天津白天津白是什么菜的 ***

牵着乌龟去散步下厨房 2025-03-21 8

大家好，如果您还对天津白不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享天津白的知识，包括天津白是什么菜的 *** 的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

天津黑白卷是什么意思
天津白事的风俗习惯
天津话白白是什么意思
津白和白菜的味道有什么区别

一、天津黑白卷是什么意思

1、天津黑白卷是一种天津传统小吃。它的名字来源于它的 *** 工艺，黑白分明。黑色部分是用绿豆面制成的皮，白色部分是由肉馅和葱花组成的馅料。黑色皮儿可以起到定型的作用，而白色馅儿可以起到增加香味的作用。特别是在天津的老城区，吃一份黑白卷，不管是在早餐还是晚宵，都是非常的美味。

2、天津黑白卷的 *** 很有技巧 *** 。首先，要选用上等的绿豆面，搀和黑色的水，搓成黑皮儿。然后，将合适的猪肉和葱花绞成馅，加入适量的盐和酱油，和匀后裹入黑皮儿里焖透。最后，在切成一寸大小的小块，码入大碗中，蒸熟后即可食用。

3、在品尝天津黑白卷的时候，需要把它切成小块，加入适量的醋和辣椒油，搅拌均匀后再食用。这样可以将黑白卷的口感和香味充分挥发出来，达到美食的更高境界。缀以一份热气腾腾的豆浆，一口咬下黑色的皮儿和白色的馅料，深深的回忆沉淀在味觉之中，让人难以忘怀。

二、天津白事的风俗习惯

天津传统白事风俗分南礼、北礼之别，“大户”与“小康之家”之别。

准备工作就很麻烦，人一咽气(这里指的是丧家老人死亡，够得上大办白事的人而言)丧家马上找到 *** 近友研究办理。所有一切准备不外是花钱的路数，包括请、设、找。赁、订、购、制以及其他各项。

1．请总管总管是为了筹备 *** 持好这项丧事的人，他必须有办此种事的经验，并能与社会有关行业联系。还要配备几位副手听总管(有的叫 *** )的调遣，以有条不紊地挑起担子。丧家的白事能否办得顺当，与总管关系非常大。

2．设账房丧家一般是找亲友担当账房。他专管白事当中的各种开支，并设立账目，包括登记亲友送来的奠仪和挽联、祭幛、匾额、花圈、纸活及送的“唪经”等等，其后还要算清开销，付给劳务费。

3．找杠房之一是要吉祥板(停 *** 板)，叫忤作。此板是大漆描金活、金寿字，架凳两个上面也有金花图案。

4．刻棺木这有两种情况。其一是本宅早为老人存好“材”；其二是人死后现由丧家到材铺看成棺或材料，选好原料运至家门口现由材铺工人 *** 。寿材式样也有南北之分。旧社会的土葬仅在棺材这一项上就要花去很大一部分钱。最讲究而贵重的(也是少见的)为阴沉木，其次是金丝楠木、柏木，一般能说的出的是用杉木十三圆，就是用十三棵杉木刻成一棺。除早已漆好的外，都是白茬入殓，然后再上漆(大漆上一道用炭火烤一次)，以后还要在棺头写字(白色扁字)，棺后画莲花。

5．找棚铺白事搭棚分几种。有的只搭平棚，讲究一些的要搭“起脊棚”，带花活。有的搭暖棚，两面包细席，设天井子，吊蓝团鹤天花板。大门口的棚要搭过街楼，起楼子及过脊，挂五彩网。院内棚安装五彩玻璃窗，有的扎月亮门带栏杆，月台(灵台)锦地锦带栏杆，棚内宽敞亮堂，可挂祭幛、挽联及念经时的“水陆”。此外为招待吊唁亲友，在胡同开阔地方搭客座大棚及小灶棚，棚价颇贵。

6．租赁桌椅白事所用桌椅凳，并在灵桌上摆的五供盘、茶壶、茶碗等用具，要从白货铺租赁。

天津白天津白是什么菜的图片-第1张图片-

7．找茶房大办白事找茶房也很重要，他们表面上是来侍奉客人，但实际是在丧家停灵的若干日子内，一遇唪经等举动就要起非常重要的作用。因而茶房必须通晓丧事的程序及各种礼节，又要了解带孝的男 *** 与死者的关系，在唪经、入殓、接三、送路、成服、祭门、发引等等方面要有一定的“工作”路数。茶房头在这些活动中最应谨慎行事，每一个节骨眼儿上全要做到合乎礼节要求，不能稍有疏忽。主家有几种亲戚如姑太太、姨家太太、舅家等等专门爱“挑刺”。过去有一大家办白事，在茶房服侍孝子行礼和成服的礼节 *** 现漏洞，结果姑奶奶打了茶房头一个耳光子1所以有些较有名声的茶房头轻易不敢应大户的活。不过他们却赚钱不少，一场大白事下来，他们可分到千数元钱(几个茶房分)，他们在每一种活动中都算钱，如送孝服算一份，念经行礼又一份，祭门、送路、接三等等只要有一项活动就拿一份钱。

8．找白货铺即在白货铺租赁丧事过程中用的东西，如丧榜架，以及出殡时一切旗、锣、伞、扇、雪柳及各种出殡时仪仗用具、用物。

9．请吹鼓手吹鼓手有两种，一种是吹奏“大乐”的班子，使用唢呐、长号、大鼓、大锣等，其曲牌有“上阿文王序”等；另一种是细乐班子，乐器有笙、管、笛、云锣等，俗称“十番乐”。

10．订扎彩即扎制纸人纸马等。有的扎制精细，高如真人，着丝、麻、绸等衣服，又有扎金山银山、树木，以及房屋、室内全堂家具等等，都按需要的情况订作。

11．找裁衣店大家讲究在人还没死预先将孝服赶作好。孝服有区别，本宅应带孝的人孝衣下摆秃茬不收边，外姓亲戚孝服都收边。另外本宅内的男女仆人都给孝衣一件，收边。所有孝服白事过后主家不收回。裁缝店是随来人通知马上现做。

12．订酒席丧家从大殓起就要预备待客饭食，由本宅厨师做，平日饭不成席，但最少要有八个菜。在最后的唪经、送路、发引的三天中要摆桌待客，有的多至百十桌席，都是山珍海味的上等酒席，分大教、 *** 席面，也需备素席。这些都是预先在大饭庄请师傅来本宅安灶现作。旧社会还有一些专白吃的人，即使和办红白事的主家不认识，他只要知道，就想方设法溜进去坐下来就吃。大棚内招待的客人多，席面多，谁也不认识谁，因此此等人吃完抹抹嘴头就走，有的吃完了这轮吃那轮，这是常有的情况。

13．零星购置如小油灯、瓦盆(又叫丧盆，是棺材出堂时孝子摔的盒)、寿罐，用红头绳缠绕，送殡时由主妇抱在怀内；其次如白骨头簪子、白头绳(系头用)等等，不一而足。

14．租白轿、租马车白轿是为孝妇出殡时乘坐，马车是为送殡的老幼妇女亲友所用。

死者的寿衣颇为复杂。 *** 以来不管死者过去有无“功名”，一般大户人家都按“官服”穿戴(清王朝官服)。男 *** 共穿七件：布质单裤褂一身，绸质月色上有小圆寿字的棉袄裤一身，蓝色绸质寿字长袍一件，绣花平金花袍一件，天素色褂子一件。上衣都没有领子，不钉扣绊，头上 *** 缨子官帽，脚穿朝靴，内有棉袜子，戴朝珠。如过去有功名则更麻烦，武官则是武将穿戴。女 *** 也是七件，内穿布裤褂、棉裤袄、大棉袄、氅衣、裙子，外衣都是平金绣花，头戴凤冠，披霞帔，还要莲花坠一个、如意簪一支、九连环一个、镶珍珠耳环一副，上述都是赤金的。其凤冠有用点翠珠花的，九连环有用檀香木制的。

珍珠有它的许多用场，如男女鞋尖上各钉一粒，在人口内含一粒，这种排场也不过是显示其阔绰，别无涵意。再就是所谓“铺金盖银”。 *** 绸子寿字棉褥子一件，白绸子寿字寝单一件，另备海褥海被各一件，都是红绿绸绣花平金，上绣海水江牙(涯)，分七云、九云，云越多价钱越贵。海被上边有一圆孔，可将死人脸部露出，上再敷陀罗被一件(用 *** 绸子上印佛像及往生咒花纹等)，再就是头枕、脚枕，都用黄绸子作成，立体、浮贴莲花，并用各色绫子包镶在莲花瓣上。女姓寿衣则为汉装，也有的按清宫皇后服饰扮装。

总之，关于寿衣及附属饰服尽极奢华之能事，不是一般平民百 *** 所能负担的。

1．室内布置人死之后各屋里所有镜子、悬挂的字画、箱柜上的铜活全用白单子蒙上或糊上，桌上摆的带有彩花的摆设都转向后面，重孝子屋内的床单、门窗挂帘、椅套垫等全部换上白布的，但在孙媳室内要全换上“靠”色布的。

2．外厢布置所有各房门都用白纸封其中心，像贴春联一般。街门的门框、门心也封白纸。

1．报丧一切布置停当后，开始向亲友报丧。报丧帖是粉色纸条，以家中老仆人的名义出帖，其内容为：

家老爷(或老夫人、大老爷、大夫人)讳XXX于X年X月X日X时寿终正寝，订于X月X日X时大殓，特此奉闻。家人XXX叩禀

其帖去印刷局(或自己油印)赶印若干份，分送亲友(事先开出“溜子”，按姓名、住址送达)，以此迎接吊唁之人。

2．立丧榜丧榜形似旧式大帽镜，上装一花牙于帽，高约5尺左右，宽3尺，中心用白纸写文，放在大门内。

3．挂佐钱纸黑漆木杆，头装白铜如意钩，挂上白纸一缕(上琢钱印)，每串三条，角相连，下端剪成尖头形(男 *** )或凹形(女姓)。按死者年岁而定条数。 *** 在木座上，以男左女右置放大门过道。

4．立幡杆在大门外用三棵杉篙，上涂 *** ，男左女右立好，杆顶装一纸糊的“童子骑仙鹤”。

还有一则是：如死者有父母均在世，不封门，不立幡杆，其灵床也不能停在过堂屋，要停在旁屋。

1．小殓的程序大体都差不多。有些人家则在老人断气前开始为死者理发、刮脸、净身，女 *** 要梳好头。之后先由孝子孝女替老人穿小衣，外边各层寿衣则由忤作办。

2．领香人断气后，点燃一股香，由屋内送到大门外，扔在街上。同时烧纸人、纸马、纸轿，意思是叫死人骑马坐轿走。而由床上移到吉祥板上时，也要请“阴阳生”看好方向，此曰“正寝”。寿衣穿好，在其袖内放烧饼一个，左右手各放一金银元宝。

灵前有小桌，上放香炉、烛扦、油灯、白蜡、供果。点上一支倒头香(烧两头)，然后一张张地烧纸钱，未大殓不得供饭食，大殓后烧纸才能卷起来烧。

3．“献孝”与“送孝”献孝是外姓人(亲戚)穿孝，是由孝子或孝妇带着仆人(或茶房)捧一木茶盘，上放孝服，走到人家面前先叩头。茶房一举托盘，穿孝人接过，茶房帮助穿好。另外是向姑老爷或孙姑爷献孝服，

孝子比姑爷辈多大都得跪献，叩头(孝子孝妇见了亲友和吊唁的人行礼，都是双腿跪，其他穿孝的本宅男女行礼是单腿跪)。有句谚语：“孝子头，满街流，见了谁都先叩头。”姑爷辈的人穿漂白布做的常服大褂，黑色线罗马褂，帽子上加一条漂白布箍，腰系漂白腰带，孙姑爷则在背后加一红绒球。

送孝是给未过门的媳妇(XX孙媳)。由家人用托盘一个，上边放一块白布，用红绒线打上十字衬上红线托，送到女方，是一种象征 *** 的孝服。而女方由家人接受，挑开红线，拿去白布，接着放赏钱。如果这些女方在丧家出殡前送上挽帐等奠礼，则丧家要给女方回送一桌上席。

4．丧家孝服分南礼北礼不外是粗白布孝袍，带扎肚子。有的在帽子两旁钉一老钱缀上麻，其他人戴直帽。入殓时孝子的麻要剪掉一寸多长，名曰“请麻”，放在材内。再有用白布封鞋，后跟钉一块红布，其意是为

如果说上述各项不过都是一些旧社会常有封建余毒的排场，下面再揭露一下种种纯属迷信色彩的“过场”与举动。

1．转咒这个举动是死者停放妥当后，请来几个和尚在四周转行念经，以示超度亡魂。而和尚也会做生意，如有的庙专门派和尚到处探听察看，只要看到哪一宅外立了幡杆，就抢着去转咒。这以后所有念经活动就得请他们庙的人了，真是在死人身上找财路。

2．迎材这个节目很简单，棺材入宅时，请一位“全人”老太太，拿着一升高粱和一条红布裤子，材到门口，将两物放入空棺内，高喊“迎财”。同时孝妇们也哭喊“爹(妈)迎财呀！”

3．入碱所谓入殓先由阴阳生看好时辰，请来的吹鼓手先奏天津大乐。院内摆有旗、锣、伞、扇，一时锣声瘆人，由孝男抱 *** 头部，孝女抱 *** 脚部，忤作用五尺长白布兜住中腰，放入棺内。用红包(毛头纸包大草纸)掖紧四周，放随葬晶。再用新棉花盖在脸的四周，叫做“开脸”。再由忤作用银针蘸盆内清水，在脸上虚划一下，名曰“开光”。后用棉花蘸水擦一下嘴、脸。当时孝子、女等都站在棺两旁看着。这时茶房宣布一切停当，请家属过目有无不妥之处，此时亦是向遗体告别。茶房喊：“还有哪位看看?”如无人再看，由忤作放“子

盖”，漆封口，后将大盖浮盖。众人举哀大哭，此时将佐钱纸摘下，放入纸人或纸牛肚内烧掉。

入殓后就开始早晚在灵前供饭。天亮时烧鸡鸣纸，晚黑时烧黄昏纸各一次。在供饭时孝妇等均要哭一阵。在人死后将其所枕的枕头先拆开一小口放在棺材下边，待出殡时将其内之物倒出烧掉，枕皮扔去，这叫“倒枕

4．烧包用白纸叠好剪成网状袋，其中装入金银纸锞子，口上 *** 红纸石榴花一朵，每“七”(七天)烧一次，一“七”烧一个，二“七”烧两个，以此类推，直到七“七”为止。

5．接三死后第二天晚上唪经(男用和尚，女用道士)，到子夜(夜十二时)后“送三”。念经者穿上法衣，敲打法器，上门外(或前院)的高台念经，将各样纸活在空地烧掉。与此同时在大门外台后放草席，所有孝子及家属、亲友等都面向西方跪在席上(此举是指死人在望乡台上最后一次看望家中人)。念经的念到一个阶段，家人就大哭一场。接着是“放焰口”。和尚念“召请各路 *** 魂”，当念到死者名字，家人举衣。和尚大座扔小馒头，有的其中夹着铜钱。看热闹的小孩抢着捡。硬说是吃了不害怕，纯属迷信之谈。

6．唪经一般是棺灵在家中停放时间最少三到五“七”(期)(三十五天)，最多七“七”，(四十九天)。并非天天念经，都是一“七”一个经。除去在家请的经外，还有至亲“送经”。念一棚经的价钱也不一样，一般说一次要花200至300多元钱( *** 时用银元)。

念经这个“节目”也很复杂。这一天庙里先派来送经箱的，事先布置，在棚内摆几张桌子，挂红缎绣花围，桌子放佛像镜框、香炉、蜡扦、各种法器(乐器)。桌前附近挂红缎绣花“欢门”。棚内四壁挂十帧“水陆”，上画十殿阎君。在门外幡杆上挂一布幡。这都是庙里的“排铺”应做的工作。开始是和尚便装(普通和尚服)

坐下念一通，和尚念的一般是金刚经(尼姑同)，到下午“烧门子”时，排铺向和尚喊一声“师傅们搭衣”，他们穿上绣花道袍(俗称法衣)，披袈裟，吹打法器。

7．烧门纸将黄昏时，和尚在前，由茶房托一方盘，内放“疏”引路，后面是一些纸活，再后面是带孝的亲戚，最后是本宅人和孝子。这些人排成一列，行经规定的道路，然后到一空地，茶房将托盘交给孝子，点着了“疏”，烧纸活。这些仪式完毕后，和尚仍归本宅或暂回庙，晚上再来放焰口。

8．放焰口这个项目分两种，一是“接三”之后有一场普通形式的放焰口，另一种形式更为复杂，包括如下三点：①传灯：先在灵台下到经台装两条连贯的铁丝，上安滑轮。灵前放一木仙鹤，其上有一童子拜佛木偶，童子手中托一木盘，可放三盏灯光。前后用白绳拉动，灯光是用黄白色绵纸叠好、剪成菊花形、其中放灯芯(或小蜡烛)。北京办白事也有此习俗，即是在将死人放在吉祥板时就开始“散灯花”，其意义不外是以此引路灯送魂放亮，和天津大同小异。灯花的数目和死人的岁数成正比，每个灯花在绳上行走约二三分钟，速度不能快。孝子一直在灵前跪着，时间很长，有时得孝孙暂时代替。②渡桥。这是从灵前的绳上“跑幡”。③十王座。就是先在院内用桌子搭一大经台，约四张桌子码起来拼凑成台，共四层，有四米来高。念经的和尚均着法衣。四层高处正中坐着“大座”，手拿手铃，头戴五佛冠，两边的和尚各司吹打法器。如法鼓、钹、锣、磬、钟、木鱼、管、笙、笛等，而最下层坐穿黄衣红袈裟的“长老”。孝子还要跪听念经。这都是“北派”的举动，其意义是超度。这其中茶房起着很大作用，他指导着孝子在场内的各种活动。

9．家祭头道经后，正午家祭，孝子向灵前行三献礼。

10．开吊家祭后算是“礼成”，此时可以接待前来吊唁的亲友，门外有一组吹鼓手，一遇有客进门，他们就吹一阵，通知宅内。灵台上两边跪着孝子，台中铺着红毡拜垫。客人一上台行礼，台下细乐班开始吹奏(来客有较客气的先将红毡掀起再行礼)，台下有家属专等谢客(单腿打扦)，来客下台，旁边茶房打钟，细乐停止，由“知客”(招待员)献绢花一朵挂在胸前，陪引至客棚休息。

11．散帖帖为深灰色或土 *** 的折卷，外页印“讣文”二字，内容文字为：不孝男XXX罪孽深重，不自殒灭，祸延

显考讳XXX(妣X母X氏)痛于X年X月X日X时寿终正寝，距生于X年X月X日XX岁，不孝男侍奉在侧，亲视含殓，即日遵礼成服，哀此。讣闻谨择于X月X日禅经接三

这就是送帖的整个内容，封建礼教的又一表现。

12．题 *** 主又称“灵书”，是写着死人姓名(有的带官衔)的木牌位。讲究的是用檀香木作的，带座、带木套。先是请书家名士写神主，名曰题主。题写时孝子去孝服、换吉服(青布袍子马褂)，跪在桌下的红毡上，写完后叩头送客，然后送上席一桌。

13．点主仅是在写完的神主上点一笔红点，就要大费周折。点主所请的人要请有功名的文官，称为“点主官”。被请者到丧宅时前边鸣锣开道，着官便衣、坐八抬大轿，另有长随捧官服。到后在客厅更官衣，有“吉人”迎接，孝子穿“吉服”跪迎。在一桌前落坐，两旁有“陪主”。待点主官用新毛笔蘸朱砂在神主的主字上添一红点(也有孝子刺破中指再加个血点的)。陪主二人一司蘸红，一司执笔。此后丧家须送敬仪或席面。

1．送路整个程序进行到“设宴”、“送路”已接近出殡的前夕。设宴招待客人前面提过，不再赘述。送路，是在晚饭后，前导是旗锣伞扇和死者官衔板，继之是吹鼓手、和尚或道士，由茶房(知客茶房)引导客人前行，后边是外姓亲属、本族直系亲属顺序，最后是孝子由两名茶房架着，手托纸制牌位，走到空旷地方 *** ，和尚吹打一通，完毕后孝子叩头谢客，客散。执事等人返宅吹打到深夜为止，这叫“坐棚”。

2．伴宿送路归来，凡是 *** 友都可在丧家住宿。待到子时辞灵，亲属家人按顺序向灵位行礼，奏细乐，名曰“辞灵”。礼毕还要“扫材土”，此土放在重孝子床褥下。接着是“嵌棺”，即将棺材嵌起一角，下垫一枚铜钱，举哀，棺上寿钉挂一串五彩绸线。

3．捡罐辞灵的后一项是捡罐。将预备好的寿罐内装五种杂粮，再由孝子等将死者生前爱吃的菜捡点入罐。筷子由茶房拿着，并放一苹果堵口。红布盖面再用红绒线缠绕成 *** ，放棺头上。这都由茶房 *** 作，待发引时由“全人”将罐放在儿媳妇怀中抱着，坐轿或车送葬。

4．发引就是出殡。早饭后发引，所来客人吃一顿上席，饭后等着送殡。丧家重孝子都站着吃，表示寝食不安，哀伤已极。

5．参灵所请的和尚、道士、尼姑、 *** 、乐队、吹鼓手都一班一班地到灵台前吹奏一遍，名为参灵，其后开始出殡。

6．丧家发引准备由“全人”准备点蜡压炕(用磁瓶放一苹果)。不到回灵时不得坐炕上。发给本族送殡人两个小馒头，揣入怀内，要准备扶孝妇的人，棺出堂，孝妇哭喊留财，其手不准碰门框。

7．祭门棺将出门，由茶房将大门关闭，贴白纸两条，此时由“祭门官”(需请有声望的武职官员)向着外边大门行礼。礼毕转头离去，不进内宅，茶房揭纸开门，事后丧家送祭门官一笔厚礼。

祭门后，门外所排列的出殡仪仗队都要按行列顺序经过丧家门前出发，因此大殡中的这些队伍往往排满几条街道。

8．纸活种类出殡是另一套纸活，最前面是开路 *** 、大头 *** 。纸制的行列有：卧室全部“家具”，床帐被褥都是真的，还有陈设、古玩，其后是真服装的“男女仆人”、“丫环”、“小童”等，最少是8个，纸人前胸贴上名字，并将其耳、目、口、鼻扎个眼(以示能听看、言)。它们手中都捧着一样东西，如脸盆、梳头匣、水烟袋、痰盂、糕点、鱼肉蔬菜等。有的纸糊马车、汽车，四轮可活动，由人推行。

9．上杠发引前一天就在门前空地摆好大杠，名曰“亮杠”。起棺时移到大杠。其时对面搭一高台，和尚手持引魂幡念一阵。孝子跪杠前，这时杠工的指挥打“响尺”，说一声“请盆!”孝子用力摔盆，大哭一阵，同时放炮三响。茶房接过引魂幡给孝子杠着，另一手拿“哭丧棒”，开始出街上路。另有专人“撤纸钱”，更好的手艺是一撮纸钱向上一扔后，又高、又撒成满天星，一个个徐落。

1．仪仗队的阵容和排列顺序按大殡而言，它的顺序是：开路 *** ，左右各一大头 *** ，铭旌(约4米来高，形如亭子，中挂红绸子，其上钉死者官衔)，其后是一对大锣，一班吹鼓手(均着号衣)，几对官衔牌，一堂红彩谱，一顶返魂轿(绿呢黑顶)，再就是几个“大座”，包括灯亭、炉亭、花亭、香亭、影亭(此亭内放遗像及神主)，每个大座前有一堂与亭绣片相同颜色的八顶绣花大伞，八挂香谱。然后是僧、道、尼等。大座是由16人一班抬着，两班人倒，每人发新毛巾一条，打执事的孩子带刘海箍，发新鞋一双。接着是花圈、挽联、匾额、送殡的亲友、客人、纸活、带孝的亲、族、雪柳、孝子(有用孝幔遮住的)。

2．棺杠棺杠的情况不一样，视其家势、地位、经济力量而定抬杠的人数。最小的16杠(人)、24杠，稍阔的是32杠，最富或有爵位的有48杠，乃至 *** 杠(两班就是108人)，都有双叫响(头儿)打响尺，指挥换肩、停止、前进、换班等动作。此人在行进当中还有一套“行话”以示众人。杠夫穿绿驾衣，黑红平毡帽上 *** 一鸡翎，米黄套裤。

大杠前是一顶大红绣花伞，半副鸾驾(包括木制金瓜、钺斧、朝天凳等)。杠后又是半副鸾驾。最后是丧家内眷所乘的白轿、马车。

整个队伍行进较慢，有时大座还要“路落”，某一大座压住阵角，待前边执事走远，抬起大座在这段一两丈远的路上跑步前进，头儿口喊“落……”，跑起来讲究步子齐，亭子不歪不掂，很是壮观。

3．茶桌在出殡经过的路线当中，由总管派人与商号联系，在其门口设茶桌，为队伍供应茶水。另有茶房给孝子、内眷等送茶水。

4．路祭这是由亲友送的一个起脊穿堂路祭棚，行列停棚前，将遗像供桌上，并摆祭席一座。孝子在棚内跪陪行礼，众送殡者顺序拜礼。后回到队伍继续前进，再有“祭棚”同上。

5．留灵谢客送殡客人可以在留灵谢客之际离去。全程中可停几次。

1．大回灵殡到留灵谢客，几乎是全部过程已到尾声。

到了坟地，早巳打好穴，棺木卸下，下穴。埋葬后，还有回灵。铭旌、纸活、雪柳等随大杠下地后，其余执事都要回到丧家门前才能散去。神主、遗像由死者的小儿子或孙子请下来，托着安放在住宅内。

2．迈火大门内放一火盆，由一“全人”拿着 *** ，凡回来的人进门必须迈过火盆，“全人”发给一块糖果。

3．安灵丧家在棺木出堂后，在原住室备好白围桌以供神主、挂遗像、点烛上香，奏细乐，孝子们叩头行礼安灵。

4．圆坟葬后3天上午，由孝子、孝女率领家中主要成员带香蜡纸锞到坟地圆坟，祭奠。请一位穿红衣的小姑娘绕坟走三圈，名曰“开财门”。回来后孝子们脱孝服，每人取一个红糖馅的热馒头，名曰“冷手抓热馒头”。

参考资料：

三、天津话白白是什么意思

2、天津伯伯，起因是曾经一段天津 *** 救轻生失恋小伙的 *** 又火了。后来脱口秀演员周奇墨表演了这段，最出圈的梗，就是那句Listento白白。听伯伯一句话。这是一个很神奇的群体。白白在天津话里是指大爷辈，天津白白有着天然强大的说服力。白白们强势介入生活，告诉每一个愁苦的年轻人，啥都不是事儿。白白们一遍遍重复：这是白白给台阶，其实也是这群天津白白，用天津的天津智慧，教如何给自己生活一个台阶。