大家好，关于鸭梨之乡简介怎么写很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于河北鸭梨之乡作文的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、泊头城市名片的中国泊头鸭梨之一乡
泊头鸭梨栽培历史悠久，可追溯至汉代，《史记.货值列传》记载，西汉时“淮之北，常山已南，河济之间，千树梨……此其人皆与千户侯等”，当时泊头濒临黄河，正处于这一地区，可见鸭梨栽植已具相当规模，东晋道学家葛洪《神仙传》中，亦有“交梨”记载。据传隋炀帝出游，曾途经泊头上岸赏梨花美景，只见“河上花，天水浸灵芽，浅蕊水边匀玉粉，农苞天外剪玉霞，斜晖暖摇清翠动，梨花香透万千家。”，泊头亦因隋炀帝泊船上岸观花而得名。另据《清一统志》记载，“交梨”属交河（今泊头）物产，康熙年间《河间府志》称“交河之梨，人谓之交梨，其味香而脆”。至今，在洼里王镇、齐桥镇仍有上万株百年以上树龄的梨树，枝繁叶茂，正常结果。 *** *** 之后，泊头鸭梨产业迅猛发展，1991年隆重举办泊头首届鸭梨节，规模空前，成果显著。国家 *** 副 *** 王任重亲笔题词：“中国鸭梨之一乡泊头”，极大地促进了泊头鸭梨国内外市场的扩大，种植面积的大发展。目前，泊头鸭梨栽培面积已扩展到25万亩，年产量50万吨，种植规模和效益在全省乃至全国首屈一指。泊头先后荣膺“全国鸭梨无公害生产示范基地”、“全国经济林先进县”、“全国园艺产品出口示范基地”等称号。泊头鸭梨以其独特的品质、娇美的外形，畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区，年出口量占河北省总量的70%以上。2005年，泊头鸭梨被国家质监 *** 批准实施国家原产地域产品保护，在全省首家通过欧盟良好农业规范认证（EUREPGAP），并成功打入全球更大的零售商美国沃尔玛和法国 *** 超市。
二、中国鸭梨之乡的魏县鸭梨
魏县历史悠久，人杰地灵，汉高祖12年（公元前195年）设魏郡置魏县。盖宽饶、张公瑾、崔述、裴香斋等一大批历史人物，在魏县历史上谱写了光辉篇章。鸭梨是魏县的传统特色产业，早在北宋就有大面积栽培，至今已有一千多年的历史，南北朝著名科学家贾思勰在其《齐民要术》中对魏县鸭梨种植情况作过详细描述。魏县鸭梨素以个大皮薄、核小渣少、酸甜适度、香酥可口而享誉海内外，出口东南亚、欧洲等十几个国家和地区。1995年、2001年两次被国家有关部门命名为“中国鸭梨之乡”。近几年开发生产的“魏州”牌天仙精品鸭梨，果面洁净，无污染，品质优良，成为广大消费者喜爱的绿色食品。2001年魏县被省确定为优质梨生产基地县。2004年全县鸭梨种植面积15万亩，年产量2亿公斤，其中通过省无公害认证的2万亩。
魏县地处河北省最南端，位于河北、河南、山东三省交界处，是一个以鸭梨为主的果树大县，拥有鸭梨面积15万亩，年产20万吨，素有“梨乡之称”。
魏县鸭梨早在隋唐时就有记载，北宋已有大面积栽培，至今已有两千多年的历史。魏县适宜的土壤气候条件，孕育了魏县鸭梨独特的品质，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，著名的“天津鸭梨”就产于魏县。魏县鸭梨平均单果重225克，更大达到650克，可溶 *** 固形物含量平均11%以上，更高达16.3%，具有生津润肺、解酒醒脑、清心降火、润肤美容之功效，极具保健价值。
为提升鸭梨这一传统优势产业，从2000年开始，魏县连续推出了无公害精品鸭梨建设工程，一年一个台阶，规模逐年扩大，目前已建成8万亩无公害果园，500余亩鸭梨园顺利通过了河北省出入境检验检疫局的验收和产地注册工作，重点冲击北美市场。通过实施精品工程，魏县鸭梨品质及知名度逐年提高，销售形势逐年好转，特别是2001年，为魏县鸭梨注册了“魏洲”牌商标，魏县鸭梨从此有了自己的品牌，打破了多年来的连续滞销局面，开始出现市场供不应求的大好形势，魏县鸭梨在国内外市场的形象得以恢复和提高，近年来，又连续保持了旺销势头，2006年鸭梨下树 *** 1.2-1.5元/公斤。
魏县鸭梨以传统的优势和优良的品质而名扬海内外,并获多项殊荣。魏县鸭梨在1985年获得河北省果品品质鉴评会鸭梨品系之一名，1995年被首批百家中国特产之乡命名宣传组委会命名为“中国鸭梨之乡”的基础上，自2001年以来，先后获“河北省优质产品”，两次“河北省名牌产品”，“中国名优果品”，连续五届中国北方农副产品暨农业技术交易会“名优农产品”，首届中国国际林业产业博览会优秀展品银奖；魏县也先后获得了“河北省优质梨生产基地县”，“中国鸭梨之乡”，“全国经济林建设先进县”，“全国特产之乡建设先进单位”，“河北省无公害果品工作先进单位”，“十五期间林业技术推广工作先进单位”，“科教兴林活动年先进集体”等荣誉称号，实现了历史 *** 突破。
三、写作文家乡的烧饼怎么写
1.《家乡的烧饼》作文
烧饼那脆脆的，香香的味道一直吸引着我。
烧饼那脆脆的，香香的味道一直吸引着我。
因此，我每天都少不了烧饼作早点或晚点。来到一间烧饼店附近，就有阵阵扑鼻而来的香味，真让人垂涎欲滴。
我天天与烧饼打交道，已看惯了一位伯伯的灵活动作：随手拿起一个大面团，拉起来用双手搓了搓，变长了。然后再一手抓住，一手捏住一块，用力一摘，便分成了一小块，一小块的。
然后在捏捏、拍拍，又麻利地夹了点馅，放在中间。随即一搓，然后“趴”地一压，变成了一张又薄又白的饼坯。
就这样，在几声“趴趴”声中，一张张饼坯就做好了。一排排一行行，依次排队。
另一位叔叔左手拿着油碗，一手拿着毛刷在一张张饼坯上涂满酥油，再均匀地撒上芝麻，又将两个饼坯合二为一。接着把手放在凉水里浸一浸，拿起合成的饼坯托在手中，用手一一剥开，俯 *** 子，把饼坯贴在早已扫尽炉灰的滚烫的炉壁上。
他时而单臂探进，时而左右逢源；脚下也是马行马步，进退倚侧。待饼坯贴满炉壁，打开吹风机，那跳跃的火苗在炉膛里游走。
所到之处，饼坯由白变黄，由薄变厚，有时还渗出一滴滴油落入炉底，溅在火苗上，发出“嗤嗤”声。不多会儿，一只只黄黄的烧饼烤好了，被一位叔叔用夹子夹出，整齐地排在桌上。
这时，守在门口的人们争先恐后地喊道：“咸的”“甜的”“我两个”“我四个”这时，整个小店弥漫着醉人的香味。事实，这香味早已飘的很远很远。
我吃着一块刚出炉的烧饼，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不腻，真是人们常说的“打嘴不丢”啊！拿到烧饼的老人们，就着豆腐脑，在那儿谈天说地；孩子们奔跑、嬉戏；吃完烧饼的人们嘴角都留着烧饼的余香。
啊，烧饼！你是小众的大品，大众的小品，要不，怎么会人人皆喜爱呀？。
烧饼那脆脆的，香香的味道一直吸引着我。
因此，我每天都少不了烧饼作早点或晚点。来到一间烧饼店附近，就有阵阵扑鼻而来的香味，真让人垂涎欲滴。
我天天与烧饼打交道，已看惯了一位伯伯的灵活动作：随手拿起一个大面团，拉起来用双手搓了搓，变长了。然后再一手抓住，一手捏住一块，用力一摘，便分成了一小块，一小块的。
然后在捏捏、拍拍，又麻利地夹了点馅，放在中间。随即一搓，然后“趴”地一压，变成了一张又薄又白的饼坯。
就这样，在几声“趴趴”声中，一张张饼坯就做好了。一排排一行行，依次排队。
另一位叔叔左手拿着油碗，一手拿着毛刷在一张张饼坯上涂满酥油，再均匀地撒上芝麻，又将两个饼坯合二为一。接着把手放在凉水里浸一浸，拿起合成的饼坯托在手中，用手一一剥开，俯 *** 子，把饼坯贴在早已扫尽炉灰的滚烫的炉壁上。
他时而单臂探进，时而左右逢源；脚下也是马行马步，进退倚侧。待饼坯贴满炉壁，打开吹风机，那跳跃的火苗在炉膛里游走。
所到之处，饼坯由白变黄，由薄变厚，有时还渗出一滴滴油落入炉底，溅在火苗上，发出“嗤嗤”声。不多会儿，一只只黄黄的烧饼烤好了，被一位叔叔用夹子夹出，整齐地排在桌上。
这时，守在门口的人们争先恐后地喊道：“咸的”“甜的”“我两个”“我四个”这时，整个小店弥漫着醉人的香味。事实，这香味早已飘的很远很远。
我吃着一块刚出炉的烧饼，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不腻，真是人们常说的“打嘴不丢”啊！拿到烧饼的老人们，就着豆腐脑，在那儿谈天说地；孩子们奔跑、嬉戏；吃完烧饼的人们嘴角都留着烧饼的余香。
啊，烧饼！你是小众的大品，大众的小品，要不，怎么会人人皆喜爱呀？。
我是多么想再次看看母亲的面庞，
缙云烧饼，真是好吃想必不少人都听过这首歌吧！这就是缙云歌手基地小虎演唱的缙云烧饼。
烧饼是我们缙云的一大名小吃。在我们这个小镇上，几乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的 *** *** 比较简单：先和好面，取一小团压成圆薄片，加上肉馅后，用五指把面片四周一收，接着用拼面杖拼圆，然后在表面抹上一层糖油，撒上几粒芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷喷的烧饼就做成了。
拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆国的饼白里带黄；后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干莱香、 *** 、葱香热腾腾地一齐胃出来，顿时令你峋醉。
烧饼的味道十分鲜美，如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨，那就更惬意了。
馄饨和烧饼一样，也是我们缙云的一道风味小吃。馄饨的 *** 简不简单，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉，用手一捏，筷子一点，再将其包住，一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨，何时下锅可是很重要的峨，一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨，一般十几秒钟后馄饨就会往上浮，像在水面上开了一朵朵小白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等，那味道简直鲜美无比。
除了烧饼和馄饨外，我们缙云还有麻鸭、土爽面、麻糍等小吃，它们在缙云人的努力下，盛名远扬。耳听为虚，眼见为实，如果你有机会来缙云，一定要记着品尝峨！
我的家乡在临海，这里的小吃非常的丰富，有麦油脂、蛋清羊尾、糟羹等。可我喜欢的还是让人垂涎欲滴的火烧饼。
火烧饼有很多种，但是最有名的是那白塔桥的火烧饼。今天有幸到那里吃饭，让我亲身目睹了做饼的过程和品尝了一回。火烧饼是放在一个大桶里烧烤的，首先做饼师傅摘下一个个小小的粉团，在桌子上来回揉几下，再添上一点馅料。火烧饼分为两种，一种是甜的包的是板油和豆沙，另一种则是咸的包的是板油和葱，包好以后，师傅把饼放在桌子上用手压几下，再拿在手中沾上一点水后就直接放进了木桶内的炉壁上。奇怪的是，经过师傅的手，那饼就会牢牢的贴在了炉壁上，看师傅的动作熟练，节奏明快，像是在演奏鼓乐，真可谓是做饼的高手啊！
没过几分钟，一阵阵饼香扑鼻而来，火烧饼好了，该是起饼的时候了，只见师傅把夹钳张开对着一个火烧饼轻轻一戳，“喀嚓”火烧饼脱离了炉壁被师傅稳稳的夹上了岸，一个扁平的金 *** 的火烧饼就新鲜出炉啰。
手捧刚出炉的火烧饼，不要说没吃到，光它的香味足够让我口水直流，我迫不及待地拿上一个烫手的火烧饼就咬，“噔”的一声脆响，香喷喷的火烧饼顺顺利利成了我的牺牲品。吃在嘴里，外酥内脆，香香的，味道很独特，吃完了一个就想着吃第二个，直到吃过瘾为止。
好好吃的火烧饼哦！想必你一定嘴馋了吧，还不快来尝尝！
1棋子烧饼美味的烧饼，将你的食指与大拇指扣合差不多就是棋子烧饼的大小了，差不多就是一象棋子的大小，故名“棋子烧饼“，别看他个头小，里面满满的都是肉馅，外面被烤成了褐色，脆脆的，撒上一些芝麻，使得烧饼更加可口。
棋子烧饼也分为咸的、因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。
棋子烧饼是唐山特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。
色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，有时内有肉或其他材料的馅，表面有芝麻。
烙烧饼用两个炉，一个在下面生火，另一个在上面吊着，两面同时烙。烧饼小巧，脆香。
在唐山的风味美食中，棋子烧饼是与唐山麻花相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼。
这种烧饼缘起于丰润县城关。丰润地处京东大御路（皇帝出巡的御路）的要冲，关外和京东的人进京都要经过丰润城。
这里四通八达，来往客商很多。特别是长途跋涉的客商或进京的人，一般都在丰润歇脚，因此这里的客店、饭馆云集，生意十分兴隆。
相传在光绪年间，丰润城关的西大街有家旅店叫双盛号，与这家旅店毗邻的是一家叫做裕盛轩的饭店。每天住在双盛号的南来北往的客商，一般都就近在裕盛轩就餐。
当年集镇间的距离很远，南来北往的客商{！伍行前都要带些干粮在路上充饥。起初裕盛轩饭店备用的干粮多是馒头、大饼和缸炉烧饼。
这些干粮时间越久就越干越硬，路上吃。
这种烧饼缘起于丰润县城关。丰润地处京东大御路（皇帝出巡的御这种烧饼缘起于丰润县城关。
丰润地处京东大御路（皇帝出巡的御路）的要冲，关外和京东的人进京都要经过丰润城。这里四通八达，来往客商很多。
特别是长途跋涉的客商或进京的人，一般都在丰润歇脚，因此这里的客店、饭馆云集，生意十分兴隆。相传在光绪年间，丰润城关的西大街有家旅店叫双盛号，与这家旅店毗邻的是一家叫做裕盛轩的饭店。
每天住在双盛号的南来北往的客商，一般都就近在裕盛轩就餐。当年集镇间的距离很远，南来北往的客商临行前都要带些干粮在路上充饥。
起初裕盛轩饭店备用的干粮多是馒头、大饼和缸炉烧饼。这些干粮时间越久就越干越硬，路上吃起 *** 巴巴的，很没有滋味。
有一次，一位进京赶考的学子住在双盛号，第二天准备启程买干粮时，裕盛轩饭店的老板正在与人对弈。这位学子拿着几个缸炉烧饼，无可奈何地对正在下棋的老板说：“您的烧饼要是加进点豆沙馅，个头像这棋子一般该有多好！”老板举着棋子忙 *** ：“那样做有什么好处？”学子回答说：“加些豆沙馅，吃着就有滋味，个头小点，便于携带呀！”老板听了学子的话，觉得很有道理，就说：“我们试试吧，客官高中时，我用小烧饼为您祝贺！事后，裕盛轩饭店的老板就跟厨师商量这位顾客的意见。
他们觉得将缸炉烧饼做成象棋子般大小，没有问题，里面加上豆沙馅也没有问题，但他们并没有就此为止，而是为了防止在路上烧饼变干，几经试验，终于摸索出用鸡油和面的办法，做成了带有豆沙馅的棋子烧饼。这种烧饼还是用缸炉烤制，就是因为采用鸡油和面，再配以芝麻的香气，就显得外焦里嫩，酥软香甜，很受往来过客喜欢。
20世纪的20年后期，随着采矿业的发达，唐山成为一座工业重镇，商业也随之繁荣起来。在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋。
饭店老板赵东富是个思想开通的经营者。他这个饭店之所以叫“九美斋”就是他更先聘用了九名妙龄女子当女招待，以此来吸引顾客。
当赵老板听说丰润城的棋子烧饼很受顾客喜欢时，就派一名厨师以顾客的名义去偷艺。这名厨师弄明白原委之后，就建议用上等精面 *** ，馅子不单纯局限于豆沙，还 *** 一种加猪肉馅的，并且实验出配料的比例和标准。
一般是一斤精面，配四两鸡油，半斤五花肉，外粘一层芝麻。这样 *** 出的棋子烧饼，个如棋子，色泽金黄，外焦里嫩，层多酥脆，馅溢 *** ，很快就风闻远近，成为唐山地方独有的风味美食。
据说在20世纪60年代，周 *** 出访波兰时，还曾派人来唐山购买棋子烧饼，作为国礼送给外宾。
有过节时家里才会改善一下生活；或许是一到过节就放假，总会搞一些娱乐活动，自己可以痛痛快地玩一场；或许两者兼而有之.总之，过节忙的是大人.但大人们忙归忙，每到过节也都有一种心情的放松.当然，更高兴的还是我们这些无忧无虑孩子.
春节的时候，虽然恰逢农闲，但总感觉每年都是忙忙碌碌的.惟独中秋，给人一种特别的欣喜，一种心境的安歇，一种特别的想往.后来想起来，似乎是心绪不同使然.
我喜欢中秋的意境.那既是收获的积蓄，又是收获的开端.说她是积蓄，是由于夏收才过不多时候.说她是开端，是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜.我想惟有经历过乡村生 *** 验的人，才会有这种情感、心境和内心深切的感受
我喜欢中秋的意境.圆圆的月光之下，圆圆的月饼，苹果熟了，鸭梨、葡萄等水果也都上了市.月光下，人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题.一边赏月，一边思念身处异乡的亲人.实所谓：“每逢佳节备思亲”
我喜欢中秋的意境.月饼的外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅.不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣.馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的.新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人；烙的，外焦里
有过节时家里才会改善一下生活；或许是一到过节就放假，总会搞一些娱乐活动，自己可以痛痛快地玩一场；或许两者兼而有之.总之，过节忙的是大人.但大人们忙归忙，每到过节也都有一种心情的放松.当然，更高兴的还是我们这些无忧无虑孩子.春节的时候，虽然恰逢农闲，但总感觉每年都是忙忙碌碌的.惟独中秋，给人一种特别的欣喜，一种心境的安歇，一种特别的想往.后来想起来，似乎是心绪不同使然.我喜欢中秋的意境.那既是收获的积蓄，又是收获的开端.说她是积蓄，是由于夏收才过不多时候.说她是开端，是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜.我想惟有经历过乡村生 *** 验的人，才会有这种情感、心境和内心深切的感受我喜欢中秋的意境.圆圆的月光之下，圆圆的月饼，苹果熟了，鸭梨、葡萄等水果也都上了市.月光下，人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题.一边赏月，一边思念身处异乡的亲人.实所谓：“每逢佳节备思亲”我喜欢中秋的意境.月饼的外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅.不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣.馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的.新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人；烙的，外焦里。
“缙云烧饼”历史悠久，相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上，用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙 *** 成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿，铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之，纷纷纳闷“为何食铁鼎中之物，而 *** 成仙？”有的也想效仿，但由于无钱铸鼎而告终。
一日一村民悟出了其中的道理，对大家说：“食铁鼎中之物，而 *** 成仙，我们无钱铸鼎也成不了仙，但我们可以做土鼎，食土鼎烧出之物，以求长生不老，消灾避邪。”大家听后觉得是个理，于是纷纷动手 *** 土鼎，上山采 *** 炼制仙丹。有一日一村妇在家中烙饼，见其儿子刚炼制好丹 *** ，发现土鼎内还有炭火且内壁光滑，就顺手将饼贴与鼎壁，烤之。慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味，而溢出房子，引来了其他好奇村民，大家食后发现烤出之饼比锅中烙出的饼酥香、生糯。时而久之，村民们发现食土鼎炼制的丹 *** ，并不能长生不老与消灾避邪，就纷纷将其加以改进做成烧桶，专用于烤饼之用。而有的村民则挑着特制的烧桶客走他乡，以烤饼为生。时至九十年代初，据缙云县志记载我县烧饼师傅外出烧烤饼达1000多人，后由于烧饼大受各地人们的喜悦，外出烤饼人数每年多达近千人，足迹遍布全国各地。 *** “缙云烧饼”被浙江省商业厅评为浙江省优质点心。其中最为著名的应属壶镇镇和睦村的胡唐申，其已在金华浦江县黄宅镇做烧饼20余年，在当地远近闻名，有人从武义县转门跑去，就为吃上他做的一个烧饼。缙云烧饼
主辅料：面粉、夹心肉、、霉干菜、面娘（已经发酵的面粉）；调味料：食盐、、饴糖、芝麻少许成菜特点：色泽金黄，酥香、生糯。 1、面粉拌和成发面；冬天，夏天 *** 不一。冬天用热汤，夏天用凉水。夏天时，现做与延时做不一。现做用热汤延时用凉水； 2、夹心肉切粒加霉干菜和精制食盐拌和入味成馅； 3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯直径大约10--15cm; 4、饼坯正面刷上少许麦芽饴糖并洒上芝麻，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上； 5、用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。
面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。
我的家乡虽不是大城市，却有着小城市的朴实和热情，这使我永远热爱这片曾养育我的土地。
但最令我记忆犹新深深怀恋的不是家乡风韵不同的四季美景，不是那秋日成熟坠地的银杏核子，也不是那村头演出时的喜庆气氛，而是那金黄酥脆的黄桥烧饼。“酥果仁嘞，火腿儿，葱油，鸡丁儿馅……”你若走在泰兴市黄桥镇上，此类吆喝定是不绝于耳。
也难怪，这面积不足四平方公里，人口不足两万的黄桥竟有100多家小旅馆，20多家饭店，而烧饼店竟有60多家。黄桥烧饼最令我怀念的重要因素便是它口味的繁多。
这烧饼虽保持了香甜两面黄、外撒芝麻内擦酥的传统特色，又使馅融入了葱油的酥香，肉松的可口，鸡丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飘香，豆沙的清新。每一种口味都是那么与众不同，令人百尝不厌，就好比是金银玛瑙，珍钻翡翠，各个都那么耀人眼眶，独特珍贵，使人们都想拥有。
我便是如此，每次从老家回来，路上总逼着父母买上一盒烧饼，也顾不上冷热，抓着每样不同的吃上一通才算解了馋瘾。从爸爸的讲述中，我了解了黄桥烧饼的由来。
1940年， *** 和粟裕将军率 *** 北上时，在黄桥遭到 *** 人韩德勤的十倍军力的围剿。为了让 *** 将士们吃饱肚子好打胜仗，黄桥人民自发连夜赶制了极多的烧饼，顶着敌人的炮火将烧饼送上前线。
两位将军神机妙算，运筹帷幄，不但未让敌人得逞，反倒以少胜多，取得黄桥之战的全面胜利。当然，这胜利自然也有黄桥人民的一份功劳。
而黄桥烧饼经过黄桥战役的炮火洗礼后声名远扬，成为了与北京的茯苓饼、天津的 *** 花、上海的蟹黄包子、扬州的富春包子等名吃相媲美的著名点心。也许，它真正经久不衰的远不止是口感，更有份军民的鱼水之情留于其闻，使人更是怀恋。
现在已久未吃过故乡正宗的黄桥烧饼，有时在南京遇上这摊儿也买过几个，却总不是个味儿，似乎比故乡的要少了点什么……。
四、到底中国有几个鸭梨之乡
1、山东阳信是中外闻名的“中国鸭梨之乡”。
2、河北石家庄辛集县是国家命名的“中国鸭梨之乡”。
3、河北魏县1995年被国家命名为“中国鸭梨之乡”。
4、河北省石家庄晋州县被命名为“中国鸭梨之乡”。
5、泊头是驰名中外的鸭梨之乡，全市鸭梨种植面积25万亩，年产鸭梨40多万吨，种植面积和产量均居全国首位。
五、中国鸭梨之乡的阳信鸭梨
阳信鸭梨，产于山东省滨州市阳信县。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久，唐、明时即有大面积栽培，现有梨园20万亩，被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。
关于鸭梨之乡简介怎么写的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
