很多朋友对于鱼米之乡辣椒和辣椒之乡是指哪里不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、鱼米之乡-湖南的由来
湖南位于长江中游的江南地带,在富裕丰饶的中国地区,湖南可以称得上是一个鱼米之乡,它物产丰富,气温温和,它的水产、稻、良在全国占有重要地位,所以被称为鱼米之乡。下面的湖南文化为你带来更多关于湖南的内容,一起来看看吧。
湖南省位于江南,属于长江中游地区,地处东经108°47′~114°15′,,北以滨湖平原与湖北接壤。省界极端位置,东为桂东县黄连坪,西至新晃侗族自治县韭菜塘,南起江华瑶族自治县姑婆山,北达石门县壶瓶山。东西宽667公里,南北长774公里。
自然资源:湖南省矿藏丰富,素以“有色金属之乡”和“非金属之乡”着称。已探明储量的80多种矿藏中,锑的储量居世界首位,钨、铋、铷、锰、钒、铅、锌以及非金属雄黄、萤石、海泡石、独居石、金刚石等居中国前列。湖南省植物种类多样,群种丰富,是中国植物资源丰富的省份之一。
主要树种有马尾松、杉、樟、檫、栲、青山栎、枫香以及竹类,此外有银杏、水杉、珙桐、黄衫、杜仲、伯乐树等60多种珍贵树种。野生动物主要有华南虎、金钱豹、穿山甲、羚羊、白鳍豚、花面狸等。
水利资源:湖南省内河网密布,水系发达,淡水面积达1.35万平方公里。湘北有洞庭湖,为中国第二大淡水湖。有湘江、资水、沅水和澧水等4大水系,分别从西南向东北流入洞庭湖,经城陵矶注入长江。5公里以上河流5341条,河流可通航里程1.5万公里,内河航线贯通95%的县市和30%以上的乡镇。多年平均降水量1450毫米,湖南省水资源总量16 *** 亿立方米,人均占有水资源量 *** 0立方米,水资源相对较丰富。
矿产资源:根据2012年9月湖南省国土资源厅编制的《湖南省矿产资源年报》,湖南是着名的“有色金属之乡”和“非金属矿之乡”。已发现各类矿产143种。37种矿产保有资源储量居中国前5位,62种矿产保有资源储量居中国前10位。其中,钨、锡、铋、锑、石煤、普通萤石、海泡石粘土、石榴子石、玻璃用白云岩等矿种的保有资源储量居中国之首,钒、重晶石、隐晶质石墨、陶粒页岩等矿种居中国第二,锰、锌、铅、汞、金刚石、水泥用灰岩、高岭土等矿种也在中国具有重要地位。
湖南省粮食播种面积490.8万公顷,比上年增长0.6%;棉花种植面积20.2万公顷,增长5%;糖料种植面积1.4万公顷,下降0.3%;油料种植面积132.2万公顷,增长2%;蔬菜种植面积123.9万公顷,增长3.8%。
湖南省粮食总产量比上年增长2.3%,棉花产量增长10.5%,油料产量减少3.5%,茶叶产量增长1.9%,水果产量增长4.7%,蔬菜产量增长4.3%,烤烟产量增长1.3%。猪、牛、羊肉类产量增长5.1%,禽蛋产量增长1.8%,牛奶产量增长4.9%,水产品产量增长10%。
湖南是一个农业大省,自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。湖南农林特产丰富多彩,盛产湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湖粉等。湘莲是有3000多年历史的着名特产,产量历来居中国首位。湖南为中国四大产茶省之一。岳阳是中国黄茶之乡其中最着名的茶叶品种“君山银针”,是中国十大名茶之一、岳阳君山独产。另有着名的茶中奇珍(贡茶)——三叶虫茶。
湖南的主要农产品在中国占有重要位置,粮食产量居中国第7位,稻谷产量居中国第1位,苎麻产量居中国第1位,茶叶产量居中国第2位,柑桔产量居中国第3位。着名土特产有黄花、湘莲、生姜、辣椒等。畜 *** 和养殖业产量也位居中国前列。在家畜家禽中,以宁乡猪、湘东黑山羊、临武鸭等,最为着名。湖南水产品生产的天然条件较好,鱼类资源共160种,经济价值较大的水生植物有莲、菱、席草、蒲草和芦苇等。
二、哪个产地的辣椒最辣
1、辣椒在明朝末年传入我国,起初被当做一种观赏 *** 植物,《遵生八笺》中写道「番椒,味辣色红,甚可观」。而「辣椒」这个词,是在汤显祖《牡丹亭》「冥判」一回中,作为38种花卉中的一种首次亮相。
2、▲将成熟的辣椒扎在一起,挂在房前屋后,既可以有效储存食材,又是一抹亮色。 *** 源自 ***
3、直到怀才不遇的辣椒走到了长江中上游,遇到了无辣不欢的湖南人,让老干妈走出世界,走向宇宙的贵州人,和如今用川菜与火锅 *** 中华的川渝人,以及令周黑鸭遍布全国各大车站机场的湖北人。辣椒这才一朝咸鱼翻身,成为了量产蔬菜。
4、根据我国各地方县志对于辣椒最早的记载,辣椒在我国的行走路线十分曲折。在浙江成功 *** 的它,稍事整顿直接北上到了辽宁、河北,接着又南下来到了湖南和贵州。从此,辣椒便开始了追随着调职的官员、行走的商贩、迁徙的居民在 *** 四处安家的生活。
5、辣椒远渡重洋来到中国,明明更先从浙江一带靠岸 *** ,却没有在这大放光彩,反而是在内陆大展拳脚。只因浙江人常年保留着早在两宋之交时形成的「嗜甜」爱好,轻易不愿意改变。
6、作为富庶的鱼米之乡,地处平原丘陵区,可以大面积发展种植业和渔业。食材丰富,自然更偏爱食材本身的味道,认为糖可以提升鲜度,却不会掩盖食物的原味。而且江浙一带沿海,即便在战乱时期,获取食盐也比内陆容易多了。辣椒能发挥作用的空间实在有限,自然远走他乡,寻找新的用武之地。
7、▲梅干菜扣肉是绍兴菜的典型 *** ,传统的做法是用姜、酱油、糖等来调味,入口软嫩,肥而不腻。但 *** 先生却酷爱加入辣椒烹调。 *** 源自 ***
8、但是作为绍兴人的 *** 先生却酷爱食辣,甚至用加入辣椒的梅干菜扣肉来招待友人。所以说吃不吃辣,能吃多辣,还是要看个人口味。尤其在人口大幅度流动的今天,地域对口味的 *** 越来越小,而辣椒也踏上了 *** 更多人的新旅途,开拓更大的版图。
9、▲准备辣椒面,需要不停的翻炒,使得辣椒受热均匀,激发出香味。 *** 源自 ***
10、用麻婆豆腐、回锅肉和担担面俘获世界人民胃口的川菜,好像印象中就应该是由红红绿绿的辣椒组成的。但其实,辣椒传到四川的时间甚至要晚于不爱吃辣的广东。姗姗来迟的辣椒在川菜中占据主导地位也才是近100 *** 情。
11、你可能想象不到,古代居住在四川盆地的人是嗜甜的。四川盆地作为甘蔗的主产地,榨取的蔗糖在很长时间都是调味料领域的领军人物。这也就不难理解,为什么苏轼作为一个四川人,却爱好甜甜的东坡肉了。
12、▲苏轼虽说「宁可食无肉,不可居无竹」,却十分喜爱红烧肉,也留下了「东坡肉」的典故。
13、饮食习惯不是一朝一夕就能够养成的。长江中上游一带,气候湿热,又多山地,一方面适宜辣椒的生长,种的多吃的多,人们逐渐适应了辣味的 *** ;另一方面,辣椒恰好有不错的驱寒排湿的作用,可以在一定程度上抵御冬季的湿冷。
14、自古便是「天府之国」的四川,在经历了战乱、饥荒和人口的快速增长之后,新鲜粮食蔬菜短缺,加上食盐获取困难,使得辣椒凭借出色的防腐和 *** 食欲的能力在众多调味品中脱颖而出,渐渐 *** 了大众的胃口。如今交通便利,物产丰富,但对于辣椒的「瘾」却难以戒掉了。
三、湖南有鱼米之乡的原因
1、湖南被誉为“鱼米之乡”的原因在于其丰富的水资源和发达的农业。湖南拥有众多的湖泊和江河,如长江和洞庭湖,这些水域为水产养殖提供了优越的条件。作为我国更大的非海岸型淡水鱼产区之一,湖南的乡村地区建立了许多特色的渔业种 *** 。
2、此外,湖南的耕地资源丰富,农业种植业十分兴盛。农作物种类繁多,包括稻谷、油菜、茶叶、柑桔等,其中稻米产量位居全国前列,是湖南“鱼米之乡”的 *** 产业。
3、湖南还有许多特色农产品和工艺品,如湖南辣椒、茶叶、竹编、楠竹制品等,这些都为湖南的经济和文化特色做出了重要贡献。
4、总之,湖南因其丰富的水资源和农业资源,成为了我国“鱼米之乡”的 *** 省份之一。
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