大家好，如果您还对伍斯特酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享伍斯特酱的知识，包括胡姆斯酱的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、国外有什么好吃的酱
国外好吃的酱有：布兰斯顿腌菜酱Branston Pickle、棕酱Brown Sauce、金黄糖浆Golden Syrup、伍斯特酱Worcestershire Sauce、英式沙拉酱Salad Cream。
1、布兰斯顿腌菜酱Branston Pickle
布兰斯顿腌酱是典型的甜味版本，内含芜菁、胡萝卜、洋葱、白花椰菜和腌小黄瓜，并以甜味番茄酱收拢滋味。适合搭配的食物很多元，包含脆皮面包、各式各样的英国起司、火腿、猪肉派、苹果或腌菜等。
很难想象英国人的食物柜里没有一罐棕酱，尤其是最著名的品牌HP。HP酱诞生于二十世纪初，由诺丁汉的杂货店铺老板Frederick Gibson Garton研发而成。棕酱的用途不少，举凡用于调味浓汤、炖肉都很常见，不过听说配上培根三明治的绝妙滋味不尝试会后悔。
金黄糖浆也是英国人食物柜里不可缺少的味道。不论是倒在燕麦粥里、用来调味炖煮料理、淋在小圆饼（crumpet）上，或是用来做燕麦棒（flapjacks），英国人就爱这种黏稠的糖浆。
4、伍斯特酱Worcestershire Sauce
伍斯特酱又称英国黑醋及辣酱油等，色泽黑褐，微辣酸甜。经典吃法象是用来做威尔斯干酪面包、凯萨色拉，另外搭配英国威尔斯的切达起司Hafod Organic也很舒心，又或是拿来调配 *** 玛莉、西红柿汁等饮品。
英式沙拉酱是以油、水、蛋黄、芥末和醋乳化制成，最经典的吃法，莫过于淋在以结球莴苣、水煮蛋以及些许罐装鲑鱼组合而成的色拉上。另外也可以搭配马铃薯沙拉，或是和酸奶混拌成为另一款沙拉酱汁。
二、伍斯特郡酱的使用
1、在西方，伍斯特郡酱广泛用于各种菜肴和其他食品的 *** 中，特别是牛肉菜和制品。辣酱油也可以用于饮料，例如血玛丽和番茄汁。
2、在中国，伍斯特郡酱常见于沿海地区，常用于上海西餐中的炸猪排和罗宋汤中。19世纪从英国传入中国广东及 *** ，直到现时使用仍非常普遍，例如用于粤式点心上的山竹牛肉球。
三、塔巴斯科辣椒酱是什么
1、Tabasco是一种产自 *** 斯安那州阿韦利岛的辣椒酱，主要成分为南美洲小米椒即墨西哥土著所指的“塔巴斯科辣椒”盐和醋，其历史可追溯至美国内战时期1863年，效忠南方邦联的金融商艾德蒙·麦克里亨尼Emund McIlhenn。
2、这两种酱汁，一个是塔巴斯科辣椒酱俗称“辣椒仔”的一种很小瓶的辣酱汁另一个就是李派林的伍斯特酱一定要是这个品牌，亨氏虽然收购了李派林，也出了自己品牌的伍斯特酱，但还是没有李派林的好无可替代的意思。
3、1，200 1，800塔巴斯科－大蒜辣椒酱Tabasco garlic1，500 2，500若可蒂洛辣椒Rocotillo1，000 2，000干辣椒Pasilla Chile安可辣椒Ancho1，000 2，000墨西哥波布拉诺辣椒Poblano700。
4、“魔 *** 辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区，是当地居民餐桌上的常见美食当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔 *** 吓走，因此称它“魔 *** 辣椒”即使是最小的一口也能辣得人们无法忍受吃一小条生“魔 *** 辣椒”就能使人。
5、dash of tabasco sauce少量的塔巴斯科辣椒酱这里的part是部分的意思，在这里意指一份两份的份后皆同，不再赘述 Horny Bull公牛角 Layer in a shot glass 1 part vodka伏特加 1 part tequila特其拉 1 part。
6、2，500 5，000墨西哥瓜希柳辣椒Guajillo塔巴斯科辣椒酱 1，500 2，500塔巴斯科－契普拉辣椒酱Tabasco chipotle1，200 1，800塔巴斯科－大蒜辣椒酱Tabasco garlic1，500 2，500若可蒂洛辣椒R。
7、dash of tabasco sauce少量的塔巴斯科辣椒酱这里的part是部分的意思，在这里意指一份两份的份后皆同，不再赘述Horny Bull公牛角Layer in a shot glass1 part vodka伏特加 1 part tequila特其拉。
8、传统吃法通常加上盐鲜磨的胡椒粉塔巴斯科辣椒酱Tabasco喼汁Sauce Worcestershire意大利式吃法又加上洋葱末续随子Cpre酸黄瓜cornichons西洋香菜末persil大蒜末橄榄油，最后打上一颗鲜。
9、朝天椒，因为塔巴斯科辣椒酱本来就是由朝天椒，醋和盐制成的。
10、一千六百万储备16 Million Reserve是现今世界上最辣的辣椒酱它是由美国新泽西州一位辣椒酱调制专家布莱·拉扎尔Blair Lazar所调制根据美国化学家斯科维尔于1912年设立量度辣味的单位，“斯科维尔”Scoville。
11、最辣的辣椒是卡罗来纳死神，平均辣度达到220万单位，比 *** 辣椒喷雾的辣度还高斯科维尔辣度检测 *** 是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味220万单位意味着把辣椒汁水稀释220万倍，才能彻底中和辣味 *** 说，柯里是辣椒爱好者。
12、烤鸡胸肉配料鸡胸肉蜂蜜盐黑胡椒奥尔良调味料大蒜练习步骤之一步准备两块鸡胸肉，洗净，撒上少许盐第二步准备好腌制的调料第三步将之前准备好的调料均匀涂抹在两块鸡胸肉上，用 *** 多次 *** 鸡胸。
13、辣椒酱有油制和水制两种油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美主料都是辣椒，油制主要是辣椒花椒。
14、辣椒酱准备食材青辣椒红辣椒各一半，蒜瓣10粒，姜1块，大葱1棵，洋葱1个，香料八角2个香叶2片桂皮1块花椒1把做法与步骤 1青红辣椒，姜，蒜用料理机打碎2锅中放半碗油洋葱块姜片所有香料炸出香味 3倒入。
15、SHU *** 物16，000，000纯辣椒素二氢辣椒素布莱的一千六百万储备世界最辣辣椒酱，Gardner Reso *** ces Inc9，100，000降二氢辣椒素8，600，000高二氢辣椒素高辣椒素5，300，000 *** 催泪 *** FN 303 *** *** *** 2，000。
16、用料主料鸡胸肉100克辅料料酒 2勺酱油 1勺蜂蜜 1勺淀粉 1勺食用油少许照烧鸡胸肉的做法 1鸡胸肉切片 2将所有调料与鸡肉混合，拌匀后放置56小时我放了一晚上3热锅，放入鸡胸肉爆炒，肉熟了即可。
17、吃过这种辣椒酱来说的话，我觉得这种辣椒那也是比较好吃的啦，虽然没有吃过，但是一般的辣椒种肯定以辣味为主。
四、“上海特产”:辣酱油真的是酱油吗
1、调味料辣酱油，是以海带、胡萝卜，洋葱、蕃茄、蒜、姜、辣椒等蔬菜煮汁，再加胡椒、陈皮、肉桂、肉豆蔻、藿香、桂皮、 *** 、花椒、茴香、百里香等香辛料煮沸，然后添加食盐、味精、蔗糖、冰醋酸及焦糖色配制而成。
2、体态如酱油，但无酱油组份。它是一种具有酸辣辛香，风味独特而复杂的调味料，是烹饪欧美菜肴及其佐餐所必需的。
3、在西方，辣酱油广泛用于各种菜肴和其他食品的 *** 中，特别是牛肉菜和制品。辣酱油也可以用于饮料，例如血玛丽和番茄汁。在上海，辣酱油在19世纪末、20世纪初从西餐厅推广到其他食品。上海西餐中的炸猪排、罗宋汤用到辣酱油。本地吃食，如生煎馒头、排骨年糕、干煎带鱼有时也用辣酱油做蘸料。
4、辣酱油起源于19世纪30年代。相传英帝国驻孟加拉总督山兹勋爵(Lord Marcus Sandys)在印度获得一种辣酱汁配方，回家乡后把配方连同批量订单交给当地化学家约翰·李和威廉·派林(John Wheeley Lea、William Perrins)。
5、试样时不满成品口味，弃之。可是之后酱汁受重新取出检查，李和派林发现辣酱汁面渗出了一层发酵了的汁液，尝之感到可口，遂将其推向市场，受到欢迎。
6、不过最新考证指出，正史中并无“山兹勋爵”，亦无山兹之名的孟加拉总督;1830年代只有伍斯特郡的山兹女男爵。
7、研究者推论配方是山兹女男爵从格雷(Grey)家族获得的，而查尔士·格雷则是在印度首席 *** 官任内获得了此配方。此后山兹家族把配方 *** 给了李派林，但身为贵族，在广告上必须避讳女男爵的真实身分，而杜撰了广为流传的故事。
8、参考资料来源：百度百科—辣酱油
五、伍斯特郡酱的历史
1、伍斯特郡酱起源于19世纪30年代。相传英帝国驻孟加拉总督山兹勋爵（Lord Marcus Sandys）在印度获得一种辣酱汁配方，回家乡后把配方连同批量订单交给当地化学家约翰·李和威廉·派林（John Wheeley Lea、William Perrins）。试样时不满成品口味，弃之。可是之后酱汁受重新取出检查，李和派林发现辣酱汁面渗出了一层发酵了的汁液，尝之感到可口，遂将其推向市场，受到欢迎。
2、不过最新考证指出，正史中并无“山兹勋爵”，亦无山兹之名的孟加拉总督；1830年代只有伍斯特郡的山兹女男爵。研究者推论配方是山兹女男爵从格雷（Grey）家族获得的，而查尔士·格雷则是在印度首席 *** 官任内获得了此配方。此后山兹家族把配方 *** 给了李派林，但身为贵族，在广告上必须避讳女男爵的真实身分，而杜撰了广为流传的故事。
好了，关于伍斯特酱和胡姆斯酱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！