本篇文章给大家谈谈百合糖水，以及新鲜的百合怎么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、百合糖水怎样做
1、原料：雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、 *** 适量。
2、银耳放在清水中泡发，洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可。
3、雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。
4、鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。
5、煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量 *** 。此时放 *** 的作用是，使银耳与 *** 充分融合，银耳更糯口感也更好。
6、大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠。
7、然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可。
二、百合能做什么糖水
问题一：喝莲子百合糖水有什么作用莲子百合糖水是一道汉族传统名点，属于粤菜系。原料为莲子、百合、枸杞、糖水，或可作蔬菜，或可入 *** ，莲子是著名滋养 *** 食物，养神安宁，降血压；百合能补中益气，温肺止咳。几味并用，具有清心去热，养阴润肺，可以为人们带来愉快的心情。
问题二：雪耳百合糖水能起到什么作用？ *** 银耳羹
原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳 *** 味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。功能滋阴，润肺，养胃，生津。 *** ， *** 味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。
做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量 *** 放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
问题三：煲银耳莲子百合糖水的时候要不要先把水煮开？不要先将水煮开，因为银穿、莲子、百合都是 *** 食同源的食材，而且这些食材在做之前都已进行浸泡过。可将它们直接入锅煮制至熟即可。
问题四：莲子百合鸡蛋糖水怎样煮？有什么益处？适合哪类人群喝？白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、 *** 适量、水适量。
做法：1、洗干净白莲子和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；
3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；
4、煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和 *** ， *** 融化了就可以熄火。
功效：1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或 *** 材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。
问题五：请问干百合煮糖水怎么会有点酸味？有酸味很正常我告诉你伐去百合酸味的办法，你到时候分辨下你买时看和闻过，用 *** 熏蒸过的百合有酸味的，也有煲糖水的百合买的，煲糖水的百合比那些的 *** 用百合长些，透明些。
问题六：莲子百合银耳糖水有何功效? 1.莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻， *** 带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效 2.百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。 *** 用时煎服，10~30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。 3.银耳味甘、 *** 平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 4.糖水可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。 *** 常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作 *** 用.总之，莲子百合银耳糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
问题七：雪耳莲子百合糖水怎样做？材料：银耳花3朵莲子20克干百合20克 *** 100克枸杞10克清水适量作法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议：1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中 *** 材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
问题八：百合,莲子,雪耳糖水可以放红糖吗您好，百合银耳莲子汤是可以加红糖的，不用担心，是没有影响的，
百合银耳莲子汤是现在秋天干燥的不错饮品，可以多喝，对身体有好处的，生活注意休息时间，放松心情，祝您健康。
问题九：莲子、百合、花生煲糖水吃了有什么作用花生是女 *** 抗衰老的首选食品之一，这归功于它富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有润肺安神的百合炖糖水，共成补虚润肺、生津止咳、宁神安睡之功。
三、哪个品种的百合好吃啊
1.首先选择兰州百合，兰州百合在一般的超市里，都以鲜品售卖，圆润娇嫩的外形，如果晒干成干货， *** 比上面两种百合都要高，这种百合晒干之后没有看到脉络，所以吃起来甜嫩化渣，又粉又糯，是更好的食用百合，平常用来炒西芹百合，莲子百合糖水，都用这个品种的。
2.其次选择龙牙百合，这个品种的百合也是适合日常食用百合，除了兰州百合干外，这个是苦味比较少的，含有的百合多糖它仅次于兰州百合，它有一个明显的特点，就是长条形没有明显的花瓣形状。
产地为湖南隆回为国家地理标志产品，苦味偏少，甜度仅次于兰州百合，这品种美美也是比较推荐的。
这种百合一般是干货形式售卖的比较多，因为这个龙牙百合的淀粉质比较多，它的纤维脉络清晰可见，有一点点的苦味，一般这种百合适合做成百合粉，还可以用来煲汤，做糖水， *** 上也比较大众化。
3.接下来与大家分享一道西芹炒兰州百合：
主料：西芹150克，百合(干)200克。
调料：盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，淀粉5克．
1）西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块;
3）把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起;
4）炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
1.这道西芹炒兰州百合质嫩爽口，味道鲜美。
2.如果我们需要煲汤或者糖水及炒菜，首选兰州百合，其次龙牙百合。
四、鸡头米百合糖水怎么熬有营养
1、鸡头米百合糖水是一种传统的中国甜品，不仅口感独特，而且营养价值丰富。要熬制一道营养丰富的鸡头米百合糖水，需要注意以下几个方面：
2、选材：选择新鲜、优质的鸡头米和百合。鸡头米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有补中益气、健脾养胃的功效。百合则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有润肺止咳、养心安神的作用。
3、准备：将鸡头米提前浸泡，以便更好地煮熟。百合也需要提前浸泡，去除苦味。同时，准备好适量的 *** 、枸杞、红枣等辅料，增加糖水的营养价值和口感。
4、煮制：将鸡头米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。炖至鸡头米熟烂时，加入提前泡好的百合、枸杞、红枣等辅料，继续炖煮。在炖煮过程中，可以根据个人口味适当加入 *** ，增加甜度。
5、营养搭配：在熬制鸡头米百合糖水时，可以适当加入一些其他食材，如花生、莲子、桂圆等，以增加糖水的营养价值。这些食材不仅富含多种营养成分，还具有很好的 *** 用价值，如补气养血、健脾胃等。
6、烹饪时间：鸡头米百合糖水的烹饪时间不宜过长，以免 *** 其中的营养成分。一般来说，炖煮30-40分钟即可。在炖煮过程中，要注意火候的控制，以免煮糊或煮得太稠。
7、注意事项：在熬制鸡头米百合糖水时，要注意食材的搭配和比例，以免过于单一或过于复杂。此外，还要注意糖水的卫生和安全，确保食材新鲜、干净，避免食物中毒等问题。
8、总之，熬制一道营养丰富的鸡头米百合糖水，需要注意选材、准备、煮制、营养搭配、烹饪时间和注意事项等方面。通过合理的搭配和烹饪 *** ，可以使鸡头米百合糖水既美味可口，又具有丰富的营养价值，为人们带来健康和美味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
