五常大米树诚信品牌，推行一条龙监管体系，为了从根本上杜绝"稻花香大米"造假行为，五常市正在着手推进从农户、生产基地、加工企业到经销商的一条龙监管体系。
五常市要求农产品生产者和经营者如实填写农产品生产记录，并建立企业档案、基地档案、生产记录、产地证明等数据库，创建农产品生产质量安全信息录入与查询 *** ，建立"产销一体化"的农产品质量安全追溯信息平台，做到农产品质量信息可上网查询。
1、望：大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米， *** 整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的， *** 细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；
2、闻：闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有清香味。
3、切： *** 摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出米香。但是手上有一点点香气，如果手上的香气很多，是有香精的大米。
4、品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
1、稻谷色泽：成熟的稻花香水稻有黄褐色斑，颜色深。
2、稻壳顺长有裂缝，裂缝大的能看到糙米。
1、粒细长，长约7。5毫米，宽约2。5毫米，长宽比为3左右。
3、有的与稻花香接近的品种米有裂纹。
4、水稻、大米、米饭均有自然香味。
中医认为大米 *** 味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令"强身好颜色"。
1996年获中国国际食品博览会"国际食品质量之星"和"国际名牌食品"称号；
2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品，五常大米已打入日本、韩国、 *** 和 *** 等地区。
2013年1月，"五常大米"证明商标被评定为"中国驰名商标"。
三、五常大米产自哪里
五常大米为地理标志保护产品。五常大米为地理标志证明商标。
优良稻米：种植面积和产量居全省首位，质地优良，享有盛名。
五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米
郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。真可谓古为今用，别有一番韵味，面积7512平方公里，是全国更大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻之一位。
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带 *** 气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、_牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。
五常山清水秀，更是鱼米之乡。从市场上高声叫卖“真正五常大米”的吆喝声中，人们一定会深深地体会到五常大米在全国的知名度。“泰国香米出福水，中国香米出五常”。五常市是典型农业大县（市），是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一，水稻面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，五常市因盛产大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米的品质可谓上乘， *** 均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。这甘美的口味缘于五常山泉浇灌，盆地沃土和优良的品种及先进的栽培技术。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对 *** 健康非常有宜。五常大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。中国名牌产品评选活动是由国家质检 *** 和国家名牌战略推进 *** 会共同组织的，是中国更具权威 *** 的名牌产品评选机构。五常市是我国著名的大米产区，其良好的自然环境、悠久的种植历史及先进的生产技术，造就了五常大米的优良品质。为充分发挥五常大米的品牌优势，据悉，“五常大米”成为黑龙江省之一个证明商标。为依法制止商贩假冒“五常大米”现象，五常市大米协会在哈尔滨市 *** 局指导下，于1997年向国家 *** 行政管理局商标局申请注册可保护原产地名称的证明商标，2000年得到受理，今年7月21日获正式核准注册。据介绍，根据产品的品质特征，国家 *** 局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定：溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东，苇沙河以西，磨盘山以北，硕大户山以南。这个范围覆盖了五常市150万亩大米产区。据了解，中国名牌产品评选活动是由国家质检 *** 和国家名牌战略推进 *** 会共同组织的，是中国更具权威 *** 的名牌产品评选机构。2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称，同时对全市稻米产业实行规范管理，从而使“五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。2003年，五常大米商品量达4亿多公斤。
五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里，是全国更大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻之一位。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常市不断开发水稻新品种，先后培育了“松粳二号”、“五稻三号”和“五优稻一号”等品种，多次在国内外获奖。“五优稻一号”因其独特口味，成为国内之一个被“美国绿色营养食品协会”认证为达标产品水稻品种。
五常市在哈尔滨市南部120公里处，坐落在三面环山、一面开口的盆地之内。山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特。因此，五常被誉为张广才岭下的“水稻王国”，五常大米在国内市场一直很有名气。
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能， *** 味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能 *** 胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米 *** 味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。
从稻谷上看：1、稻谷色泽：成熟的稻花香水稻有黄褐色斑，颜色深。2、稻壳顺长有裂缝，裂缝大的能看到糙米。从大米上看：1、粒细长，长约7。5毫米，宽约2。5毫米，长宽比为3左右。2、稻花香米腹白大。3、有的与稻花香接近的品种米有裂纹。4、水稻、大米、米饭均有自然香味。
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