香芋球,香芋丸子

牵着乌龟去散步 下厨房 5

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下香芋球的问题,以及和香芋丸子的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 芋头球怎么做好吃
  2. 怎样做炸香芋球谢谢了
  3. 香芋球的味道怎么样
  4. 香芋球(香草味)的做法步骤图,怎么做好吃
  5. 香芋球家常做法
  6. 鲜虾香芋球 *** 过程
  7. 香芋球怎么做

一、芋头球怎么做好吃

芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太 *** 100公克

做法 1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金 *** 泽时捞出即可。

,白油30公克,糖2公克,太 *** 30公克

1.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀,即为芋头生丸子。

芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太 *** 100公克

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

香芋球,香芋丸子-第1张图片-

6.再用拇指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金 *** 泽时捞出即可

二、怎样做炸香芋球谢谢了

1、将香芋去皮后切1厘米厚香芋片蒸熟;

2、稍 *** 至70度后装入食品保鲜袋内,压碎成香芋泥;

3、香芋泥拌入四分之一糯米粉,加入少量盐(喜欢吃甜的加糖)搅拌均匀;

5、用热油锅炸至金 *** (油多一些,油少需要翻动就容易散掉);

6、装盘洒些椒盐粉(吃甜的可以撒糖霜粉)即可。

三、香芋球的味道怎么样

1、香芋球,一种以香芋为主要原料的美食,其味道独特、口感丰富,深受广大食客的喜爱。那么,香芋球的味道究竟如何呢?接下来,就让我们一起来品味这道美味佳肴吧。

2、首先,从外观上来看,香芋球呈现出 *** 的金 *** ,表面略带微焦,看起来十分 *** 。而当你拿起一颗香芋球,轻轻咬下一口,首先感受到的是外皮的酥脆。这种酥脆并非硬邦邦的口感,而是带有一丝丝的韧 *** ,让人忍不住想要继续品尝下去。

3、当你咬破外皮,露出里面的香芋馅时,一股浓郁的香芋香气立刻扑鼻而来。这种香气并非刺鼻的香精味,而是香芋本身散发出的自然清香。这种香气让人陶醉,仿佛置身于一个香芋的世界,忘却了世间的烦恼。

4、接下来,当你继续品尝香芋球时,你会感受到香芋馅的细腻口感。这种细腻并非粘稠的糊状,而是香芋经过特殊工艺处理后,变得柔软、滑嫩,仿佛在口中化开。这种口感让人回味无穷,仿佛在品尝一道精美的艺术品。

5、而在香芋馅中,还夹杂着一些小块的香芋颗粒。这些颗粒在口中散发出阵阵的香芋味,与细腻的香芋馅相互辉映,形成了一种丰富的层次感。这种层次感让人在品尝香芋球的过程中,不断发现新的惊喜,让 *** 罢不能。

6、此外,香芋球的味道还带有一定的甜味。这种甜味并非糖分过高的甜腻,而是香芋本身所散发出的甘甜。这种甘甜让人在品尝香芋球的过程中,感受到了一种愉悦的满足感,仿佛在享受一种幸福的味道。香芋球的味道还与其搭配的酱料有关。一般来说,香芋球会搭配一些甜酱或者辣酱,让人在品尝的过程中,可以根据个人口味进行选择。而这些酱料与香芋球的味道相互融合,形成了一种独特的美食体验,让 *** 连忘返。

7、总的来说,香芋球的味道是一种独特的美食体验。它既有香芋本身的香气、细腻口感和甘甜,又有外皮的酥脆和酱料的调味,让人在品尝的过程中,感受到了一种丰富的味觉享受。而这种享受,正是香芋球成为广大食客喜爱的原因所在。

四、香芋球(香草味)的做法步骤图,怎么做好吃

1、一直喜欢芋头,感谢 *** 可以让我不出门就可以得到天下所有美食的原材料,包括芋头!

2、这么多,怎么吃掉它们?嗨!最简单的,蒸熟了蘸白糖吧!

3、唬你们的,其实这个一点都不难!

4、首先,将芋头切厚片蒸熟打泥,此时芋泥干嗖嗖的,不成团。将糖和奶油,奶粉加入芋泥打到顺滑,要有一定黏度和结实的感觉,不要加太多奶油避免太稀软不成团!

5、tips:很多硬边儿只能捡出来蘸糖吃掉,暂时没找到好 *** !呃…

6、至于糖和奶粉,大家喜欢多少就多少,反正芋泥是熟的,边做边尝,只要别全吃光就好,否则我没有别的tips来救你!

7、团一个芋泥球,将芋泥球放入装有面粉的小盘子,端着小盘子晃动芋泥球,让球均匀粘上面粉。

8、舒芙蕾的小烤盅用处很广,比如用来蘸蛋液!一个全蛋打散,将裹好面粉的芋泥球放入,摇动烤盅,让蛋液均匀裹满芋泥球。用筷子夹出来时候变形了?不怕,下一步来弥补!

9、再来一个舒芙蕾烤盅,放入面包屑,将裹了面粉和蛋液的芋泥球放入,像摇元宵一样用力摇动,让芋泥球不仅蘸满面包屑,而且摇的更圆!

10、tips:上学时候摇过烧杯么?五指向下抓住杯口,以手腕为轴,晃动烤盅,速度越快摇的越圆。

11、别问朕为啥裹面粉那步不用烤盅,因为朕只有两只烤盅啊…

12、摇好的芋球!桌上没面粉,手上没蛋液!小窍门总是有用的对么!

13、中小火,6成热的油,炸之!芋泥是熟的,所以香芋球变金黄就可以捞出!

14、用吸油纸吸净香芋球表面浮油,很圆吧!享用之!

五、香芋球家常做法

1、将芋头削皮切小块和金桔进电锅蒸熟;

2、蒸熟的芋头放入适量的砂糖,拌均匀;

3、用汤匙将芋头捣成泥状后待 *** ;

4、装入塑胶袋中加入一点葵花油,捏成一整颗大球,让芋头泥可以捏成球状,不是呈松散状;

5、大盘中倒入少许太 *** ,将芋头泥捏成一小颗一小颗的球状,让每颗芋头球都能均匀的沾到太 *** ;

6、锅中放入少许的油,以中火慢慢煎的方式,待芋头球呈金 *** 的表面即可。

六、鲜虾香芋球 *** 过程

1、 *** 鲜虾香芋球,首先准备好所需的食材:鲜河虾400克、香芋400克、油、盐、白砂糖、鱼露、味极鲜、生抽、生粉、生姜、香菜、柠檬、指天椒、蒜头、鸡蛋。

2、食材准备完毕,下一步是腌制虾仁:将虾仁冲洗干净,去除虾线和壳,加入一茶匙盐、一茶匙白砂糖、一茶匙生粉、一茶匙生抽腌制,以提升口感和风味。

3、香芋切片后上笼蒸熟,然后用大碗压成茸,待 *** 后与剁细的鲜虾仁混合,加入少许蒜末、姜末和香菜末,搅拌均匀。

4、接下来是搓球环节:取一小块芋茸虾仁,搓成球状。裹上蛋液后,再裹上面粉,全部搓好后,准备炸制。

5、油锅烧至七成热,放入虾球炸至金 *** ,取出放在吸油纸上吸去多余油脂。

6、最后,将炸好的虾球取出装盘,配上调配好的蘸料享用。蘸料中包含了香菜末、姜末、蒜末、柠檬皮末、柠檬汁、一大汤匙鱼露、一茶匙味极鲜和一汤匙白砂糖,可根据个人口味调整。

7、小贴士:在搓球时,手可适当抹点水,以免芋茸粘手。此菜式带有东南亚风味,可根据个人喜好调整蘸料的口味。

七、香芋球怎么做

1、食材:芋头300克,鸡蛋100克,白糖50克,面包屑60克,油200克。

2、准备洗净去皮的芋头切成一厘米厚的片,平铺笼屉上,开火蒸15分钟。

3、将蒸熟的芋头放入容器,加入准备好的白糖,压成泥状。

4、把芋头泥分成相等的剂子,用手捏制团成球状备用。

5、起锅烧油,油温五成热(筷子下入后慢慢冒小泡即可)。

6、下入裹好面包屑的芋头球,炸制金黄酥脆捞出控油。

关于香芋球的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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